Смажене морозиво 1

Готуючи смажене морозиво. подбайте, щоб всі необхідні продукти були під рукою. Тому для початку збийте яєчний білок.

1. За допомогою спеціальної ложки або ж звичайної зробіть з морозива кілька кульок.

2. Заморожені кульки морозива умочіть в крохмаль, потім в білок, потім в кокосову стружку.

3. Покладіть заморожені кульки в морозилку на 15-20 хвилин.

4. Розігрійте в сковороді олію (олії повинно бути досить багато).

5. Смажте кульки морозива в маслі протягом 30 секунд.

Пробувати таке смажене морозиво можна як в гарячому, так і в холодному вигляді, попередньо відправивши в холодильник на 10-15 хвилин.

Смажене морозиво з родзинками і пластівцями

40 хвилин Легко Обід

1. Виготовити із замерзлого морозива кульки, всередину помістивши чайну

ложку насіння соняшнику. Помістити в морозилку на 20-30 хвилин.

2. Подрібнити кукурудзяні пластівці і змішати їх з насінням соняшнику.

3. Кульки морозива вмочити в суміш пластівців і насіння. суміш повинна

якнайкраще закріпитися на замороженому кульці. Тому руками

сформуйте щільний шар.

4. Помістіть кульки в морозилку на 20-30 хвилин.

5. Розігрійте масло. Збийте яйце.

6. Заморожені кульки умочіть у збите яйце і смажте в киплячому

маслі протягом 10-15 секунд. При необхідності кульки переверніть.

7. Смажене морозиво викладіть на тарілочки і прикрасьте шматочками шоколаду, мандарина, іншими добавками.

8. Полийте спиртом, підпаліть і негайно подавайте на стіл!

40 хвилин Легко Обід