Свинячі реберця з картоплею в казані
Час приготування: 1 ч. 20 хв
Перед вами приголомшливо апетитний і зовсім нескладний варіант, як приготувати свинячі реберця з картоплею в казані. Це чудове блюдо, ситне і смачне, на обід або вечерю для всієї родини.
Опис приготування:
Страви в казані виходять дивно смачними, так що рекомендую готувати в ньому час від часу. Що може бути краще поєднання ніжного і соковитого м'яса з картоплею? А до них ще і підлива томатна з зеленню. Ця страва гідно вашої уваги! Крім того, ви завжди можете використовувати в рецепт улюблені овочі, а також спеції за смаком.
- Свинячі ребра - 1 Кілограм
- Картопля - 1 Кілограм
- Цибулина - 1-2 Штук
- Морква - 1-2 Штук
- Часник - 2-4 зубчики
- Томатна паста - 3-4 ст. ложок
- Зелень - 0.5 Пучка
- Сіль за смаком
- Перець - За смаком
- Рослинна олія - За смаком (для смаження)
- Вода - 2-3 Склянок
Кількість порцій: 6-8
Як приготувати «Свинячі реберця з картоплею в казані»
1. Ось такий апетитний набір інгредієнтів вам потрібно приготувати перед початком процесу.
2. Ребра вимити, обсушити і наріжте порційно, картопля - великими шматочками. Очистіть і подрібніть цибулю, часник, морква.
3. На сковороду налийте трохи олії і на сильному вогні обсмажте ребра з двох сторін до рум'яної скоринки.
4. Розігрійте казан з невеликою кількістю масла. Викладіть цибулю з морквою і часником, обсмажте 3-5 хвилин, помішуючи.
5. Перекладіть в казан обсмажені реберця.
6. Підсоліть трохи за смаком. Зверху викладіть картоплю, його теж трохи присолити. Томатну пасту розведіть водою. Додайте щіпку перцю, солі і подрібнену зелень. Вилийте соус в казан.
7. Накрийте кришкою і залиште гаситися до готовності (хвилин 40).
8. Ось таке ситне і апетитне блюдо вийшло. Пригощайтеся!
Головні теми четверга в одному матеріалі порталу «Карельские Вести». Сьогодні о 13:50 на +1038 км траси «Кола» в Лоухського районі сталася трагічна ДТП. В результаті лобового зіткнення загинув 45-річний водій «ЗАЗ» і пасажир «Рено». Отримали травми і були госпіталізовані ще двоє. Туманним виглядає майбутнє маршруту №26. Вранці т.в.о. голови республіки пообіцяв, що він буде збережений. А ввечері на засіданні транспортної.
Група вчених із США створила новий вид бактерій. Ці бактерії можуть синтезувати органічні сполуки за допомогою світла завдяки тому, що в їх складі є напівпровідникові кристали. Саме завдяки наявності напівпровідникових елементів в живому організмі бактерії і прозвали «бактеріями-кіборгами». За створенням особливих мікроорганізмів стоять вчені з університету Берклі, а про виконану роботу стало відомо в ході 254-ї конференції Американського хімічного товариства.
