Смажена капуста з куркою під сиром рецепт з фото

Смажена капуста з куркою під сиром - смачне гаряче блюдо, яке можна приготувати на обід або вечерю. На чотири порції нам потрібно взяти половину капустини, близько 400 грам, одне куряче філе, вагою в 300 грам, цибулина і дві морквини, пів-склянки томатного соку, для заливки два яйця, дві столові ложки сметани, сто грам твердого сиру, а також сіль, приправа і рослинне масло для смаження.

Спочатку дрібно нарізати цибулю.

Куряче філе нарізати великими кубиками.

У гарячу сковороду з рослинним маслом викласти цибулю, слідом за цибулею кубики курячого філе, вогонь під сковорідкою повинен бути сильний.

Через пару хвилин до філе з цибулею додати приправу і продовжити смажити на сильному вогні, помішуючи, 10 хвилин.

А протягом цього часу, поки смажиться м'ясо і цибулю, нашаткувати тонко капусту.