Технологія вирощування соняшнику

Нульова технологія вирощування соняшнику

У землеробстві до недавнього часу використовувалася традиційна система, тобто перед посівом грунт обробляли механічним способом з використанням різних агрегатів і машин. Це потрібно для того, щоб грунт став рихлим, що забезпечує подальшу роботу сівалок під час закладення насіння в грунт. Під час оранки грунт перемішується з рослинними залишками на її поверхні, поле стає вільним від бур'янів. Але механічна обробка вимагає багато часу, трудових витрат і ресурсів. А найголовніше, вона призводить до ерозійним процесам в грунті.

Технологія вирощування соняшнику традиційним способом давно себе зжила. На зміну їй прийшли нові, більш сучасні способи. Одним з них є вирощування соняшнику за нульовою технологією, головним принципом якої є відмова від оранки. Грунт повинен бути не порушеним, а його структура - залишатися цілісною.

Як підготувати грунт?

При використанні традиційного способу вирощування культур, в тому числі і соняшнику, посів насіння здійснюється в грунт з будь-якою поверхнею. Нульова технологія вирощування соняшнику можлива лише на рівній поверхні, щоб забезпечити правильну роботу сівалки. В іншому випадку насіння будуть кріпитися в грунт дуже глибоко або дрібно. У першому випадку вони пізно проросте, а в другому довго будуть приживатися. Все це є причиною зниження врожайності. Тому поверхню грунту потрібно вирівняти з використанням культиваторів або іншої техніки.

Дана технологія не вимагає спалювати або закопувати рослинні залишки з поля. Вони подрібнюються і розкидаються рівномірно по його поверхні, захищаючи грунт від ерозії, зберігаючи в ній вологу. В майбутньому рослинні залишки перегніют, піддобрять грунт, ніж підвищать її родючість. Результатом цього процесу є отримання високого врожаю насіння.

особливості посіву

Технологія вирощування соняшнику з використанням нульового способу багато в чому залежить від сівозміни, чільну роль в якому відводять сидератів. З їх застосуванням набагато поліпшується грунт. Вони ведуть боротьбу з бур'янами, замінюють оранку.

Закладення насіння в грунт здійснюється спеціальними сівалками, які відрізняються широкозахватних пристосуваннями, за рахунок чого економляться пальне і час, витрачений людьми і машинами на здійснення посіву.

Переваги нульовій технології

Система вирощування соняшнику з використанням такого способу має такі переваги:

Економляться ресурси - пальне, добрива, трудові і амортизаційні витрати, час.
Підвищується рентабельність.
Зберігається і відновлюється родючий шар грунту.
Знижується або повністю зникає ерозія грунту.
У грунті накопичується волога, завдяки чому урожай в меншій мірі залежить від погоди.
Збільшується врожайність.

недоліки

Технологія вирощування соняшнику нульовим способом непридатна для грунтів, сильно заболочених або надмірно зволожених. Таким грунтів потрібен хороший дренаж або обробка механічним способом.

Недолік такої технології - обов'язкове дотримання всіх агротехнічних заходів, таких як сівозміна, застосування певних різновидів отрутохімікатів, оптимальних норм їх внесення в грунт і багато іншого. Причому все це повинно підбиратися для сільськогосподарського підприємства індивідуально, з урахуванням кліматичних особливостей, складу грунту і багатьох інших факторів.
Ділянки з нерівною поверхнею потребують вирівнюванні, що тягне за собою додаткові матеріальні вкладення.
Верхні шари грунту з часом накопичують патогенні бактерії і шкідників. Тому потрібні додаткові кошти, щоб захистити рослини хімікатами.

Що таке гранстар?

Це гербіцид, що володіє високоефективним дією в боротьбі з бур'янами, що мають дводольні будова. Для більшої ефективності його доцільно застосовувати, коли у бур'янів з'явиться три або шість листочків. Цей гербіцид має сумісність з рідкими добривами і пестицидами.

Гранстар не несе небезпеки для людини, тварин, грунту, навколишнього середовища і самих культур. Його вплив поширюється на ферменти, які мають рослинне походження. Цей засіб має виборчої здатністю. Воно знищує рослини зі стійкою кореневою системою, з якою інші препарати впоратися не можуть. Гранстар є розчинні у воді капсули, в складі яких міститься трибенурон-метил.

Вирощування соняшнику за технологією сумо

При традиційному способі вирощування для знищення бур'янів з дводольним і однодольних будовою використовують гербіциди. Але їх ефективність в умовах посушливого клімату знижується.

Однак є сучасна технологія вирощування соняшнику під гранстар, яку називають сумо-технологією. Тут застосовується гербіцид "Експрес", здатний контролювати появу і розростання бур'янів. Технологія експрес-вирощування соняшнику така, що на ефективність препарату не впливає вологість ґрунту. Речовина поглинається корінням і листям бур'янів, але на соняшник не впливає.

Надмірно чутливі бур'яни після того, як їх обробили, припиняють рости швидко, через кілька годин. Але є більш стійкі бур'яни. Вони не гинуть, більш того, залишаються зеленими. Але не потрібно лякатися, вони більше не складуть конкуренцію культурним рослинам.

"Експрес" використовується для знищення тільки що зійшли бур'янів. Цей препарат не рекомендується застосовувати, якщо соняшник страждає від перезволоження, посухи, перепадів температури, пошкодження шкідниками, заморозками і іншими катаклізмами природи.

Інтенсивна технологія вирощування соняшнику

Для даного способу важливо, які культури росли на полі раніше. Кращими попередниками є озимі і бобові рослини. Ділянка для вирощування соняшнику слід міняти кожні 8 - 10 років. Це збільшує ефективність боротьби з такими захворюваннями, як ложномучністой роса і іншими. Є ще один злісний шкідник соняшнику - вовчок. Її насіння зберігає схожість протягом семи років. Завдання сільськогосподарських працівників полягає в тому, щоб не допустити поширення її квітконосів. Це досягається, якщо в сівозміні чергувати соняшник з іншими культурами.

Соняшник однорічний, вирощування якого здійснюється за інтенсивною технологією, висаджується в підготовлений грунт. Її розорюють спочатку на глибину десять сантиметрів, потім - на двадцять два.

У оброблену грунт закладають насіння. Але перед посадкою їх слід підготувати. При виборі насіння потрібно враховувати, що у соняшнику їх схожість швидко втрачається, тому краще брати торішні. Насіння знежирюють за використанням різних препаратів.

Головним моментом в отриманні високого врожаю є своєчасний посів насіння соняшнику. Оптимальним для цього є час, коли температура землі на глибині десять сантиметрів досягне дванадцяти градусів тепла. Якщо грунт вологий, насіння загортають на глибину п'ять сантиметрів, якщо суха - до дев'ятнадцяти.

сорти соняшнику

До культурних рослин соняшник вперше був зарахований в нашій країні, коли його використовував селянин Бокарьов, кріпак Черкассиского поміщика. Він отримав масло з ароматним запахом, використовуючи ручний прес. З того часу соняшник є сільськогосподарською культурою. За цей час було виведено багато сортів, у яких умови вирощування соняшнику і терміни дозрівання різні. Деякі з них представлені нижче:

Джерело - цей сорт лідирує вУкаіни за посівними площами. Багато господарств вибирають саме його, так як вегетативний період у соняшнику цього сорту короткий, всього 83 дня, олійність висока - 55 відсотків; врожаї багаті, до 30 центнерів з одного гектара. Навіть якщо літо буде посушливим, урожай не знижується.
Лакомка - це новий сорт, відрізняється високими врожаями (35 центнерів з гектара). Його насіння великі, посіви вирівняні, цвітіння дружне, стійкість до захворювань висока. Цей сорт заслужив довіру у кондитерів.

Єнісей - у цього сорту показники невисокі: олійність всього 46 відсотків, з одного гектара збирають до 24 центнерів насіння. Але він цінується за те, що дає більше чистих ядер при обрушення. Насіння соняшнику великі, дозрівають швидко, через 90 днів після посадки. Рослина стійка до такого захворювання, як вовчок.

Основний недолік сортів

Це генетична неоднорідність. Що це означає? Відбувається ось що. Вибираються насіння соняшнику одного сорту, для яких виділено одне поле. Настає пора збору врожаю, але збирати нічого. Дозріла тільки невелика частина насіння. Одні рослини тільки почали цвісти, а інші і зовсім зелені. Тривалість плодоношення досягає двох місяців. Але на одне поле для збору врожаю повертатися багато разів ніхто не буде. Тому недозрілий урожай проходить процедуру досушування, що пов'язане із зайвими витратами.

Фенотипическая неоднорідність рослин

Дана властивість є недоліком всіх сортів соняшнику. Це коли схожість і розвиток рослин відбувається неоднорідно. У соняшнику різна висота, розмір кошиків, які нахилені неоднаково. Це ускладнює прибирання і обмолот.

В результаті сільськогосподарська техніка швидко зношується, а урожай втрачається на 30 відсотків. Але в гонитві за дешевизною, сільгоспвиробники все-таки вважають за краще сорту, а не гібриди соняшнику. Однак практика показує, що це не завжди виправдано.

неконтрольоване запилення

Це сортовий недолік культури. Справа в тому, що кошик соняшнику містить величезну кількість насіння. В результаті перезапилення генетичний код у них стає різним. Цей процес проконтролювати неможливо, що призводить до отримання різнорідного насіннєвого матеріалу. У одних - повний набір позитивних якостей, у інших - негативних. Процес деградації, на жаль, переважає. Деякий час назад існувала система поновлення сортів, що дозволяє підтримувати сортові ознаки. Сьогодні цього немає, поступово відбувається виродження сортів.

Історія гібридів

Весь світ, за ісключеніемУкаіни, африканських країн і невеликих областей України для розведення та вирощування соняшнику використовує гібриди, а не його сорти. ВУкаіни перші досліди по їх створенню були проведені Пустовоїтом Василем Степановичем.

Але для промислового використання справа не дійшла, тому що не було донора стерильності. Його отримав селекціонер з Франції в 70-х роках минулого століття. З цього часу виробництво соняшнику вступило в нову епоху. Але в нашій країні міцне обгрунтування отримали сорти. Тільки останнім часом селекціонери почали виведення і вирощування гібридів соняшнику.

