Статті по годівлі свиней на piginfo, м’ясної, беконний або до жирних кондицій який відгодівлю свиней

Свинарство вимагає дотримання деяких важливих правил. Слід зробити правильний вибір породи, а також забезпечити належні умови утримання тварин. Особливу увагу варто приділити правильному харчуванню та годівлі свиней. Вибираючи відгодівлю свиней найефективніший, можна отримати високі результати і пристойний прибуток. Відомий такий випадок, коли найбільша свиня в світі важила 1 153 кг. Це був кнур на прізвисько великий Білл. Його рекорд досі не побито. Також цікавий випадок откормкі свині японцем. Для продажу на м'ясо господар сильно захопився откормке, і вага свині досяг приблизно 600 кг.

Слід пам'ятати, що відгодівля свиней є складним процесом, тому необхідно вивчити всі аспекти змісту цих тварин. Існує кілька видів відгодівлі свиней. Одним з таких видів вважається відгодівлю свиней беконний, який передбачає отримання м'яса з прошарками жиру. Таке м'ясо характеризують особливі аромати і смакові якості. Для беконного типу відгодівлі ідеально підходять такі породи свиней як естонська беконная, біла латвійська, свині ландрас і литовська біла. Оптимальна вага свині становить близько ста кілограм або трохи менше.

Ще одним видом відгодівлі свиней є відгодівлю свиней м'ясної для отримання нежирного м'яса. Гарне пісне м'ясо отримують при досягненні ваги поросят до ста кілограм. Деякі вважають за краще відгодовувати свиней до 135 кілограм.

Якщо необхідно отримати жирне м'ясо і сало, вибирають відгодівлю свиней до жирних кондицій для молодняка м'ясо-сальних порід. В результаті правильного відгодівлі виходить смачний шпик високої якості.

Слід пам'ятати, що товщина шпику повинна відповідати нормам і не перевищувати товщини в 10 см при забої.

Слід розглянути більш детально кожен з типів відгодівлі.

Більш розвиненим і ефективним вважається відгодівлю свиней на м'ясо, який також є і економічним типом відгодівлі. До такого типу відгодівлі вдаються з досягнення тримісячного віку поросятами до отримання їх маси в 100-120 кг. М'ясний тип відгодівлі ділиться на два види: малоінтенсивне і інтенсивний. У першому випадку маса свині досягає позначки в 100 кг за тривалий період. Малоінтенсивне вид краще використовувати в разі наявності малопоживним корми у великій кількості. Інтенсивний же вид є більш поширеним і прибутковим відгодівлею.

Для м'ясного типу відгодівлі передбачено два періоди: підготовчий і кінець відгодівлі.

Підготовчий період триває значно більше. Протягом цього періоду, як показує таблиця вимірювання ваги свиней, добовий набір ваги повинен складати приблизно 500 грам, а вже в кінці відгодівлі цей показник дорівнює 750 грам.

Підготовчий період проходить у весняний і літній час, коли з'являється можливість вживати зелений корм в їжу для тварин. Слід пам'ятати, що такий корм не повинен перевищувати 30% від усього раціону поросят. У літню пору зелений корм більш різноманітний, сюди входять і коренеплоди, і баштан, і свіжа трава бобових. У зимовий період на зміну такому корму приходить силос комбінований, трав'яна мука.

Завдяки збалансованому харчуванню, який повинен включати 115 грам перетравного протеїну на кормову одиницю, виходять хороші прирости. При нестачі протеїну в раціоні буде спостерігатися уповільнення зростання тварин. А в результаті цього поросята почнуть рано жиріти, тим самим псуватися якість м'яса. Не слід забувати додавати в раціон свиней необхідні мінерали, вітаміни і кормові добавки для свиней ціна їх оптимальна.

Кінець відгодівлі передбачає підвищення маси концентрації до 90% за поживністю. При вживанні картоплі в відгодівлі слід пам'ятати, що він повинен складати половину раціону, а решта-концентрат. Протеїн повинен міститися в раціоні в пропорції 100 грам на кормову одиницю. Крім картоплі можна також вживати молочні відходи, траву бобових, буряк або харчові відходи. У корм слід додавати приблизно 40 грам солі, яка буде сприяти процесу травлення, а також допомагати організму засвоювати кормові суміші.

