Сутність подвійного запліднення

Проміжок часу між запиленням і заплідненням у більшості покритонасінних зазвичай дуже короткий.

Пилкові зерно, перенесене на рильце маточки тим чи іншим способом, проростаючи, утворює пильцевую трубку, яка росте всередині стовпчика. Дійшовши до семязачатка, вона проникає в зародковий мішок через пилковхід.

В зростаючу пильцевую трубку з пилкового зерна входять ядро ​​сіфоногенной клітини і спермагенная клітина. Спермагенная клітина ділиться, утворюючи два спермия. Проникнувши в зародковий мішок, пилкова трубка виливає свій вміст поблизу яєчного апарату, найчастіше в синергіди, яка при цьому руйнується. Інша синергіди зберігається ще деякий час. Один з сперміїв зливається з яйцеклітиною, утворюючи зиготу, другий - направляється до вторинного ядра зародкового мішка і зливається з ним, утворюючи триплоїдного ядро.

Особливості поведінки сперміїв всередині зародкового мішка були вперше описані С.Г. Навашиним в 1898 р Він назвав цей процес подвійним заплідненням.

Розподіл диплоидного ядра зиготи і триплоїдного ядра центральної клітини починаються або через кілька годин після запліднення, або через кілька днів, тижнів і навіть місяців. Після запліднення зародковий мішок розростається. Цьому сприяє приплив поживних речовин з нуцеллуса і інтегументов. Разом з цим збільшуються і розміри семязачатка. З заплідненої яйцеклітини розвивається зародок рослини, а триплоїдного ядро ​​дає початок ендосперму - запасний живильної тканини.

Однак у деяких рослин нуцеллус зберігається в зрілому насінні, перетворюючись в запасаючу тканину - перисперм, що лежить під шкіркою насіння.

5. Развитее і будова насіння і плоду.

Зріле насіння складається з:

2. запасающих тканин (ендосперму і перисперму),

3. насінної шкірки.

Диференційований зародок має зачатки всіх вегетативних органів майбутньої рослини: зародковий корінь, гипокотиль сім'ядолі.

У дводольних рослин сім'ядолі найчастіше дві. Для однодольних характерна одна сім'ядоля. У дводольних конус наростання втечі розташовується між двома сім'ядолями, у однодольних він зміщений в бік.

Морфологічні типи насіння.

Типи насіння в залежності від розвитку запасающих тканин:

1. Насіння з ендоспермом (пшениця, кукурудза).

2. Насіння без ендосперму (горох, квасоля, гарбуз, соняшник). Запаси поживних речовин зосереджені в сім'ядолях зародків.

3. Насіння з ендоспермом і периспермом (латаття, кубушка, чорний перець).

4. Семена з перисперм (гвоздика, лобода, шпинат).

Таким чином, запасні поживні речовини в насінні можуть бути або поза зародка, в спеціальних органів, що запасають тканинах (ендосперм і перисперм), або в самому зародку (в його сім'ядолях). У переважної більшості квіткових рослин ендосперм в зрілому насіння є.

Для того щоб насіння могло прорости, необхідні сприятливі умови зволоження, аерації і температури. Температура, при якій відбувається проростання насіння, у північних рослин нижче, ніж у південних, особливо тропічних видів. Насіння пшениці, наприклад, можуть проростати при 0. + 1 0 С, між тим для проростання насіння кукурудзи необхідна температура не нижче + 12 ° С. Мінімальна температура, необхідна для проростання насіння дині і особливо насіння багатьох тропічних рослин, наприклад пальм, становить + 20 і навіть + 25 ° С.

Проростанню насіння передує його набухання - процес, пов'язаний з поглинанням великої кількості води і обводненням тканин насіння.

В результаті посиленого харчування починають рости всі органи зародка. Першим зазвичай прориває шкірку і виступає назовні з мікропілярного отвори зародковий корінець, що дає початок головному корені. Слідом за ним рушає в зростання верхівкова почечка, формуючи головний втечу рослини. Так зародок перетворюється в проросток, розвиток якого триває до появи першого серединного листа.

Плід - це репродуктивний орган покритонасінних рослин, що забезпечує насіннєве розмноження. Плід розвивається з квітки (з зав'язі маточки), після запліднення. З стінки зав'язі маточки формується околоплодник - перікарпій, який складається з трьох шарів екзокарпій, мезокарпій. ендокарпій.

Якщо в освіті плода брала участь тільки зав'язь маточки, то він називається справжнім плодом. Так, наприклад, у вишні, сливи, томати плоди будуть справжніми, тому, що утворені тільки з зав'язі маточки.

У деяких рослин в утворенні плоду крім маточки бере участь квітколоже (огірок, гарбуз) або квітколоже і квіткова трубка (яблуня, груша). Такі плоди називаються помилковими. Таким чином, помилковими називаються плоди, в утворенні яких бере участь не тільки зав'язь маточки, а й інші частини квітки (квітколоже, квіткова трубка, чашечка).

