Стратегія зниження витрат на корми - науково-популярний портал «Біомед»
Кур-бройлерів зазвичай годують необмеженою кількістю корму для того, щоб вони могли задовольнити свої потреби в енергії і досягти заданої ваги в короткий проміжок часу. В останні роки, однак, рекомендують годування бройлерів за часом, з економічних причин. При такій ситуації птахи з'їдають встановлену кількість корму 4-6 разів на день, таким чином, проміжки між їжею становлять один годину або менше. В цьому є два вигідних аспекту. Перше, знижується шанс механічної стимуляції споживання корму, яке присутнє через ненормованого за часом годування (весь день). Друге, протягом часу, коли птах не їсть, вона зазвичай спокійна, і це може збільшити конверсію корму.
Маніпуляції з кормовими інгредієнтами
У Бангладеші провели дослідження, щоб визначити економічний ефект заміни рибного борошна відходами виробництва бройлерів в їх раціоні. Результати показали, що включення 8% відходів замість рибного борошна знижує витрати на кілограм корму з 53,21ТК (ТК -Так - національна валюта Бангладеш, дорівнює приблизно 0,013 $ США) при використанні рибного борошна до 45,77 ТК при використанні відходів бройлерів, з збільшенням прибутку за кілограм з 11,79 ТК (рибне борошно) до 19,23ТК (відходи виробництва бройлерів).
Інші дослідження, проведені університетом Джорджія, США, продемонстрували, що арахісовий шрот прекрасно підходить в якості кормового інгредієнту для несучок, і може використовуватися в 5% раціону замість соєвого шроту, як спроби знизити витрати на корми (140 $ США / тонна за арахісовий шрот в порівнянні з 225 $ США / тонна соєвого шроту). Занепокоєння викликає лише можливе зараження арахісового шроту афлатоксинами. Однак, коли в раціоні частка арахісового шроту становить 5%, рівень афлатоксинов в змішаному кормі дуже низький, для того, щоб викликати бепокойства.
В даний час здійснюється повсюдний контроль потенціалу інших нетрадиційних джерел корму і їх впливу на птахівничу галузь. Наприклад, личинки мух, морська флора, відходи кухні, курячий послід, відходи переробки овочів і фруктів і т.п. Хоча обнадійливий результат вже показало більшість цих інгредієнтів, все ще потрібні подальші дослідження для з'ясування їх економічної доцільності в умовах практичної ферми.
Використання синтетичних амінокислот
Білкове харчування має найважливіше економічне значення, так як протеїн є найбільш витратною частиною майже всіх кормових раціонів. Особливо це стосується тих частин світу, де існує дефіцит білка, - багатьох тропічних і субтропічесіх зон. Тому нормування кормів протеїном повинно проводитися таким чином, щоб досягати «оптимальної», а не «максимальної» продуктивності без величезних витрат на корми. Найкраще пояснити це на практичному прикладі годування несучок 16% або 17% білком. У кукурудзяно-соєвому раціоні ця різниця може бути досягнута додаванням на 3% більше сої, що містить 44% сирого білка. Коли це кількість замінить кукурудзу, додаткова вартість складе близько 3.00 $ США / тонна (міжнародна ринкова ціна). У більшості випадків, реальна поживна цінність такого збільшення протеїнів обмежена зростом приблизно 0,025% амінокислот лізину і метіоніну. Те ж саме живильне перевага може бути отримано додаванням 250г синтетичного лізину і метіоніну на тонну корму з ціною 1.00 $ США / тонна. На щастя, з розвитком біотехнологій, ми маємо вільний доступ до цих синтетичним амінокислотам, які роблять економічну вигоду цілком досяжною.
Контроль кормових втрат
У багатьох випадках, високе споживання корму або інші пов'язані з цим аспекти можуть бути не єдиними характеристиками проблеми. Є багато інших шляхів, коли корм може зіпсуватися чи загубитися, навіть не досягнувши шлунка птиці. Тільки одне це може скласти втрати в 5 г / птах / день або навіть більше, в залежності від умов на фермі і менеджменту.
годівниці
На багатьох птахофабриках, особливо в приватному секторі, птахи зазвичай їдять з довгастих витягнутих годівниць, зроблених з оцинкованих металевих пластин. Це буває переважно у фермерів, тому що вони доступні на ринку, у них низька ціна і висока стійкість до фізичних пошкоджень, але такі годівниці мають певну проблему. Ця проблема, тим не менш, може бути частково вирішена заміною оцинкованого жолоби з піддоном або системою ланцюгової кормораздачи. Досвід, проведений в Єгипті, показав, що в пташнику на 10,000 птахів можна зберегти мінімум 2 тонни корму протягом кожного виробничого циклу. З витратами корму 1,000 -1,050 фунтів / тонна і 6 виробничими циклами в рік, ціна нової кормової системи могла б окупитися за 18 місяців.
Коригування рівня корму в годівниці
Необхідно уникати переповненості годівниці, і корм повинен підтримуватися на певному рівні для мінімізації втрат.
Дебікірованіе
Довгі дзьоби дають птиці можливість грати з кормом, який потім не може бути з'їдений і досягнувши статі, змішується з матеріалом підстилки. Існує відповідне дебікірованіе, тому ця проблема істотно полегшується, до того ж, додатковою перевагою стає зменшення канібалізму і інших поганих звичок. Ці результати, однак, можуть сильно змінюватися в залежності від віку птиці, коли було проведено дебікірованіе, типу обрізання, ступеня його впливу тощо.
Боротьба з гризунами
Гризуни на птахофабриках - загальна проблема. Щур вагою в 250 г може з'їсти в день кількість їжі, рівну власній вазі (близько 90 кг / рік). Це означає, що ферма із загальною популяцією щурів в 50 особин, наприклад, може просто втрачати тонни корму щороку, а то й виключити цю проблему з самого початку.
псування кормів
Псування кормів і зростання цвілі також вносять свій внесок у відходи і втрати корму. Ця проблема найбільш поширена для кормів, які оброблені не належним чином. Це також поширене в тропічних регіонах, де жарко, і вологий клімат сприяє утворенню та росту цвілі в кормі.
Компонент під назвою вапняний алюмосиликат натрію ефективно контролює псування і цвіль, що шкодять кормів, і може безпечно використовуватися без негативного впливу на птицю. Одночасно використання кормового силосу може допомогти знизити проблеми псування кормів і захистити їх від нападу гризунів і диких птахів. З точки зору економіки, ціна 20 тонн силосу (близько 6,000 $ США) може бути повернута протягом двох років, зберігши 2,000-3,000 $ США, які б були втрачені на неправильно зберігаються кормах. Додаткова економія може бути досягнута регулярним очищенням і відповідним обслуговуванням силосу, а також використанням антиоксидантів та інших захисних засобів на всьому протязі виробничого циклу.
ферментні доповнення
Ферменти відіграють важливу роль в поліпшенні засвоєння кормів і зниження витрат на них. Фітаза, наприклад, є апробованою технологією для вивільнення трудноусваиваемой фосфору і зниження виділення цього елемента, знижуючи таким чином витрати на добавки неорганічного фосфору. Протеаза, з іншого боку, ефективно вивільняє антипоживні білок, закладений в деяких кормових інгредієнтах, таких як соя, роблячи білок більш доступним. Коли інші ферменти, такі як амілаза і ксиланазу входять до складу раціону, зростання доступності енергії для птиці збільшується на 3-5%.
Використання ароматів
Ефективність запаху кормів для приростів і конверсії корму для курей-бройлерів була протестована в 4 експериментах. Загальні результати цих експериментів виявили, що птах, яка отримує ароматизований корм, в середньому на 8 грам важче контрольної птиці чотиритижневого віку, і на 3 грами - птиці тритижневого віку, при загальному збільшенні конверсії корму на 6,2%. Таке збільшення конверсії корму в результаті зберігає 3 тонни корму на 0,4 кг приросту на кожну птицю для 50,000 бройлерів 4-х тижневого віку. Восьмитижнева cохраняющим корм на 1,3 кг приросту на кожну птицю для 50,000 бройлерів, що приблизно становило б 4,25 тонни корму.
пір'яний покрив
Фермери можуть страждати від значного зростання витрат на корми і скорочення кількості яєць, тому що пухові покриття, бідне взимку - головна причина посиленого споживання корму при низьких температурах. У порівнянні з повністю опереними курми, голі птахи можуть з'їсти на 40 г / птах більше при 15 ° С і 30г / птах при 18 ° С. Звіти з Австралії показують, що зростання витрат на корми від таких екстра-потреблений становить 6,57 млн австралійських доларів, що змушує зберігати курей в теплі взимку. Проте, для цієї стратегії життєво необхідно знайти баланс між витратами на електрику і витратами на корми, що в фіналі може принести економічну вигоду.
контроль захворюваності
Вплив хвороб на засвоєння корму не повинна бути упущено. Встановлено, що кормова ефективність знижується на 25%, 18% і 10% у птахів, інфікованих хворобою Гумборо, кокцидіозом і сальмонелою відповідно. Схожа реакція можлива на харчові або паразитичні інфекції. Тому у всіх цих випадках повинні бути впроваджені ефективні ветеринарні програми для поліпшення здоров'я, приростів і доходів.
За матеріалами WorldPoultry