Склад тютюнового диму і його вплив на організм

ТЮТЮНОВИЙ ДИМ І ЙОГО ШКОДУ

Тютюновий дим - це гаряча суміш шкідливих газів, парів, рідин і твердих речовин, що виникають в результаті згорання тютюнового листя. Вимірювання показали, що на кінці цигарки, сигарети, і особливо сигари, роз-ється дуже висока температура (600 - 900 ° С) .При цьому відбувається суха перегонка тютюну (піроліз). Багато органічних речовин згоряють до газоподібних продуктів, деякі рідини випаровуються, а тверді перетворюються в найтоншу мікроскопічну пил, утворюючи шкідливі речовини. Таким чином, тютюновий дим - це аерозоль з газів, рідин і твердих речовин.

Хімічний склад тютюнового диму дуже складний. Залежно від якості, сортності і складу тютюну в ньому розрізняють 1200 компонентів.

До шкідливих газоподібним компонентам тютюнового ди-ма відносяться: оксид вуглецю (II) (чадний газ) і вуглекислий газ, аміак, сірководень, формальдегід, метан, оксид миш'яку (III), етан, оксид азоту (I) і ін. При цьому слід враховувати, що навіть нешкідливі в звичайному стані речовини в гарячому і розпиленому вигляді токсичні.

У порівнянні з газоподібними рідкі фракції тютюнового диму різноманітніші і токсичні. З рідких речовин, що надають токсичну дію на організм в тютюновому димі виявлено понад 30 різних кислот, понад 20 спиртів, 27 альдегідів і кетонів, 65 аліфатичних вуглеводнів і 45 фенолів, що утворюють тютюновий дьоготь, ефірні масла. Серед численних кислот тютюнового диму особливо сильними отрутами є синильна, мурашина і масляна.

З переганяється спиртів отрутами є метиловий, етиловий, пропіоновий, масляний і вищі поліспирти, звані сивушними маслами. Вони отруюють легеневу тканину, легко проникають в кров, особливо вражаючи нервову систему. Альдегіди і кетони - шкідливі продукти розпаду органічних речовин; більшість з них має гіркий присмак. Разом з сірководнем і нікотином вони викликають рясне слиновиділення, нудоту і позиви до блювоти.

Аліфатичні вуглеводні і феноли (серед них бензпірен і бензатрацен), що входять до складу тютюнового дьогтю, призводять до злоякісних новоутворень.

Тютюновий дьоготь і смоли легко прилипають до тонким внутрішнім оболонок легеневих шляхів і альвеол, перешкоджаючи нормальному газообміну між легкими і кров'ю. Осідаючи на зубах і яснах, дьоготь призводить до запалитися-нию слизової оболонки рота, утворення бурого нальоту і руйнування зубів, що є причиною неприємного запаху з рота.

Впливаючи на вегетативні функції організму, нікотин змінює секрецію надниркових залоз, посилюючи виділ-ня гормону адреналіну і його дію на серце і судини. Тому при палінні різко збільшується частота серцевих скорочень, одночасно на тривалий час звужуються периферичні кровоносні судини. За хвилину частота скорочень підвищується на 20-30 ударів, а спазм судин різко підвищує кров'яний тиск, порушує живлення тканин і м'язів, мозку, нирок, печінки, шкіри.

Нікотин є отрутою, який припиняє проведення збуджень через нервові вузли. У цілісному організмі порушення такої передачі перешкоджає нервової регуляції серцево-судинної, дихальної, видільної та інших систем, обміну речовин, залоз внутрішньої секреції. Встановлено, що нікотин заважає засвоєнню організмом вітаміну С, руйнуючи його, викликає посилене відкладення в стінках кровоносних судин вапна і холестерину, що призводить до склеротичних змін.

Особливої ​​шкоди робить нікотин на організм при м'язової діяльності, так як порушує кровообіг і регуляцію життєво важливих органів і самої м'язової тканини. При цьому шкода куріння зводити тільки до нікотину було б занадто односторонньо. Нікотин - це тільки один з основних отрут, наркотичну дію якого створює тягу до паління і освіту шкідливої, антигігієнічного звички, переходить у хворобу - нікотинову наркоманію. Слід звернути увагу і на інші складові частини тютюнового диму, які отруюють організм, знижують його захисні властивості, порушують ріст і розвиток, сприяючи виникненню різних захворювань.

