Скільки щодня можна пити вина корисно воно чи шкідливо

Мода випивати келих вина перед вечірнім прийомом їжі прийшла від французів. Саме вони з року в рік відстоюють цю традицію перед лікарями і дієтологами, які припиняють будь-яку інформацію про те, що корисно щодня вживати вино. Так все ж: чи корисний сонячний напій, чи можна пити його щодня і скільки можна додати в своїй раціон? Давайте розбиратися!

Омани про користь і шкоду вина

Проводити різні досліди на людях фахівцям не потрібно, щоб підтвердити надану користь вина на серцево-судинну систему. Досить звернутися до статистики. Адже неспроста смертність від серцево-судинних захворювань у Франції значно нижче в порівнянні з показниками в інших країнах. При цьому варто звернути увагу, що національна французька кухня багата жирами і холестерином.

Американські фахівці, які вивчали ці показники, назвали цей феномен - французький парадокс. Французи є нацією, найбільш активно вживає пляшку сонячного напою за їжею. При всьому цьому середня тривалість життя у них значно вище, ніж у інших національностей. Виходить, що пити вино кожен день не така вже й погана звичка.

Основний список плюсів, з якими згодні фахівці, які вивчають корисний вплив вина на організм людини:

поліпшується апетит;
розширює судини;
нормалізує кислотність в шлунку;
виводить з організму токсини;
прискорює метаболізм;
підвищує імунітет;
перегороджує розвиток атеросклерозу;
клітини старіють значно повільніше;
перешкоджає виникненню онкологічних хвороб;
знижує рівень холестерину;
сприятливо впливає на зуби: запобігає виникненню карієсу і утворення зубних каменів;
вносить в організм вітаміни, мікроелементи та амінокислоти;
підсилює секрецію ендокринних залоз;
відмінний антидепресант.

Який саме компоненти роблять напій таким корисним достеменно не відомо. Вчені досі намагаються розгадати цю загадку. Однак варто пам'ятати, що вино провину - різниця.

Вино і кров

Корисно впливає червоне вино на кровоносну систему організму. Напій не дозволяє утворюватися тромбам. Надає сприятливу дію на серцево-судинну систему. Випитий келих вина розширює судини, знижує тиск і розчиняє бляшок, які закупорюють судини.

Вино і онкологічні захворювання

Безглуздо думати про те, що сонячний напій вилікує від ракових захворювань, так як ще при регулярному зловживанні є їх активатором. Але варто зазначити, що щоденні два - три келихи стануть профілактикою онкологічних захворювань. На жаль, ця профілактика не є дієвою для всіх видів раку. За допомогою лабораторних досліджень доведено, що рак передміхурової залози піддається впливу.

Вино і віруси

Для виноградної лози звичним дією є захист від шкідників, саме це корисна властивість воно передало провину. Під час дослідів було встановлено, що напій вбиває заразу. Дослідження проводилися з вірусами, герпесом, грибками і так далі. Виходячи з цього, в міру питущі люди значно рідше пропускають роботу через вірусних захворювань.

Вино і тривалість життя

Якщо хтось сумнівався, що вино здатне продовжити життя, то вивчення датських вчених розвіяли їхні сумніви. Дуже довгий час дослідники намагалися виділити той компонент, який зробить в майбутньому всіх людей довгожителями. Ресвератрол - компонент вина, який в ході лабораторних досліджень збільшив тривалість життя дріжджових клітин на вісімдесят відсотків. Досліджень на ссавців поки не проводилося. Тому достеменно не відомо, чи надасть цей компонент вина таке ж позитивну дію на людину.

Найбільша кількість ресвератрола міститься у винограді, який виростав в суворих умовах. Ця речовина активізує ферменти, які впливають на гени старіння. Також саме вони допомагають дати рясний урожай при важких кліматичних умовах.

Сонячний напій і зовнішній вигляд

Будь-яка балерина користувалася дієтою, що складається з пляшки білого вина і сиру або червоного з фруктами. Фахівці встановили, що жовчогінні речовини, що містяться в складі вина, допомагають підтримувати бажану фігуру. Також компоненти вина посилюють роботу ендокринних залоз, нормалізують мікрофлору кишечника, знижують ймовірність утворення каменів в нирках, виводять шлаки, прискорює обмін речовин. Випивши келих вина перед трапезою, ви підготуєте і активізуєте роботу шлунка і кишечника.

