Техніка безпеки - на першому місці в хімічній лабораторії найголовніше - найсуворіше
У хімічній лабораторії найголовніше - найсуворіше дотримуватися всіх заходів безпеки. У чому ж полягають правила проведення дослідів?
Перш ніж приступити до дослідів, навіть найпростішим, треба підготувати робоче місце, необхідний посуд і обладнання, а також уважно прочитати опис досвіду, щоб, проводячи його. ви ясно розуміли, що і навіщо робите. Хімія вимагає акуратної, а головне - грамотної роботи! Дуже важливо також, щоб після закінчення роботи не залишалося ніякого бруду - ні на столі, ні на підлозі, ні на одязі. Використане для дослідів обладнання теж має бути вимито.
Звичайно, в цій книжці не будуть описані складні і небезпечні досліди. Ну чим можуть бути небезпечні саморобні ваги? Але ж безтурботний або неакуратний людина може поранитися і голкою, і навіть олівцем. Досліди ж з хімічними реактивами представляють до-полнительную небезпека. Від різних речовин можуть залишитися важко удаляемi.iе плями, а то і дірки на одязі. Реактиви моїут викликати опік на шкірі; особливо треба берегти очі. Крім того, при змішуванні деяких цілком нешкідливих речовин можливе утворення отруйних сполук, якими можна отруїтися. Відбувається таке, як правило, у людей хімічно неписьменних, які не знають склад і властивості речовин, не уявляють собі, що між ними може статися небажана реакція. Якщо ви тільки почали цікавити-ся перетвореннями речовин і ще не знаєте ні хімічних формул, ні рівнянь реакцій, єдиний спосіб уникнути неприємностей - строго слідувати інструкції, опису експерименту. І якщо ви захочете зробити щось понад гого, що описано в експерименті, то без додаткових знань вам не обійтися, а їх ви можете почерпнути з відповідних підручників (і не тільки шкільних!) І довідників.
Для ілюстрації сказаного наведемо лише три приклади «з життя». Два закінчилися порівняно благополучно, третій - сумно.
Приклад перший. Згідно з правилами при роботі з піпетками (див. Рис. 2.7) затягувати в них рідина ротом можна ні в якому разі! І справа не тільки в тому, що це негігієнічно і шкідливі пари над розчином можуть потрапити в організм. Основна небезпека в іншому: якщо втратити пильність, самий кінчик піпетки, занурений в рідину, може виявитися в повітрі (рівень рідини адже знижується), і тоді під дією різниці тисків весь вміст піпетки миттєво опиниться під pry! Добре якщо в піпетці була чиста вода або на худий кінець розчин кухонної солі або хлориду кальцію - противно, але не смертельно. А якщо це була сильна луг, або кислота, або дуже отруйна речовина? Один хімік, нехтував правилами техніки безпеки, засмоктує таким способом у велику піпетку міцний розчин аміаку - нашатирний спирт. І в цей час йому щось сказав колега. Досить було невдалому хіміку, нахилитися над колбою, трохи підняти голову, як кінчик піпетки, який був занурений в розчин не дуже глибоко (розчину в колбі було небагато), виявився в повітрі. І через частку секунди близько 10 мілілітрів розчину виявилося у нього в роті. Звичайно, хімік тут же прополоскав рот великою кількістю води, але через деякий час зі слизових оболонок мови і внутрішньої частини шек початку лахміттям злазити шкіра. Болі не було, але і приємного теж було мало. Цей випадок послужив йому хорошим уроком: завжди треба виконуємо ть все правила та інструкції, а також намагатися передбачити всі неприємні події, які можуть статися. І не тільки в хімічній лабораторії. Наприклад, не ставити чайник або стакан з окропом на самий край столу.
Приклад другий. Якось до редакції журналу «Хімія і життя» надійшов лист від матері школяра 7-го класу: «Мій син отруївся якимось їдким газом. При цьому він запевняв, що змішував самі без-Бідний речовини - оцет і рідина для прання білизни. Синові, звичайно, здорово влетіло. Я впевнена, що насправді він щось приховує. Адже оцет - НЕ сірчана кислота. Та й пральним порошком, я не чула, щоб хто-небудь отруївся ».
