Суп гречаний з м’ясом, готуємо просто і смачно

сіль, перець - за смаком.

Вже давно не секрет, що за обідом корисно їсти рідке гаряче блюдо. Це може бути щі, борщ або різні супи. Супи можна приготувати з рисом, перловкою, макаронами, горохом. А якщо ви любитель гречаної каші, то можете побалувати себе гречаним супом.

Гречаний суп, як і всі інші супи можна приготувати по-різному, можна з м'ясом або без, на бульйоні або дієтичний на воді. Сьогодні ми пропонуємо вашій увазі рецепт приготування супу гречаного з м'ясом. Для приготування цього супу можна використовувати м'ясо курки, яловичини або баранини. Ми приготували з м'ясом курки, так як воно більш ніжне і швидше вариться.

Говорити щось про користь гречаної крупи - зайве. Тому що, не дарма її вводять в раціон харчування малюків, людей відновлюють сили після хвороб і літнім людям. Суп гречаний з м'ясом виходить дуже смачним і корисним. Приготуйте гречаний суп з м'ясом на нашу рецептом і вашим рідним він обов'язково сподобається.

Приготування гречаного супу з м'ясом.

Щоб приготувати суп гречаний з м'ясом потрібно м'ясо курки добре промити і нарізати невеликими кубиками.

М'ясо перекласти в каструлю і залити водою. Варити на середньому вогні 50 хвилин. Якщо ви використовуєте яловичину або баранину, то варити потрібно 1-1,5 години.

Поки м'ясо буде варитися, потрібно приготувати овочі. Картоплю очистити, сполоснути і нарізати кубиками.