Вино і жінки

У будь-який час, крім лактації та вагітності, жінкам ні в якому разі не варто відмовлятися від вина. Регулярне розпивання його в помірних обсягах поліпшить кровообіг, позбавить від целюліту, зробить шкіру гладкою і сяючою, недарма вони є одним зі складових косметичних кремів. Під час менструації, коли знижується рівень естрогенів, напій простимулює їх вироблення.

Вино і стресові ситуації

Про позитивний вплив вина в стресових ситуаціях знає кожен і без доказів лікарів і дослідників. Прекрасний натуральний депресант допоможе заспокоїтися, зняти напругу і розвеселити. Пару ковтків вина зробить людини впевненіше і розкутість неї.

Яке вино можна пити щодня?

Безперечно, в першу чергу сонячний напій зобов'язаний бути натуральним і якісним. Більшість лікарів схиляються до більшої користь червоного вина і відповідно рекомендують саме його. Але варто зазначити, що, звертаючи увагу на деякі аспекти біле виграшніше. Наприклад, антиоксиданти, що містяться у вині, в червоному їх міститься значно більша кількість, ніж в білому, але в білому вони ефективніше, так як мають менший розмір і їм простіше потрапити в тканини організму людини. І як не крути, червоне вино, виготовлене з визрілого з товстою шкіркою винограду найбільш багате корисними речовинами.

З усього вищесказаного стало відомо, що помірне щоденне вживання вина надає тільки позитивну дію на організм здорової людини. Так все-таки якесь вино варто пити, в залежності від особистих статків, смаку і статусу?

Молоде червоне сухе вино. Цей вид вина багатий ресвератором. Ця речовина попереджає перетворення незрілих клітин в ракові. Лікарі рекомендують робити один-два ковтки вранці - вино в заходи профілактики серцево-судинних захворювань.
Біовино. Регулярне розпивання даного вина зробить міцніше вашу імунну систему. Відбувається це через речовин, збережених під час створення біовина. Вино виготовляється з ягід винограду, що проходять неповну обробку гербіцидами, тобто шкідники знищуються в повному обсязі. Цілком усунення шкідливих комах відбувається за допомогою біотехнологій, безпосередньо травами і рослинами. Це вино не фільтрують і консервують без використання сульфітів. Тому біовино - живе і містить максимальну кількість корисних речовин.
Брендове вино. Фірмове вино продається в спеціалізованих магазинах і вже зарекомендувало себе. Воно упаковано в цікаву пляшку і упаковку. А так як фірмовий напій дорогий, то багато хто намагається його підробити. Тому покупку пляшки вина варто робити в магазинах і продавцям, яким ви довіряєте. В більшості своїй підробки роблять низької якості, і вони завдають шкоди організму. Разом з тим в спеціалізованому магазині вин ви отримаєте безкоштовну консультацію від спеціаліста, який розповість історію створення напою, і порекомендує необхідний вам.

Як часто і скільки пити вина можна з користю?

Відповідь на це питання «Скільки можна пити?» - в принципі простий. Природно - випивати в міру. Змішувати вино з льодом не рекомендується, але розбавити водою можна. Розбавлене водою вино знизить навантаження на печінку.

Гурмани стверджують, що вино вживається в залежності від місяця. У місцях, які не мають у своїй назві літери «Р» рекомендовано пити охолоджене до десяти градусів біле вино. Воно чудово вгамують спрагу. Це вино радять пити з високих келихів. В інші місяці пропонують вживати червоне вино. Посудина для нього повинен бути пузатим, ніжка келиха повинна знаходитися між пальців і долоню як би прикриває посудину. Таким чином, вино буде трохи нагріватися, віддавати аромат і смак стане більш яскравим, соковитим. Вживати вино і палити цигарки - нелогічним заняттям, так як нікотин сильніше і смак вина, після нього не відчутний, слідчо якість напою ви не відчуєте.

Виходячи з перерахованих корисних властивостей, якісне вино лікує і є профілактичним засобом ряду захворювань. Тому не варто відмовляти собі раз в день випити келих хорошого вина і підкріпити здоров'я. Однак не варто забувати, що сонячний напій лікує багато хвороб, але не алкоголізм. