Сніданок в італії

Сніданок в італії

Сніданок в Італії, не найголовніша денна трапеза, і в більшості випадків - це чашка кави і солодка випічка. Нижче я опишу кілька ранкових і гаряче улюблених напоїв і найпопулярніших ласощів італійців.

Сніданок в італії

Основними напоями, які замовляють вранці італійці є:

  • caffe corto (міцний - еспресо, ціна 1.00 - 1.20 €)
  • caffe doppio (подвійний міцний)
  • caffe lungo (містить більше води ніж міцний)
  • cappuccino (капучино, ціна 1.50 €)
  • latte macchiato (трохи більше молока і менше кави ніж в капучино)

Ну хочеться сказати, що фортеця цих напоїв, може відрізнятися в різних барах, бувало й таке, що латте макьято був міцніший за капучино, тому бармена теж варто «підбирати» індивідуально. Або ж можна просто скористатися автоматами з продажу кави, але в цьому випадку якість буде гірше, але ціна значно менше (від 0.50 €).

І звичайно варто додати, що якщо це сніданок в Італії не обов'язково потрібно пити каву. Для людей, що зазнають проблеми зі здоров'ям через кофеїну, матерів-годувальниць та дітей, є відмінна альтернатива - це Orzo (ордзо - ячмінний напій без кофеїну). Але він, як правило, трохи дорожче чашки звичайної кави (2.00 - 2.50 €).

Сніданок в італії

Його можна купити в будь-якому магазині Італії або замовити в кафе або барі. Любителям молока можуть зробити ордзо-капучіно, який за зовнішніми і смаковими якостями не відрізняється від справжньої кави. Ну а тим, хто кави зовсім не любить можна просто випити склянку соку, деякі кафе готують свіжовичавлений.

Якщо говорити про сніданок в кафе і барах, то весь цей процес проходить дуже швидко. Але є італійці для яких це цілий ритуал, вони щодня приїжджають в один і той же бар, не поспішаючи випивають чашку кави, при цьому Новомосковськ ранкову газету або ж просто розмовляючи з барменом.

  • Як правило, бари і кафе в Італії відкриті з 5 ранку.

Що їдять на сніданок в Італії?

Якщо говорити про сніданок в кафе, то є маса різної смакоти які можна з'їсти. Основним і найулюбленішим звичайно ж є корнетто (cornetto, круасан) він може бути з різною начинкою - з джемом різних смаків, кремом, нутелою, шоколадом, білим шоколадом, без начинки, з кремово - джемово начинкою. Я дуже люблю гарячий круасан з шинкою і сиром, який випадково виявила в одній з кафешок скелі. Для тих, хто не любить солодке на сніданок пропонують Піццетті. Для стежать за фігурою виробляють Корнетт з висівками і навіть Корнетт з активованим вугіллям. Вартість Корнетт (або інший схожою випічки) в Італії 1.00 - 1.50 €.

  • Фото італійської випічки (лише мала частина того, що тут можна зустріти):

Сніданок в італії

1. Канолло фриту (Cannolo fritto)
2. Крапф (Krapfen)
3. Канолло з шоколадом (Cannolo ciocolatto)
4. Сфольята (Sfogliata)

Сніданок в італії

5. Різвельyo (Risveglio)
6. Джіруветта (Giruvetta)
7. Крандзелла (Kranzella)
8. Бріош джелато (Briosche gelato)

Сніданок в італії

9. Треччолла (Trecciola)
10. Чамбелла (Ciambella)
11. Саккоттіно (Saccottino al ciocolatto)
12. Корнетт (Cornetto)

Домашній сніданок в Італії

Особливість італійського сніданку в тому, що навіть вдома італійці не будуть сильно напружуватися, щоб його приготувати (смажити, шкварить, варити). Так, вони особливо не змагаються, і їдять печиво з молоком або соком, тости або ж просто хліб з джемом і нутелою. Хтось вважає за краще купувати напівфабрикати корнетів та іншої випічки, і самостійно їх випікати в духовці, 20 хвилин і італійський сніданок готовий. Ті хто стежать за фігурою їдять на сніданок мюслі.

Дитячий сніданок в Італії

Дитячий сніданок особливо нічим не відрізняється від дорослого. Якщо діти їдять в кафе, то природно це буде який-небудь пончик або круасан з молоком, соком або гарячим шоколадом. Багато італійських діти не уявляють свій сніданок без Нутеллою, джему, печива і інший не дуже здорової їжі, тому діти в Італії (особливо на півдні) м'яко кажучи вгодовані, причому починаючи з найменших вікових груп. Також особливо популярні мюслі з фруктами, кукурудзяні пластівці, йогурти, бутерброди з сиром і ковбасою.

Сніданок в готелях Італії

Багато готелів Італії в основному пропонують континентальний сніданок (кава, сік і круасан). При цьому будьте впевнені, що випічка (круасани, хліб, булка) буде свіжої. Є частина готелів які пропонують на сніданок нарізку з шинки і ковбас, сир, млинці, тартинки з маслом. мюслі або англійський сніданок (омлет з сосисками, яєчню з беконом і ковбасою). Тому бронюючи номер в готелі через інтернет, можна це питання уточнити заздалегідь, або ж зовсім відмовитися від сніданку.