Скільки запікати сухарики
Сухарики "3 корочки"
продукти
Хліб "Дарницький" - половина буханця
Бульйонний кубик - 1 штука
Хмелі-сунелі - 1 чайна ложка
Сіль - 1,5 чайної ложки
Рослинна олія - 4 столові ложки
Як запекти сухарики "3 корочки"
1. Нарізати половину буханця хліба на невеликі кубики (кожна сторона не більше 1,5 сантиметра).
2. Злегка скропити кубики водою з розпилювача (приправа таким чином добре прилипне до кубиках хліба).
3. Кубики хліба висипати в поліетиленовий пакет.
4. Покришити 1 бульйонний кубик.
5. У пакет всипати 1 чайну ложку хмелі-сунелі, 1,5 чайної ложки солі і бульонную приправу.
6. Пакет надути, закрутити з іншого кінця і добре потрясти, щоб спеції прилипли до кубиках хліба.
7. Відкрити пакет і влити туди 4 столові ложки рослинної олії і знову гарненько потрясти, щоб кожен кубик хліба був в маслі.
8. Духовку розігріти до 180 градусів.
9. Хліб викласти на деко так, щоб вони рівномірно розподілилися.
10. Тримати сухарики в духовці 15 хвилин, кожні 5 хвилин помішуючи, щоб вони не підгоріли.
11. По готовності дістати сухарики з духовки, викласти на тарілку і почекати, поки вони охолонуть.
Сухарики для Цезаря
продукти
Білий хліб (м'який і свіжий) - половина буханця
Сіль - третина чайної ложки
Рослинна олія - 2 столові ложки
Як запекти сухарики для Цезаря
1. З хліба акуратно зрізати скоринку.
2. Нарізати половину буханця хліба невеликими скибочками шириною в 1 сантиметр.
3. На плоску тарілку налити 2 столові ложки рослинної олії.
4. Кожен шматочок вмочити в маслі з одного і з іншого боку.
5. Порізати скибочки хліба на кубики.
6. Рівномірно викласти кубики хліба на деко, злегка підсолити.
7. Духовку розігріти до 200 градусів.
8. Лист із хлібом відправити в духовку на 5 хвилин, потім дістати і перемішати сухарики, відправити ще на 5 хвилин.
9. Дістати сухарики з духовки, викласти в миску, остудити.
сухарики Кіріешкі
продукти
Хліб чорний черствий - половина буханця
Часник - 1 зубчик
Перець мелений - за смаком
Сіль - 1 чайна ложка
Рослинна олія - 3 столові ложки
Як запекти сухарики Кіріешкі
1. Половину буханки хліба нарізати скибочками шириною не більше 12 міліметрів.
2. Зубчик часнику очистити і пропустити через чеснокодавку.
3. 3 столові ложки рослинної олії вилити в миску, додати перець, сіль, подрібнений часник. Все змішати.
4. Вилити заправку на плоску тарілку і вмочати кожну скибочку хліба з двох сторін.
5. Нарізати скибочки хліба на невеликі кубики.
6. Розігріти духовку до 180 градусів.
7. Рівномірно викласти на деко кубики хліба.
8. Надіслати хліб в духовку на 5 хвилин. Після цього дістати сухарики і гарненько перемішати. Відправити ще раз в духовку.
9. Через 5 хвилин проробити те ж саме.
10. Тримати сухарики в духовці 15 хвилин.
11. Після закінчення даного часу сухарики дістати, викласти в миску і дати їм охолонути.
гірчичні сухарики
продукти
Хліб білий - половина буханця
Гостра гірчиця - 4 столові ложки
Бульйонний кубик - 2 штуки
Як запекти гірчичні сухарики
1. Половину буханки білого хліба нарізати квадратиками зі стороною в 1 сантиметр.
2. Викласти кубики хліба на тарілку і поставити в мікрохвильовку для підсушування на 1 хвилину.
3. Дістати тарілку з сухариками з мікрохвильовки і почекати, поки вони охолонуть.
4. У цей час в глибоку миску покришити 2 бульйонні кубики і додати 4 столові ложки гірчиці.
5. Підсушені кубики хліба висипати в миску з гірчицею, все ретельно перемішати.
6. Знову викласти сухарики на тарілку і поставити в мікрохвильовку для підсушування на 3 хвилини.
7. Потім дістати сухарики з мікрохвильовки і дати їм охолонути.