Солодощі під час дієти можна їсти зефір, пастилу, мармелад при схудненні, як побалувати себе

Сідаючи на дієту, ми не завжди морально готові тотально обмежувати себе в їжі. І якщо відмовитися від жирних десертів з масляним кремом, жахливо калорійних гамбургерів із закусочної біля будинку і інших свідомо шкідливих страв ще так-сяк, але виходить, то мотивувати себе на відмову від зефіру, мармеладу та інших невинних на вигляд ласощів набагато складніше.

Інші ж, навпаки, закликають не давати слабину і якщо вже відмовлятися від солодощів, то по повній програмі: ніяких чаевнічаній з цукерками, печивом або мармеладом - від них суцільний шкоду і ризик зірватися.

Як же найкраще вчинити, якщо дуже хочеться з'їсти щось солодке, але при цьому не можна перебирати з калоріями?

На дієті: чи можна їсти зефір при схудненні?

Якщо на дієту для схуднення ви сіли не так давно, а до цього практично щодня дозволяли собі з'їсти що-небудь солодке, різкий і повна відмова від будь-яких кондитерських виробів настрій вам точно не поліпшить.

Більш того, обмежуючи себе в кожній дрібниці, ви ризикуєте завчасно «зійти з дистанції». впритул наблизившись до нервового зриву. Так що їсти солодке в дуже обмежених кількостях все-таки дозволяється, головне при цьому - не виходити за той ліміт калорій, який ви собі встановили. А це значить, що в добовий раціон можна вводити тільки ласощі з відносно низькою калорійністю - улюблені багатьма тортики, тістечка, морозиво або вафлі на цю роль, на жаль, при всьому бажанні не підходять.

Краще перейти на більш корисні продукти і вироби:

• сухофрукти (курагу, чорнослив, яблучні чіпси);
• пастилу;
• зефір;
• чорний шоколад.

Вживати навіть такі солодощі потрібно в вкрай обмеженій кількості. Той же чорний шоколад, який цінується за свій пікантний смак з легкою гіркуватістю і здатність рятувати нервову систему від повсякденних стресів, приносить користь тільки за умови, що ви тримаєте себе в руках і не з'їдаєте цілу плитку за один присід.

Максимально допустима вага денний порції такого ласощі - 30 грамів, а якщо ви прагнете до схуднення, то краще не їсти більше 10-15 грамів чорного шоколаду в день. Балувати себе солодким краще вранці або вдень, а не ввечері, перед сном, і нечасто: якщо можете прожити 3-4 дні без шкідливих продуктів, зробіть це - фігура скаже вам спасибі.

А ось улюблений багатьма мармелад містить занадто багато цукру, щоб їсти його, сидячи на дієті для схуднення. Зовні привабливі і яскраві шматочки ласощів з приємним фруктовим ароматом досить калорійні, хоча жирів в них, як і в зефір, не міститься.

Чи корисний зефір при схудненні?

Фруктово-ягідне пюре, яке зазвичай використовується при виробництві зефіру, насичене деякими вітамінами, а також пектином - полисахаридом, який не тільки дозволяє виробам застигати і тримати форму, а й благотворно впливає на здоров'я людини. Медики і вчені іноді заслужено називають цю речовину «санітаром організму», оскільки пектин має здатність збирати і виводити з нього шкідливі сполуки, не порушуючи при цьому природний баланс і не завдаючи шкоди мікрофлорі шлунково-кишкового тракту.

Очищаючі властивості пектину дозволяють розглядати його ще й в якості одного з компонентів дієти для схуднення. Він дозволяє позбутися від почуття голоду, а також вміє пов'язувати вуглеводи, не даючи організму використовувати їх на повну котушку.

Правда, це зовсім не означає, що потрібно їсти зефір пачками і кілограмами - в день можна з'їдати не більше 1 2 зефірінок, причому щодня влаштовувати собі таке свято шлунка не рекомендується - добова норма калорій буде перевищена. Щоб отримати достатню кількість пектину, їжте свіжі некрохмалисті овочі і фрукти: всього 500 г в день - і ваш організм отримає таку необхідну йому клітковину, пектин і солідну порцію вітамінів.

Якщо ви всерйоз вирішили привести фігуру в порядок і мрієте про струнких ніжках без «проблемних зон». не варто спокушатися зефіром в шоколадній або йогуртовій глазурі, вафельної трубочки: така їжа тільки віддалить вас від заповітної мети.

Вибираючи пастилу або зефір, знайдіть на упаковці інформацію про склад та енергетичну цінність продукту: вона повинна складати не більше 300-350 ккал на 100 грамів. Тільки такими виробами можна розбавити дієтичний раціон, не ризикуючи кінцевою метою - схудненням.

Тут працює той же правило, що і з шоколадом: їжте зефіркі тільки в першій половині дня, щоб калорії встигали витратитися до вечора і не перетворювалися на жирові відкладення.