Торт - хелло китти - покроковий рецепт з фото на
Мультфільми та продукція з пухнастою Хелло Кітті відомі не тільки дітям, а й дорослим. Пропоную приготувати торт "Хелло Кітті" для дитячого свята. Знадобиться основа, крем і харчова фарба.
СКЛАДОВІ
- Яйця 8 Штук
- Цукор 2 Склянки
- Борошно 2 Склянки
- Розпушувач 2 Чайних ложки
- Масло вершкове 1/2 Склянки
- Цукрова пудра 2 Склянки
- Сіль 1 Щіпка
- Ванілін 1/2 Чайних ложки
- Вершки жирні 3-4 ст. ложок
- Шоколад 50 Грам
- Кондитерські барвники За смаком
1. Спочатку приготуємо основу з тіста. Треба спекти два бісквіта. Жовтки відокремте від білків, сазар розділіть навпіл і додайте до жовтків і білків. Окремо збийте міксером. Потім змішайте обидві суміші ложкою у великій мисці. Борошно просійте, змішайте з розпушувачем. Помішуючи яєчну масу ложкою, поступово введіть борошно. Дві форми змастіть маслом, посипте сухарями і вилийте тісто. Випікайте бісквіти в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 30 хвилин. Готовність перевіряйте сірником. Витягніть і остудіть. З одного бісквіта виріжте голову кішечки Хелло Кітті.
2. Для того, щоб легше було вирізати і прикрашати торт, распечать голову Хелло Кітті великого формату (за величиною вашого бісквіта), покладіть картинку на бісквіт і обріжте гострим ножем. Крем для торта можна використовувати готовий, а можна приготувати. Для цього треба збити мксером масло, додати пудру, продовжуючи збивати. Потім всипати сіль, ванілін, влити вершки і добре збити. Якщо треба, вершків додайте. Третю частину крему пофарбуйте кондитерським барвником в рожевий.
3. Змазавши основу тонким шаром крему, прикрасьте краю голови кішечки. Для цього використовуйте кондитерський шприц і насадку "відкрита зірка" (або "закрита зірка").
4. Бантик виріжте з паперу, покладіть збоку, що залишилася поверхню голови також прикрасьте кремовими "зірочками" з шприца.
5. Третю частину крему рожевого кольору ми використовуємо для бантика і другого бісквіта, на якому лежить голова.
6. До речі, колір бантика можна зробити більш інтенсивним. Шоколад розтопіть, з нього треба зробити фігурки - бантик, очі і вуса. На пергаментеой папері намалюйте контури бантика, тонкою цівкою на контури налийте шоколад. Зробіть ще маленький гурток і вуса (6 штук). Шоколад повинен застигнути. Замість шоколаду можна використовувати спеціальну кондитерську глазур, з нею працювати легше.
7. Розкладіть всі деталі, пофарбуйте носик в жовтий колір, остудіть і подавайте. Торт "Хелло Кітті" готовий! Смачного!