Способи підвищення зимостійкості плодових дерев, авторський сайт вченого-садівника Ісаєва роману

Кандидат с.-г. наук, зав. відділом агротехніки зерняткових культур ВНИИС ім. І.В. Мічуріна Ісаєв Р.Д.

У зв'язку з несприятливими погодними умовами зимово-весняного періоду, що складаються в останні роки, часто спостерігається сильне пошкодження плодових дерев яблуні, груші, сливи, вишні, черешні, абрикоса, як у виробничих, так і в аматорських садах. Найбільших втрат деревам завдають зими з тривалими сильними морозами при високій інсоляції (особливо в кінці зими) і глибокими відлигами.

Перш за все, стійкість рослин до стресових умов визначається генотипічними особливостями сорту. Для оцінки здатності різних сортів витримувати зимові пошкодження використовують два терміни - морозостійкість і зимостійкість. Морозостійкість - здатність рослини витримувати низькі температури. Зимостійкість - прояв стійкості до комплексу несприятливих факторів (морози, різкі перепади температур, відлиги). Підбір високозімостойкіх і пристосованих до екологічних умов сортів значною мірою визначає стійкість дерев. Тому при посадці саду потрібно вибирати тільки районовані в вашому регіоні сорту.

Великий вплив на зимостійкість плодових дерев надають погодні умови вегетаційного періоду і правильний догляд за ними. Для забезпечення високої зимостійкості рослин необхідно своєчасно проводити розпушування пристовбурних кіл, поливи, підгодівлі добривами, захист від шкідників і хвороб. Чим краще функціональний стан дерева восени, тим легше йому буде перенести зиму.

Не всі частини дерева однаково реагують на морози. Наприклад, якщо надземна частина може витримувати до -35 0 С, то для коренів цей показник становить -15 ... -18 0 С. Швидке зниження температури на початку зими при невеликому сніговому покриві може викликати підмерзання коренів. Тому важливим заходом є проведення робіт по снігозатриманню, особливо в молодих садах. Під деревами можна розкласти гілки, краще хвойних порід. Це дозволяє захистити коріння від пошкодження морозом і сприяє нормальному росту рослин на початку вегетаційного періоду.

Для захисту від сонячних опіків пізньої осені до настання стійких морозів необхідно провести побілку штамбів і розвилок скелетних гілок. Для її приготування в 10 л води розводять 2 кг вапна і 1 кг глини. Побілені частини рослин відображають сонячні промені, і нагрів їх зменшується. Це утримує тканини кори і камбію від передчасної активізації і втрати стійкості до низьких температур. Інший варіант - застосування втиснути фарби для плодових дерев, яка продається в спеціалізованих магазинах. Ще один спосіб запобігти пошкодженню є обв'язування штамбів поліпропіленовим матеріалом, яка проводиться також в осінній період. Як обв'язувального матеріалу беруть поліпропіленовий мішок, нарізають його смужками шириною 10-15 см, якими обмотують штамб і потім закріплюють шпагатом. Навесні їх знімають.

Ефективним способом захисту штамбів від пошкоджень гризунами і сонячними опіками є застосування пластикових пористих сіток. Основна перевага сіток в тому, що вони мають тривалий термін експлуатації (не менше 5 років) і не вимагають щорічної установки і знімання. Для більш надійного захисту молодих дерев цей прийом можна використовувати спільно з побілкою підстави і розвилок скелетних гілок. Додатковим захистом від мишей служить отаптиваніе снігу біля дерев під час відлиг. Після зниження температури утворюється крижана кірка. Миші не можуть пробратися до штамбу дерев і пошкодити його.

Перш ніж приступити до обрізку, потрібно визначитися з вибором крони. Для яблуні, груші на сильнорослих і среднерослих підщепах, а також для абрикоса, черешні, вишні і сливи краще використовувати природні поліпшені крони. Найбільш поширена і відома з них - разреженно двоярусне система формування. Крона складається з 5-7 скелетних гілок. Три (рідше 2 або 4) гілки розміщуються в нижньому ярусі, а решта формуються разреженно по стовбуру. Відстань від нижнього ярусу до наступної одиночній гілки 50-60 см і т.д. Для разреженно- ярусной крони важливо, щоб одиночних гілок закладалося не менша кількість, ніж в ярусі. На скелетних гілках нижнього ярусу формують гілки другого порядку, а вище - напівскелетні розгалуження. Для обмеження висоти дерева центральний провідник зрізують над самої верхньої скелетної гілкою. Таким чином дерево утримую на висоті до 4,5 м.

Для дерев яблуні на карликових і напівкарликових підщепах, а також для груші на клонових підщепах айви доцільно використовувати веретеновидную форму крон, зокрема систему формування - струнке веретено. Остов стрункого веретена складається з центрального провідника. У підставі закладається ярус з 4-5 полускелетних гілок довгою 60-70 см. Над ними формуються коротші обростають розгалуження, що ростуть під кутом близьким до горизонтального. Крона в проекції має конусоподібну форму. Висота сформованого дерева становить 2,5-3 м.

Слід зазначити, що зниження і навіть втрата врожаю може бути пов'язана з заморозками в період цвітіння. У боротьбі з весняними заморозками застосовується кілька способів захисту плодових насаджень. Найбільш простий і доступний з них - димлення, що створює над поверхнею землі досить щільну завісу з диму і частинок водяної пари, яка перешкоджає вільному випромінювання тепла поверхнею землі і захищає ґрунт від вихолоджування. Також для захисту від заморозків в період цвітіння застосовують обприскування рослин водою. Відтавання зав'язей і квіток під тонкою плівкою льоду відбувається повільніше і це захищає рослини від пошкоджень, що виникають при швидкому відтаванні тканин. Обприскування треба проводити за 2-3 години перед очікуваним заморознем. Кращі результати дає дощування, особливо мелкодисперсное.

Якщо все-таки в зимово-весняний період плодові дерева були пошкоджені, можна прийняти ряд заходів щодо зниження негативних наслідків. Навесні необхідно створити сприятливі умови для початку активної роботи кореневої системи, а в надземній частині фізіологічні процеси були уповільнені. Для цього крону дерева обприскують розчином вапна. У пристовбурні кола вносять азотні добрива, можна аміачну селітру (150-200 г на дерево). Після танення снігу проводять розпушування пристовбурних кіл для кращого прогрівання грунту. В кінці травня пристовбурні круги мульчують перегноєм - для збереження вологи і забезпечення дерев поживними речовинами.

Виконання перерахованих заходів по догляду за плодовими деревами дозволить значно підвищити їх стійкість до пошкоджень факторами зимово-весняного періоду, отже, щорічно отримувати хороші врожаї плодів.