Твердих фракцій у тютюновому димі менше, ніж газоподібних і рідких, але їх вплив на організм ще більш згубно. До цих фракцій відносяться: сполуки миш'яку, радіоактивні і канцерогенні речовини, сажа. Підраховано, що в 1 мл тютюнового диму утримується 600 000 дрібних пилових частинок сажі. Вони засмічують легеневу тканину, ускладнюють подих. Оксид миш'яку (III) є надзвичайно токсичною сполукою, яке отруює легені і нервову систему.

Вчені виявили в тютюновому димі радіоактивний полоній (210 Ро) з періодом розпаду 138 днів. При курінні з тютюну в дим переходить 80% полонію. Він випромінює альфа (а) частинки. При викурюванні двох пачок сигарет людина випромінює опромінення в 36 радий, а допустима доза, встановлена ​​Міжнародною радою захисту від радіації, становить 6 рад. Якщо врахувати, що в тютюновому димі міститься ще і радіоактивний свинець З 20 Рм), вісмут (210 Bi), (40 K), що випромінюють бета (В) частинки, то загальна радіація при викурюванні пачки сигарет досягає 50 радий. Цього цілком достатньо, щоб при тривалому палінні викликати рак губ, гортані, легенів та інших органів. У легких курців виявлено в 7 разів більше радіоактивного полонію, ніж у некурящих, в печінки- в 3 рази, в серце - в 2, в нирках - в 1,5 рази. Багато вчених вважають, що наявність цих речовин небезпечніше, ніж дія інших речовин тютюнового диму, разом узятих.

Таким чином, при палінні на організм діють багато речовини в гарячій суміші газів, парів і пилу. Вони легко проникають в кров, а через стінки капілярів - в усі клітини, тканини і органи.

Виховання нетерпимого ставлення учнів до курці-нию слід починати з пояснення складу тютюнового диму і розкриття отруйної впливу його компонентів на всі органи і системи організму.

Фізіологічні дослідження дозволили з'ясувати вплив куріння і тютюнового диму на всі системи і органи людини, на його розумову і фізичну працездатність.

Токсикологічні дослідження довели, що тютюновий дим і його окремі компоненти надають токсичну дію на живі організми, розкрили механізм гострого і хронічного отруєння при палінні.

Куріння, в залежності від фортеці тютюну, його доз, тривалості дії, призводить до гострого або хронічного отруєння організму. Гострим отруєнням називають різке порушення життєво важливих функцій організму в результаті однократного викурювання великої кількості тютюну.

Перше введення в організм цілого комплексу отруйних речовин тютюнового диму викликає різку захисну реакцію: слиновиділення і сльозовиділення, нудоту, затримку дихання, кашель з одночасним порушенням нервової, дихальної, кровоносної та інших систем. Різко змінюється склад крові, що робить сильний вплив на довгастий мозок.

Гостре отруєння супроводжується розладом мозкового кровообігу, спазмом серцевих судин, зниженням температури тіла, помутнінням або втратою свідомості. Для надання першої допомоги потерпілого слід покласти на спину і прикладати до лоба холодні компреси, а в разі зупинки серця - зробити штучне дихання, промасажувати область серця, після чого відправити до лікувальної установи.

Гостре отруєння особливо небезпечно для дітей і підлітків, у яких захисні властивості і опірність до дії несприятливих умов значно нижче, ніж у дорослих.

Хронічне отруєння викликає хворобливі зміни структурно-морфологічного і функціонального характеру, що виникають в результаті тривалого куріння. При хронічному отруєнні порушується діяльність всіх життєво важливих органів і систем, знижується працездатність, виникає статеве безсилля, настає передчасне старіння, у дітей затримуються ріст, розвиток організму. Курять діти і підлітки погано переносять інфекційні хвороби, у них знижуються захисні функції і імунітет організму, вони не чинять опір бактеріальним отрут і не витримують тривалої дії високої температури. Слід підкреслити, що для захисних функцій і імунітету шкідливо не тільки саме куріння, але і перебування в накурених приміщеннях.

Розглянемо послідовно, як впливає куріння на різні системи організму при хронічному отруєнні. Його можна уявити як серію безпосередніх і опосередкованих ударів по основним системам організму.