Сухий лід

Поєднання слів «сухий лід» викликає подив: лід. і сухий! Чому ж він сухий, як виходить і для яких цілей застосовується?

Сухий лід - це тверда вуглекислота, т. Е. Вуглекислий газ, звернений спочатку в рідкий стан, а потім в тверде. Вуглекислий газ утворюється при спалюванні топ-лива, випалюванні вапна і бродінні. У холодильній техніці застосовується також вуглекислий газ, який утворюється у вигляді відходів на деяких хімічних заводах. Можна використовувати вуглекислий газ підземних джерел, на-приклад мінерального джерела Нарзан.

На відміну від води, яка може бути при нормаль-ному атмосферному тиску в твердому, рідкому і парооб-різному станах, вуглекислота буває або твердої або парообразной. Рідка вуглекислота зазвичай знаходиться в сталевих балонах під тиском. І як би це не каза-лось просто, її не можна налити в стакан. Пояснюється це тим, що рідка вуглекислота може існувати тільки під тиском понад 5,28 атмосфери. Якщо відкрити бал-лон з рідкою вуглекислотою, то поряд з вуглекислим газом можна отримати і вуглекислотний сніг. Для цього до бал-лона потрібно прикріпити міцний мішечок.

Сухий лід схожий на крейду або кусковий цукор. Шматочок такого льоду оточений як би серпанком: на його поверхні весь час утворюються пари. Поступово він зменшується в розмірах, так як пари з його поверхні йдуть в воз-дух. Такий перехід твердого тіла в пароподібний перебуваючи-ня, минаючи рідку фазу, називається, як вже гово-рілось, сублімацією, або сублімацією. Від сухого льоду при сублімації не залишається рідини, тому його і назвали су-хім льодом.

Температура сублімації сухого льоду дуже низька: -78,9 ° С. Тому його не можна довго тримати в руці; він як би обпікає шкіру, залишаючи на ній своєрідні опіки. Пояснюється це тим, що між температурою тіла чоло-століття і температурою сублімації льоду дуже велика раз-ка - близько 115 °.

Сухий лід дає майже в два рази більше холоду, ніж таке ж по вазі кількість льоду з води.

Тверда вуглекислота вперше була отримана в 1834 році, але в промисловості вона стала застосовуватися тільки після 1925 року, коли були розроблені нові способи виробництва сухого льоду.

Незалежно від джерела отримання, вуглекислий газ при виробництві сухого льоду очищають, а потім переводять у рідкий і твердий стан. На виробництво однієї тонни сухого льоду витрачається близько 1,4 тонни вугілля (для отримання з димових газів вуглекислого газу), близько 150 кубічних метрів води (для охолодження і кондом-сації парів вуглекислого газу) і близько 250 кіловат-годин електроенергії (для стиснення пари компресорами).

Перший завод сухого льоду в нашій країні став до ладу під Москвою в 1933 році. Потім такі заводи були побудовані в Ленінграді, Свердловську, Тбілісі і багатьох інших містах.

Сухий лід застосовується головним чином в торгівлі морозивом та при його перевезеннях. Використовується він також в науково-дослідних лабораторіях при випробуванні деяких контрольно-вимірювальних приладів, ма-лов і деталей машин в умовах низьких температур (від -40 до -60 ° С). У машинобудівній промисловості сухий лід застосовують для загартування спеціальних сталей, зберігання дуралюмініевих заклепок і інших цілей. Можна використовувати сухий лід для гасіння рудникових пожеж і знищення шкідників зерна на елеваторах.