Свиняча шийка, запечена в рукаві з часником і приправами в духовці - покроковий рецепт з фото на

Пропоную Вашій увазі рецепт дуже ароматного і не менш смачної страви - свинячої шийки, запеченої в рукаві з часником і приправами в духовці. Готується це страви дві години.

СКЛАДОВІ

• М'ясо 1500 Грам
• Часник 1 Штука
• Сіль 2 ст. ложки
• Хмелі-сунелі 2 ст. ложки
• Рукав (панчіх) для запікання 1 Частина
• Суміш перець 1 ст. ложка
• Перець чорний 1 ст. ложка

Інгредієнти, як бачите, найдоступніші і прості.

Робимо гострим ножем в м'ясі глибокі розрізи, в які вставляємо часник. Робимо це часто і багато. Потім натираємо м'ясо сіллю і спеціями.

Розміщуємо його в рукав і відправляємо в духовку на 2 години.

Через 1 годину 40 хвилин виймаємо майже готове м'ясо і робимо розріз в рукаві, щоб м'ясо як слід підрум'янилося.

Через 20 хвилин наше мяско готово!