Сорти томата з описами і фото - каталог сортів за алфавітом

Описами сортів гібридів на пакетиках вірити не можна

Насправді все інакше. У кращому випадку насіння виявляться живими і того сорту, який вказаний на пакетику. Це означає, що при певному старанні і удачі ви зможете отримати від 3 до 15 кг плодів з квадратного метра - в залежності від обраного сорту і агротехніки. Але це в кращому: в гіршому ви можете зіткнутися з однією з 4 проблем:

• пересорт: насіння не того сорту і навіть не тієї культури;
• некондиция: втратили схожість, уражені хворобами або пошкоджені насіння;
• відвертий обман: порожній пакетик або сміття всередині.

Останнім грішать продавці насіння з Aliexpress. Пересилання пакетика коштує дорожче самого пакетика, і тому влаштовувати розгляду ви, швидше за все, не будете. На це вони і розраховують.

Місцеві постачальники і виробники так явно не обманюють, але пересорт і некондиция в українських магазинах - звичайна справа.

Один пакет був із розпізнавальними знаками «Аеліти», один - «Седекія», і один взагалі без вказівки виробника, країни походження тощо Я купив його на ринку: підозрюю, що продала насіння жінка отримала їх на своєму городі.

В результаті урожай томатів сорту «Санька» був отриманий тільки з насіння цього «базарного» пакета. «Седекія" не зійшов, а з насіння від «Аеліти» виросли найрізноманітніші томати, але схожих на «Саньку» серед них не було. В основному це були потужні рослини з довгими міжвузлями і довгими тонкими листям - приблизно так виглядає «Золотий Кенігсберг».

Сорт або гібрид?

Сорти - це генетично стійкі форми, які зберігають і передають сортові ознаки з покоління в покоління. Отримувати власні насіння з сортових рослин можна і доцільно. Правда, для отримання власного насіння краще проводити штучне запилення, але це тема окремої статті.

Гібрид - це продукт схрещування рослин двох різних сортів. Правильно отримані гібриди більш урожайні і стійкі до несприятливих факторів, ніж вихідні форми - це пов'язано з ефектом гетерозису. Це здорово, але самостійно отримати насіння вподобаного гібрида складно. Уже в наступному поколінні спостерігається сильне розщеплення за багатьма ознаками. Простіше кажучи, нащадки гібридного томата в основному не будуть схожі на вихідну форму.

регіон районування

Районування - це визначення регіонів, в яких сорт або гібрид перевершив стандартний сорт по врожайності. Воно проводиться за результатами сортовипробування. Якщо сорт районований або допущений по якогось регіону - значить, він точно може там рости і давати хороший врожай.

Дуже багато сортів української селекції районовані у всіх регіонахУкаіни і можуть вирощуватися повсюдно не тільки на території РФ, а й в РБ, Україні, Польщі, Німеччині та багатьох інших країнах. Зворотне не завжди справедливо: сорт іноземної селекції може виявитися непридатним для вирощування в тому чи іншому регіонеУкаіни.

Сорти томата для відкритого і закритого грунту

Стосовно до українського любительського садівництва всі сорти томата можна розділити на наступні групи:

• сорту для відкритого грунту і тимчасових плівкових укриттів;
• сорту для неопалюваних теплиць з полікарбонату та ін;
• сорту для зимових опалювальних теплиць.

Окрему групу становлять сорти і гібриди томата, придатні для вирощування на балконі - вони зазвичай низькорослі, штамбові або слабоветвістие і ранньостиглі.

Сорти, призначені для відкритого грунту, можуть рости в захищеному, хоч іноді і страждають від нестачі світла і надмірної вологості повітря (точніше від хвороб, збудники яких активно розвиваються при такій вологості). У зворотний бік це працює не завжди: багато сортів помідорів для теплиць у відкритому грунті ростуть погано, дають невеликий урожай або зовсім не встигають віддати його протягом короткого літа.

У зв'язку з цим просту пораду: вибирайте сорти з урахуванням способу вирощування.

Приклади сортів для відкритого грунту - «Човник». «Вибух». «Санька» Приклади сортів для плівкових теплиць і теплиць з полікарбонату - «Волове серце рожеве». «Де Барао золотий» та інші. Сорти для зимових теплиць - «Інтуїція» F1. «Самара» F1 та інші

Промислові та аматорські сорти

Вам доводилося купувати в магазині несмачні помідори з запахом свіжого нічого? Цей видатний смак і аромат багато в чому є заслугою селекціонерів.

Сорти і гібриди томатів, призначені для інтенсивного промислового овочівництва, високоврожайні, невибагливі, стійкі до багатьох хвороб і несприятливих факторів зовнішнього середовища. Їх плоди зазвичай щільні, стійкі до розтріскування. Вони легко транспортуються і добре зберігаються. Деякі сорти і гібриди придатні навіть для прибирання комбайном.

