Сушка (процес) - це
Цей термін має також інші значення див. Сушка.
Сушка - процес примусового видалення рідини з твердих, рідких речовин або їх сумішей з допомогою випаровування. Найчастіше в якості видаляється рідини виступають волога або летючі органічні розчинники.
У найзагальнішому випадку процес сушіння відбувається наступним чином: нагріте газовий потік, віддаючи тепло оброблюваного матеріалу, вбирає в себе випаровується їм рідина, видаляючи її із загальної маси речовини. Часто сушка є останнім етапом в процесі виробництва, що безпосередньо передує продажу або упаковці продукції [1].
Класифікація способів сушіння
Існує безліч варіантів класифікації способів сушіння в залежності від використовуваного процесу [2]. Безпосередній вибір методу залежить від фізичного стану сировини, його хімічного складу, необхідних властивостей кінцевого продукту і економічності процесу [3].
За способом впливу сушильного агента
- Природна сушка - сушка на відкритому повітрі при природному освітленні, без впливу людини на чинники інтенсифікують процес (температури продукту і сушильного агента (повітря), тиск, швидкість руху сушильного агента, вологість і т. Д.). Використовується для сушки плодів, ягід, грибів в регіонах з відповідними кліматичними умовами.
- Штучна сушка - проводитися в спеціальних апаратах (сушильних установках), з примусовим зміною факторів, що впливають на інтенсивність процесу (температура, тиск вологість, геометричні розміри об'єкту сушки і т. Д.).
За тиском в робочій камері
- Атмосферна - сушильним агентом є, як правило, атмосферне повітря з відхиленням тиску в сушильній камері не вище 49 МПа.
- Вакуумна - сушка проводиться в вакуумі.
- Під надлишковим тиском.
За способом підведення тепла до вологого матеріалу сушарки класифікуються на
- Конвективні - теплова енергія передається конвекцією;
- Кондуктивні (контактні) - теплова енергія передається за допомогою теплопровідності;
- хвильові:
- Терморадиационной - теплова енергія передається за допомогою термоізлученія;
- Високочастотні - теплова енергія перетворюється з електричної всередині висушується;
- акустичні
- Комбіновані - передача тепла здійснюється за допомогою комбінацій вищезгаданих способів.
Залежно від напрямку руху матеріалу, що висушується і сушильного агента
- Прямоточні - напрямок руху висушується і сушильного агента збігається;
- Протиточні - напрямок руху висушується і сушильного агента протилежне;
- Перекресточние - напрямок руху висушується і перпендикулярно напрямку сушильного агента.
По виду сушильного агента
- Апарати, що використовують нагріте повітря;
- Установки, які використовують димові або інертні гази;
- Установки, які використовуються суміш повітря з димовими газами;
- Установки, які використовуються перегрітий або насичений пар;
- Установки, які використовують рідкий теплоносій;
- Установки, які використовують електричної струм.
За способом нагріву сушильного агента
- Установки з паровими калориферами;
- Установки з вогневими калориферами;
- Установки з топками на рідкому паливі;
- Установки з топками на газовому паливі.
За кратності використання сушильного агента
- З одноразовим використанням нагрітого повітря;
- З багаторазовим використанням нагрітого повітря.
По виду об'єкта сушіння
- Для твердих матеріалів (великих, дрібних, пилуватих);
- Для рідких матеріалів;
- Для пастоподібних продуктів.
По режиму роботи
- Періодичної дії;
- Безперервної дії.
За гідродинамічного режиму
Розрізняють сушарки з нерухомим, зваженим і перемішують шаром матеріалу.
за конструкцією
Камерні, шнекові, пневматичні трубні, тарілчасті, роторні, барабанні, стрічкові, шахтні, вихрові, киплячого шару, аерофонтанние, вальцьові, вібраційні, розпилювальні і т.д.
Примітки
Дивитися що таке "Сушка (процес)" в інших словниках:
Сушка - - зменшення вологості лісоматеріалу при атмосферної сушки (в природних умовах) або штучної (камерної) сушінні. [Будівництво дерев'яних і композитних мостів. Частина 1. СРО НП «МОД СОЮЗДОРСТРОЙ] Сушка - процес видалення вологи ... Енциклопедія термінів, визначень і пояснень будівельних матеріалів
Сушка молока - 23) сушка процес, який застосовують при виробництві сухих продуктів переробки молока. Сушка здійснюється шляхом видалення вологи з продукту переробки молока до досягнення значень масової частки сухих речовин 90 відсотків і більше ;. Джерело: ... ... Офіційна термінологія
Сушіння деревини - Сушко називають процес видалення вологи з того чи іншого матеріалу її випаровуванням. Процеси сушіння широко застосовуються в різних галузях промисловості і народного господарства, в тому числі в деревообробних виробництвах. Випаровування вологи ... ... Вікіпедія
Сушка - (a. Mineral drying; н. Minera lientrocknung; ф. Sechage des mineraux utiles; і. Desecamiento de minerales, secadura de minerales, secado de minerales) процес зневоднення матеріалу шляхом випаровування вологи, C. широко ... ... Геологічна енциклопедія
Процес контролює - - процес, кінетика якого визначає швидкість корозії. [ГОСТ 5272 68] Процес контролює - процес, швидкість якого визначає швидкість корозії бетону або арматури. [Термінологічний словник з бетону і залізобетону. ФГУП ... ... Енциклопедія термінів, визначень і пояснень будівельних матеріалів
Сушіння деревини - процес випаровування міститься в деревині; один з різновидів гідротермічної обробки деревини (Див. Гидротермічеськая обробка деревини). Призначення С. д. Зниження вологості деревини до рівня, відповідного ... ... Велика радянська енциклопедія
Процес груповий технологічний - - технологічний процес виготовлення групи виробів з різними конструктивними, але спільними технологічними ознаками. [ГОСТ 3.1109 82] Рубрика терміна: Технології Рубрики енциклопедії: Абразивне обладнання, Абразиви, Автошляхи ... Енциклопедія термінів, визначень і пояснень будівельних матеріалів
Процес кваліфікації - - процес демонстрації можливості об'єкта виконувати встановлені вимоги. Примітка. Для позначення цього процесу іноді використовується термін «кваліфікація». [ІСО 8402] Рубрика терміна: Технології Рубрики енциклопедії: Абразивне ... ... Енциклопедія термінів, визначень і пояснень будівельних матеріалів
Процес монтажно-укладальний - - основний будівельний процес, що виконується при укладанні в справу матеріалів, виробів, деталей і збірці будівельних конструкцій. [Литвинова О. О. Белякова Ю. І. Технологія будівельного виробництва, Київ, Изд. Вища школа, 1985 г.] ... ... Енциклопедія термінів, визначень і пояснень будівельних матеріалів
- Orly сушка-спрей "spritz dry" 480 мл. Рідка сушка у вигляді спрею швидко висушує лак. Вона проста і зручна в застосуванні. Випаровуючись з поверхні нігтьової пластини, сушка-спрей прискорює процес висушування лаку для нігтів і ... Детальніше Купити за 1042 руб
- Orly сушка-який момент "in a snap" 120 мл. Експрес-сушка - це чудове фінішне манікюрне покриття, яке прискорює процес висихання декоративних лаків на руках, створює захисну плівку. Воно з'єднує всі шари манікюру, ... Детальніше Купити за тисячу сорок один руб
- Alessandro Експрес-сушка для лаку, 14 мл. Експрес-сушка Alessandro для лаку в краплях. Прискорює процес висихання будь-якого лаку для нігтів, допомагає запобігти змазування лаку і захищає поверхню від виникнення ... Детальніше Купити за 890 руб