У деяких рослин плід розвивається не з однієї квітки, а з декількох квіток, так чи інакше зрощених між собою. Плоди, утворені з маточок декількох квіток, а іноді цілого суцвіття, називаються соплодіямі. Супліддя утворюється у шовковиці, інжиру, ананаса, буряка. Розгляньте будову цих плодів. Супліддя буряка називаються - клубочки. Жорстка частина клубочка - це розрослися здеревілі околоплодники декількох квіток, всередині них містяться насіння.

Будова плоду тісно пов'язане з будовою гинецея. З гинецея, що характеризується одним товкачем в квітці, утворюється простий плід. До простих плодам відносяться костянка (вишня), боб (горох), зернівка (пшениця) і ін.

З гинецея характеризується дещо не зрощеними маточки в квітці, формується складний або збірний плід. До складних плодам відносяться збірна сім'янка або многосемянка (перстач, жовтець), збірний горішок або многоорешек (адоніс, суниця), збірна листівка (водозбір, півонія), збірна кістянка (малина, ожина).

За будовою навколоплідника все плоди діляться на соковиті і сухі. У соковитих добре розвинений мезокарпій. У сухих плодах мезокарпій не розвинений. Вони бувають односемянние (містять одне насіння) і багатонасінні (містять багато насіння).

Існує кілька класифікацій плодів заснованих на морфогенетических і еволюційних ознаках. В цілому вони досить складні і важко застосовні. Тому розглянемо штучну класифікацію плодів, засновану головним чином на ознаках зовнішньої морфології.

I. Прості, сухі, односемянние, ореховіднимі плоди.

Всі ці плоди є не розкриваються.

Зернівка - це плід, у якого шкірясті околоплодник зростається з насіннєвою шкіркою (жито, пшениця, кукурудза).

Сім'янка - це плід, який має шкірясті околоплодник, що не зростаються з насіннєвою шкіркою (соняшник, волошка, астра).

Крилатка - плід з шкірястим околоплодником, що розростається в крилаті придатки (в'яз, береза).

Горіх - плід з твердим дерев'янистим околоплодником (ліщина).

Жолудь - це плід з менш жорстким околоплодником, ніж у горіха і має здерев'янілих плюску чашоподібної форми (дуб, бук).

Замалюйте в зошити ці плоди, запишіть їх визначення і наведіть приклади рослин, у яких вони утворюються.

II. Прості, сухі, багатонасінні, коробочковідние плоди.

Це плоди, які розкриваються при дозріванні.

Листівка - одногнездная плід, що утворився з одного плодолистка, розкривається по одному шву (живокіст польова).

Боб - одногнездная плід, утворений з одного плодолистка, розкривається за двома швах (горох, квасоля, соя).

Стручок - двогніздова плід, що утворився з двох плодолистків. Насіння прикріплюються ні до стулок (як у бобу), а до пленчатой ​​перегородці. Розкривається двома швами. Довжина стручка більш ніж в 4 рази перевищує ширину (капуста, гірчиця).

Стручочек - плід, що відрізняється від стручка тим, що довжина його дорівнює ширині або перевищує її не більше ніж в три рази (ярутка, грицики).

Коробочка - це одногнездная або багатогніздна плід, утворений декількома плодолистками. Розкривати різноманітними способами: кришечкою - у блекоти, зубчиками - у гвоздикових, растрескиванием по стулках - у бавовнику, дурману.

У деяких видів рослин багатосім'яні сухі плоди можуть розпадатися на окремі односемянние членики. Такі плоди називаються дробовими. Прикладом можуть служити дробовий горішок або четирехорешек - у рослин сімейства губоцвіті, бурачниковиє, подрібнена крилатка у клена, дробовий стручок - у редьки, дробовий боб - у скнари.

III. Прості, соковиті плоди.

Кістянка - однозмінній плід, у якого екзокарпій тонкий, мезокарпій склади, а ендокарпій твердий, дерев'янистий. Плід кістянка утворюється у вишні, сливи, абрикоса, персика, черешні.

Ягода - многосемянной плід, у якого мезокарпій і ендокарпій соковиті, а екзокарпій шкірясті (виноград, смородина, томат, картопля, паслін).

Тиквіна - помилковий плід, утворений з нижньої зав'язі маточки. Мезокарпій і ендокарпій соковиті. Екзокарпій твердий, іноді дерев'янистий (гарбуз, огірок, диня).

Яблуко - помилковий плід, утворений з нижньої зав'язі маточки. М'якоть плода складається з розрослося квітколожа і екзокарпія і мезокарпія, ендокарпій хрящуватий, пергаментний або дерев'янистий (яблуня, груша, айва, горобина, глід).

Помаранча або Геспериди - плід, у якого екзокарпій товстий, багатий ефірними маслами, яскраво пофарбований. Мезокарпій - пухка біла несмачна тканину. Ендокарпій соковитий і складається з багатьох клітинним соком волосків мандарин, апельсин, грейпфрут, лимон та ін.).