терміни дозрівання

В українській літературі прийнята така класифікація сортів і гібридів томата по термінах дозрівання:

• сверхранние - менше 85 днів від появи сходів до початку дозрівання;
• ранні - 85 ... 100 днів;
• среднеранние - 100 ... 110 днів;
• середньостиглі - 111 ... 120 днів;
• пізні - більше 121 дня.

Класифікація досить умовна, тому що швидкість розвитку рослин багато в чому залежить від умов. Разом з тим не враховувати її взагалі не можна.

Вид і призначення плодів

Наведена нижче класифікація не зовсім наукова, але дуже зручна для початківців томатоводов.

«Біф» -томати (Beef)

Так називають томати з великими (від 160 грамів) м'ясистим і соковитими плодами. Помідори зазвичай мають ребристу або слаборебристі поверхню і великі насіннєві камери. Це салатні томати: смак у помідорів майже завжди відмінний, але термін зберігання мінімальний і транспортабельність низька. Якщо плоди призначені для перевезення, знімати їх слід в стані бланшевой стиглості.

Біф-томати майже завжди високорослі, багато індетермінантні. Термін дозрівання, як правило, від середнього до пізнього. В умовах Московської області ці томати слід вирощувати в неопалюваних плівкових теплицях і теплицях з полікарбонату.

Приклади сортів: «Волове серце» (все), «Волове серце», «Негро Биф», «Рожевий мед», «Цукровий бізон», «Король гігантів», «Бабусин секрет» і т.п.

Среднеплодние томати

Зменшити, ніж біфи, зазвичай мають гладку поверхню. Маса помідори зазвичай становить 80 ... 200 грамів, форма від плоско до перцевідние. Переважно салатні сорти з дуже хорошим і відмінним смаком. Саме в цій групі найбільше високоврожайних сортів.

Деякі господарства корисні ознаки пов'язані з формою плодів:

• круглі томати - дуже різні за властивостями;
• томати витягнутої форми - головним чином щільні, з гарною транспортабельністю і високою лежкістю. Часто страждають від вершинної гнилизни: тому чутливі до дефіциту кальцію в грунті і вимагають помірно рясних поливів;
• плоско плоди зазвичай соковиті, легко пошкоджуються і недовго зберігаються.

Круглоплодние томати

Круглоплодние - це основні товарні томати в Європі і США. Вони відрізняються високою однорозмірних і однаковою формою плодів: майже всі помідори круглі, з гладкою поверхнею, масою 100 ... 120 грамів. Тільки такі плоди вважаються товарними, їх вихід у деяких гібридів може доходити до 99,5%.

Переважна більшість промислових сортів і гібридів томата відноситься до цієї групи - тому серед них багато лежких, придатних для довгої транспортування, але не дуже смачних плодів. Деякі сорти призначені винятковий для консервування

Приклади: «Ксюша F1», «Володар степів» F1, «Берил» F1.

Кистьові сорти (кляйстери)

Кистьові сорти томата відрізняються від інших дружність дозрівання плодів на одній кисті, а також тим, що перші плоди зберігають смак і форму протягом всього часу, поки дозрівають інші. Тому такі томати можна прибирати не поштучно, а кистями. Часто вони так і продаються - «на гілці». Виглядає відмінно, у багатьох сортів дуже хороший смак. Придатні для вживання в свіжому вигляді і цільноплідного консервування.

Приклади «Самара» F1, «Чіо-Чіо-сан», «цуно»

дрібноплідні томати

Дрібноплідні сорти і гібриди можуть бути комерційними і любітельскмі. Серед останніх виділяється група т.з. «Коктейльних» томатів, які відрізняються винятковим смаком і ароматом. Маса плодів - 30 ... 40 грамів, колір і форма можуть бути різними. Для вживання в свіжому вигляді і цільноплідного консервування.

Приклад «Ацтек», «Батерфляй», «Балеринка», «Спенсер» і інші

Плоди томатів «Черрі» мають масу всього 15 ... 20 грамів. Форма зазвичай округла, кольору різні. Плоди дуже соковиті, але за рахунок високої концентрації цукрів і фруктових кислот в соку мають насичений смак і хороший аромат. Є інтенсивні сорти для промислового вирощування.

Приклади: «Садова перлина» F1, «Світ Черрі» F1, «Карамель червона» F1 та інші.

Смородіновідние томати

Маса плодів - всього кілька грамів, форма округла, на одному суцвітті одночасно дозріває до 100 штук. Смак і аромат досить насичені, але очевидно, що такі сорти дуже на любителя.