Спагеті з грибами іпомідорамі - які є прості і смачні рецепти

Спагеті з грибами і помідорами - дуже просте в приготуванні і смачне італійське блюдо. Щоб приготувати спагетті за цим рецептом, я беру такі продукти:

Спагеті - 250 м,

Помідори - 2шт. середнього розміру,

Ріпчасту цибулю - 1 шт ..

Рослинна олія (краще всього підійде оливкова),

Сіль і мелений чорний перець - за смаком.

Спочатку мою і обробляю гриби. Потім чищу і мою цибулю.

Мою помідори і подрібнюю їх в блендері.

Наливаю в сковорідку трохи рослинного масла, обсмажую в ній до м'якості нарізану цибулю, додаю гриби і тримаю це на повільному вогні протягом 15 хвилин, не забуваючи помішувати.

Потім кладу в сковорідку подрібнені помідори. Солю, перчу за смаком і ще смажу 6-7 хвилин.

Далі в підсоленій воді відварюю спагетті. Щоб спагетті не вийшло злиплими, я завжди додаю в киплячу воду одну крапельку рослинного або оливкового масла.

Перекладаю спагетті тарілки. заливаю зверху томатно-грибним соусом і подаю до столу. Швидко, смачно і просто.

Спагеті відварити пачку до готовності і почати робити соус до них. А для соусу нам знадобиться. 400 грам печериць, 1 середня цибулина, 2 великих томата, сіль, перець і орегано за смаком, трохи вершкового або соняшникової олії без запаху.

На маслі обсмажити дрібно порізану цибулину до світло-золотистого кольору, потім додати порізані дрібно гриби (частин на вісім) і обсмажувати разом з цибулею хвилин п'ять, потім додати два томата, подрібнених в блендері і долити пару столових ложок кип'яченої води і все гасити хвилин 10 , посолити, поперчити і додати орегано (можна без нього). На тарілку викласти спагеті і рясно полити соусом. Смачного!

Є цікаве питання? Задайте його нашої спільноти, у нас напевно знайдеться відповідь!

Діліться досвідом і знаннями, заробляйте нагороди і репутацію, заводите нових цікавих друзів!

Задавайте цікаві питання, давайте якісні відповіді і заробляйте гроші. Детальніше..

Статистика проекту за місяць

Нових користувачів: 6811

Створено питань: 31919

Написано відповідей: 88712

Нараховано балів репутації: 1369243

З'єднання з сервером.