Страви для дітей з кабачків з 8-9-10 місяців, з 1 року

Кабачок - прекрасний продукт для приготування маленькій дитині, який ось тільки знайомиться з прикормом. У м'якоті кабачків містяться не тільки білки і вуглеводи, а й каротин, аскорбінова кислота, вітаміни групи В, пектини, мінеральні солі магнію, калію, кальцію і заліза. Це доступний і гіпоалергенний овоч, а ще з нього можна приготувати так багато смачних і корисних страв. Отже, давайте подивимося, що можна приготувати дитині з кабачків.

Страви з кабачків для дітей до року (8-9-10-11 місяців).

Пюре з кабачка з м'ясом птиці з 9 міс.

• 1 кабачок
• 50 г курки / індички
• 1 ч ложка вершкового масла
  

Моєму кабачок, знімаємо шкірку і видаляємо насіння. Окремо варимо кабачок - приблизно 5-7 хвилин. Окремо варимо до готовності м'ясо. Далі подрібнюємо продукти блендером з додаванням вершкового масла. Для дитини постарше трохи солимо.

Супчик з кабачка з 10 міс.

• 200 гр кабачка
• 300 гр картоплі
• 100 гр моркви
• трохи зелені
  

Всі овочі попередньо моєму, знімаємо шкірку, ріжемо. Кладемо в киплячу воду і варимо до готовності (кабачки кладемо останніми). У самому кінці додаємо дрібно порізану зелень і вимикаємо суп. Даємо настоятися під кришкою 30 хвилин. Для карапузів, які жують ще, збиваємо блендером.

Пюре з кабачків з сиром (з 8 міс.)

• 1 невеликий кабачок
• 2 ст. ложки сиру
  

Відварюємо розрізаний уздовж на кілька шматочків кабачок в підсоленій воді приблизно 3-5 хвилин. Чи не солимо. Після охолодження збиваємо з сиром. До речі, буде прекрасною корисною закускою і для дорослих, якщо додати трохи солі і часнику.

Кабачки з рисом (з 8 міс.)

• 1 склянка рису
• 1 невеликий кабачок
• 2 склянки води
  

Добре промитий рис заливаємо холодною водою і варимо 15-20 хв. Кабачок розрізаємо вздовж і варимо до готовності в злегка підсоленій воді окремо від рису. Розминаємо виделкою або на блендері смачний і корисний дме.

Ніжне пюре з кабачка, картоплі і моркви (з 8 міс.)

• 2 середніх картоплі
• 1/2 кабачка
• 1/2 моркви
• 1 ч. Ложка оливкової олії
  

Всі овочі миємо, чистимо, ріжемо невеликими шматочками і опускаємо в киплячу воду. Варимо до готовності приблизно 20 хвилин (кабачок кладемо в кінці, він вариться приблизно 5-7 хвилин). Сіль не додаємо. Виймаємо овочі, протираємо через сито або збиваємо блендером, заправляємо олією.

Пюре з моркви і кабачків з 8 міс.

• 1 морквина
• 1 кабачок
• 1 ч. Ложка оливкової олії
  

Овочі миємо, чистимо, ріжемо невеликими шматочками і опускаємо в киплячу воду. Варимо до готовності приблизно 20 хвилин (кабачок кладемо в кінці, він вариться приблизно 5-7 хвилин). Сіль не додаємо. Виймаємо овочі, протираємо через сито або збиваємо блендером, заправляємо олією.

Ви можете готувати пюре з різних гіпоалергенних овочів - картопля, кабачок, капуста цвітна, брокколі, білокачанна, патисон.

Овочеві парові котлетки з 1 року

• по 50 гр кабачка, цвітної капусти, моркви, зеленого горошку, баклажана (для старших діток)
• 50 г манки
  

Овочі миємо, трьом на тертці або дрібно ріжемо і припускаємо окропом, щоб потім потовкти. Потрібно трохи посолити і потім додати манну крупу. Коли манка набубнявіє, катаємо кульки і мачає в борошно. Тепер котлетки готуємо на пару 5-7 хвилин. Для дітей старшого віку можна обсмажувати.

Кабачкова запіканка з 1 року

Промиваємо і відварюємо рис. Кабачок моєму, прибираємо шкірку і насіння, трьом на дрібній тертці. Змішуємо рис і кабачок, додаємо 1 яйце, зелень, дітям старшого віку можна і часник. Викладаємо у форму для запікання, яку змащуємо вершковим маслом. Запікаємо 25-30 хвилин на середньому вогні.