Що ж сталося? Оцет, звичайно, не сірчана кислота, але змішувати без розбору все підряд - річ, не гідне любителя хімії. 13 даному випадку оцет виступав просто як кислоти, хоча і слабкою. Замість нею могла бути будь-яка інша кислота. Пральний порошок тут, звичайно, ні при чому. «Рідина для прання білизни», яку використовував невдалий юний хімік, - це, швидше за все, відбілювач. Ось в ньому-то, очевидно, і було все справа. Відбілювачі бувають різні. До складу багатьох миючих засобів входять так звані оптичні відбілювачі. Це цілком безпечні речовини; їх призначення. образно кажучи, - «обдурити очей», видати жовтувату тканину за білосніжну. Справляються вони з цим за рахунок явища, яке називається флуоресценцією (про цей цікавий і красивому явище буде розказано в розділі «Хіміки разгадиваюттайнй світіння»). Перетворюючи невидимий ультрафіолетове світло (він чините сонячним світлом) в блакитний, синій і фіолетовий, оптичний відбілювач, який сам може бути безбарвним, «підправляє» ПВСТ тканини так, що вона здається нам білою. Цей прийом давно відомий, тільки замість синтетичних флуоресціюючих барвників наші мами і бабусі підфарбовували (а іноді і зараз підфарбовують) тканину синькою. При сильному розведенні її блідо-синій колір, змішуючись з ослабленим жовтуватим кольором тканини, давав відчуття білого кольору, оскільки жовтий і блакитний - додаткові кольори, які в сумі дають білий колір. Сучасні оптичні відбілювачі надають білизні набагато більш яскравий білий колір, особливо при прямому сонячному освітленні.
Зовсім інакше діють хімічні відбілювачі. До їх складу входять речовини, які хімічно руйнують різні забруднення на гканей, а заодно і дезінфікують її. Раніше тканини (бавовняні і лляні) білили на сонці: під дією ультрафіолетового світла більшість краси телей поступово вицвітає. З ростом промислового виробництва тканин для тієї ж мети стали використовувати хлорне вапно, яку називали також белільной. Це змішана кальцієва сіль двох кислот - соляної і хлорнуватистої. Вперше хлорне вапно отримав англійський хімік Смітсон Тсннант (1761-1815), той самий, який в 1804 році відкрив найважчі метали платинової групи - осмій і іридій. За кілька десятиліть виробництво хлорного вапна виросло в десятки разів, вона стала досить дешевим препаратом. Чинне початок цієї речовини - гак званий активний хлор, окислювач, що руйнує забруднення (а при неправильному вживанні - і саму тканину). В даний час хлорне відома ь використовують в основному для дезінфекції. Активний хлор міститься і в інших речовинах. З давніх-давен (з 1789 року) відома жавелева вода, близька родичка хлорного вапна, у формулі якої місце кальцію займає калій. Свою назву вона отримала від назви передмістя Парижа - Жавель, де розташовувалися заводи по зі виробництву (зараз це один з паризьких районів). Нарівні з нею використовували і так звану «л а бар Ракова воду»; в ній на місці калію знаходиться його «родич» натрій, А назвали цей отбеліваю- шин розчин по імені паризького аптекаря Антуана Жермена Лабар- раку (1777-1850); його почали використовувати з 1820 року. Натрієва сіль хлорнуватисту кислоти (хіміки називають її гілохлорітрм натрію) входить до складу багатьох сучасних засобів для відбілювання.
Крім речовин з активним хлором для тієї ж мети використовують і речовини з «активним киснем». До таких речовин відноситься, наприклад, перекис водню (жінкам вона добре відома як засіб для знебарвлення волосся), її з'єднання з сечовиною (гідроперт), деякі інші речовини. Всі ці речовини володіють сильним окислювальним дією.
Яка ж небезпека може виникнути від хімічних відбілювачів? Активної речовини в розчині для прання трохи, і небезпеки такі відбілювачі ніякої не уявляють - якщо використовувати їх строго відповідно до інструкції. І якщо навіть взяти нерозбавлений концентрат відбілювача на основі активного кисню, то при неправильному упо споживанні його дію буде проявлятися хіба що в бурхливому виділення газоподібного кисню, який для білизни марний, по і для людини не шкідливий. Інша працювати з активним хлором в складі гіпохлоритів, Розчини гіпохлоритів стійкі тільки в лужному середовищі. При підкислити і та йде реакція освіти хлорнуватисту кислоти. Це небезпечна реакція, так як утворюється в вільному вигляді хлорнуватиста кислота - речовина токсична і нестабільне. Вона розкладається з виділенням хлору, яким, швидше за все, і отруївся невдалий юний хімік.