Топ-5 найсмачніших бюджетних рецептів що приготувати, коли мало грошей

Ну найбільш ходовий рецепт у нас це деруни-картопляні блінчікі.Салат венегрет.Картошка пюре або тушкована з піджаркою, а до неї домашнии салатики і соленія.Можно оселедець, або кільку соленую.Еслі літо, взагалі проблем немає, салат з огірків і помідорів з зеленью.Можно саляночку зробити з капусти, кабачків, картофеля.Туда ж зелені і моркви, краса.

Та й ще солоденького можна, наприклад пиріжки з павідлом або шарлотку, тільки замість яблук можна варення яблучне додати, блінчікі.Вообщем було б бажання :)

Я застала ті часи, коли вдома особливо їсти не було чого, у нас багатодітна сім'я била.Так мама примудрялася такого наготовіть.Морковний пиріг робила, печиво з розсолу маринованих огурцов.Варенікі з картоплею і грібамі.А тато ще рибалити любив, риби наловить, мама перекрутить на м'ясорубки, туди цибулі, моркви, сало і такі котлетки рибні, за вуха не оттащіть.Спасібо матусі, під час кризи думаю з голоду не вмремо.

система вибрала цю відповідь найкращим

Приготувати бюджетні страви в принципі не складно. Все залежить від ваших уподобань і фінансів. Не думаю, що у вас в будинку абсолютно немає круп різних або консервів. А якщо й ні, то можна купити, вони не дорого коштують.

Я пропоную на ваш вибір більше ніж 5 варіантів страв, вирішувати вам.

• Смажена картопля з куркою (або просто з цибулею)
• Тушкована капуста з сосисками
• Сосиски з консервованим зеленим горошком
• Овочеве рагу (капуста, морква, цибуля, картопля)
• Рис або гречка або макарони з тушонкою (сосисками)
• Каша по-монастирськи або каша по-суворовських
• чахохбілі
• Капустяні або картопляні оладки
• Морквяні або бурякові котлети
• Картопля "Гармошка" (запечений в духовці з зеленню)

Ось мої улюблені бюджетні страви:

1. Ледачі голубці: виходить багато і дуже смачно. Готую зазвичай у вигляді котлеток
2. Пироги та пиріжки з капустою, картоплею
3. Вареники з капустою, картоплею, грибами
4. Супи: борщ, щі, борщ з квашеної капусти, розсольник. Звичайно, для цих супів краще брати хороший шматок м'яса, але коли грошей немає, то я купую курячу грудку, зрізаю філе на котлети або ті ж ліниві голубці, а на хребті варю суп. Виходить смачно, і м'яса трошки після варіння можна зняти.
5. Печиво на розсолі - продуктів потрібно мінімум, а результат смачний.
6. Смажена салака - рибка дуже дешева (рублів 60 за кілограм) і дуже смачна в смаженому вигляді. Подати з відвареною картоплею - смакота. І майже безкоштовно.
7. Картопляна запіканка

Коли, мені довелося побачити інгредієнти простенького рецепта, обомлев від подиву, у мене вирвалося: - "що з цього, можна приготувати.", Але виявилося, що не тільки можна приготувати, але, ще й цілу сковорідку.

p.s. у знайомої, влітку йшов ремонт, і вона приготувала це все на швидку руку.

5 свіжих помідорів поперечно розрізати навпіл, внутрішню м'якоть / сік ложечкою прибрати в окрему тарілочку. Далі, увага (!) 1 маленька чарочка рису, 1 маленький цибулю.

Цибулю порізати перемішати з рисом, сіль / спеції за смаком і начинити половинки помідорів. Далі, тушкувати / смажити на сковороді. Вийде повна сковорода легкої, смачної їжі.