Сухий маринад для курки-гриль «16 спецій» рецепт з фото, гранд кулінар

Час: -
Складність: легко

Сухий маринад із шістнадцяти видів спецій для натирання курки. Ароматна приправа Боббі Флая прекрасно підходить для приготування курки-гриль.

Складові:

• 3 ст. л. меленої кориці
• 3 ст. л. приправи з перцем чилі анчо
• 3 ст. л. приправи з перцем чилі пасілья
• 3 ст. л. меленого кумина
• 3 ст. л. меленого коріандру
• 3 ст. л. меленого імбиру
• 1 ст. л. меленої гвоздики
• 1 ст. л. мелених насіння фенхелю
• 2 ст. л. часникового порошку
• 2 ст. л. цибулевого порошку
• 1 ст. л. меленого запашного перцю
• 1 ч. Л. подрібнених перців чилі де Арболит
• 3 ст. л. коричневого цукру
• 2 ст. л. крупної солі
• 2 ст. л. крупно меленого чорного перцю
• 1 ч. Л. кайенского перцю

Показати інформацію про використовувані мірних ємностях

1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 склянки (ст.) - 180 мл.
1/2 склянки (ст.) - 120 мл.
1/3 склянки (ст.) - 80 мл.
1/4 склянки (ст.) - 60 мл.
1 столова ложка (ст. Л.) - 15 мл.
1 чайна ложка (ч. Л.) - 5 мл.

Показати рецепти зі схожими інгредієнтами

приготування:

1. У середній мисці ретельно перемішайте всі інгредієнти. Застосовуйте сухий маринад для натирання курки. Маринують м'ясо протягом 12-24 год.