Для забезпечення правильного вітамінного балансу застосовують трав'яну борошно, кормові дріжджі для свиней ціна яких доступна, і концентрати вітамінів. В кінцевому періоді важливо пам'ятати, що слід уникати додавання в корм поживних речовин, які можуть зіпсувати смакові якості шпику або м'яса. До таких речовин відносяться риба і її відходи, соя, рибне борошно, просо, а також висівки.

При відгодівлі на м'ясо харчування тварин є дворазовим, при цьому в поїлках тварин постійно повинна бути чиста і свіжа вода. Для поліпшення приросту і отримання в подальшому високоякісної свинини можна купити премікс для свиней Хендрікс як в роздріб, так і оптом. Тиша в свинарниках тільки вітається. В останні місяці відгодівлі слід трохи затінити приміщення утримання свиней, а також скоротити час прогулянок.

Беконний відгодівлю свиней

Свинина з жировими прошарками виходить в результаті беконного відгодівлі свиней. Таке м'ясо зазвичай застосовують в приготуванні різноманітних копченостей. Вік поросят при відборі дорівнює 2,5 місяця, при цьому кнури підлягають обов'язковій кастрації. Можна навести приклад добового раціону поросят, в який входять 3 кг зеленого корму, 1,5 кг відвійок і стільки ж концентрату, 2 кг коренеплодів або гарбуза, 20 грам солі. Також для раціону слід купити біодобавки для свиней ціна яких вказана в спеціальних прайс-листах.

Починати відгодівлю слід підтриманням приросту маси в 450 грам. Останні три місяці відгодівлі відрізняються показником приросту в 500-600 грам. У цей час необхідно позбутися від таких продуктів раціону, як соя, висівки, рибні відходи і тому подібні.

У беконом відгодівлі передбачається дворазове харчування, також необхідні активні прогулянки і в зимовий, і в літній період. Прогулянки потрібні для підвищення і поліпшення апетиту свиней і для кращого засвоєння корму організмом. Тоді м'язова тканина і кістка тварин розвивається добре, і скорочується процес відкладання жиру. У беконом відгодівлі свиней в якості поживного продукту в раціоні має бути присутнім ячмінь. За рахунок ячменю сало стає щільним, а м'ясо набуває особливі смакові якості. Також ячмінь здатний нейтралізувати дії продуктів, які ведуть до погіршення смаку м'яса. Рекомендується АгроВет Атлантик купити добавки для свиней, які поліпшать приріст і якість свинини.

Відгодівлю до жирних кондицій

При відгодівлі до жирних кондицій вибирають поросят масою близько 100 кг.

Харчування складають продукти, що містять в собі велику кількість вуглеводів, наприклад, картопля, кукурудза чи коренеплоди.

У ролі концентратів першого періоду можуть виступати кукурудза і пшениця - приблизно 3 кг за день. У період остаточного відгодівлі в якості концентратів краще вживати ячмінь або просо. Ці продукти суттєво поліпшать смакові якості сала.

Якщо поставити запитання: скільки в добу з'їдає свиня, можна відповісти одним із прикладів. Для літнього періоду відгодівлю передбачає приблизно такий раціон харчування: 4 кг зеленого корму, 3,5 кг гарбуза, 50 грам солі і 3 кг концентрованого корму. Як правило, в останні місяці відгодівлі свині дуже мало рухаються і самі по собі округлюються. Для ефективності відгодівлі поросят можна придбати провими для свиней ціна якої доступна завжди.

Слід пам'ятати, що маса свиней залежить від якості годівлі і породи. Поширеним вважається питання, скільки в середньому важить свиня, і як визначити вагу. Для цього складена спеціальна таблиця ваги свиней за віком, в якій вказано вік і відповідний вага тварини. На питання, скільки важить доросла свиня, можна відповісти, що все залежить від якісного харчування та породи свині. Прийнято за середній показник ваги вважати масу в 200-250 кг. Але в той же час порода в'єтнамської свині вважається середньою вагою в 140 кг, а свиноматка білої великий породи - в 230, а то і в 260 кг.

Спеціальна таблиця ваги свиней за віком може дати уявлення навіть про те, скільки важить в'єтнамська свиня в 6 місяців - приблизно 60-65 кг. Слід пам'ятати, що успіх свинарства полягає в правильному поєднанні утримання, харчування і вживання кормових добавок в раціон свиней. Перед вживанням преміксів, слід ретельно ознайомитися з інструкцією, яка додається до кожного препарату або проконсультуватися з фахівцем.