Цей гібрид вітчизняної селекції є новинкою. Відрізняється ранньостиглий терміном дозрівання, стійкістю до хвороб культури, високим урожаєм (до 43 центнерів з одного гектара). Оліїстість досягає 52 відсотків.

Особливості вирощування соняшнику цього гібрида полягають в однорідності за генетичною ознакою. Це означає, що всі фази розвитку рослин відбуваються одночасно, що істотно збільшує показник врожайності. В один час з'являються сходи, проводиться їх обробка від бур'янів, вносяться добрива, здійснюється прибирання. Агротехніка вирощування соняшнику повністю дотримується. Як результат - техніка зношується менше, немає витрат на додаткові операції.

Гібрид відрізняється раннім терміном плодоношення. Насіння дозрівають за три місяці. Добре переносить як низькі температури, так і сильну спеку, завдяки чому вирощують повсюдно. Дає стабільні врожаї, незалежно від погодних умов. Соняшник стійкий до ураження паразитами і хворобами.

Цей гібрид ідеально підходить для вирощування соняшнику під гранстар. Є середньостиглих сортом, вегетативний період триває 120 днів. Оліїстість висока, досягає 51 відсотка. У цього гібрида генетично закладена стійкість до хвороб культури.

Невибагливі умови вирощування соняшнику і високі врожаї характерні для таких олійних гібридів, як Ремісол (сербської селекції), Конді (швейцарської) та інших.

Як побудувати соняшниковий бізнес?

Перше, що потрібно зробити, - це юридично правильно оформити документи, що дозволяють вести свій бізнес з усіма вимогами закону. Далі потрібно скласти бізнес-план по вирощуванню соняшнику, після чого негайно діяти. Але колись потрібно вирішити питання зі штатом співробітників.

Приблизний бізнес-план без вказівки вартості техніки, обладнання, посадкового матеріалу, заробітної плати співробітників на увазі наступні пункти:

Визначитися, за якою технологією доступнішим і вигідніше вирощувати соняшник стосовно даної місцевості. Якщо потрібно, запастися відповідними гербіцидами.
Вибрати сорти або гібриди культури і дізнатися, де їх купити.
Визначитися з ділянкою землі для майбутнього поля.
Придбати або знати, де це можна зробити в разі необхідності, добрива для грунту і засоби боротьби з бур'янами.
Купити або орендувати сільськогосподарську техніку для обробки землі і рослин.
Здійснювати вирощування соняшнику з дотриманням агротехнічних заходів, куди входить обробка землі, внесення в неї добрив, підготовка насіння, їх посів, догляд та збирання врожаю. План проведення кожного виду робіт складається додатково.

правильний догляд

Соняшник, вирощування і догляд за якими здійснюється по-різному, відрізняється тривалим періодом в очікуванні сходів і повільним зростанням відразу після посадки в грунт. До того ж технологія вирощування передбачає наявність широких міжрядь, які потрібні для того, щоб сільськогосподарські машини та агрегати могли бути використані для обробки рослин і землі, згідно зі схемою посіву культури. Тому з метою боротьби з бур'янами грунт потребує систематичного розпушуванні, яке здійснюється в такі строки:

Коли проклюнутся сходи.
При формуванні на стеблі чотирьох листочків. Це приблизно через півмісяця після посіву.
Коли з'явиться шість листочків. Міжряддя пухкої на глибину десять сантиметрів. Щоб коренева система зміцніла, рослини потрібно підгорнути.
В черговий раз грунт розпушують, коли соняшник досягне висоти 40 сантиметрів, а потім - 80.
Коли рослина зацвіте, воно потребує повторного підгортання. Цю процедуру можна замінити установкою опор для високих рослин.

При використанні сучасних технологій вирощування ручна прополка соняшника виключається. Догляд здійснюється механізованим способом. Гербіциди вносяться в грунт під час посіву насіння з використанням стрічкового способу. Якщо погода суха, грунт стає пухкої, її накочують для припливу вологи і посилення контакту посадкового матеріалу з грунтом. Так насіння будуть швидше проростати.

Поки не з'явилися сходи соняшнику, бур'яни віддаляються боронуванням, яке проводиться не вздовж рядків, а поперек або по діагоналі. Ця робота здійснюється через тиждень після закладення насіння в грунт.

Якщо використовуються грунтові гербіциди, боронування при появі сходів не проводиться, якщо немає - то ця процедура обов'язкова. Гербіцидами обприскується грунт до того, як почнеться посів насіння, безпосередньо в період закладення насіння в грунт, до і після появи сходів.

Використання

Соняшник вирощують в промислових масштабах для отримання з його насіння масла, яке використовують у харчовій промисловості та кулінарії. Масло є невід'ємною складовою виробництва мила, лакофарбових складів і моторного палива. Зелена маса соняшнику є цінним поживним кормом для домашніх тварин. Лушпиння насіння йде на виготовлення паливних брикетів. В даний час селекціонери вивели сорти соняшнику, з якого отримують каучук.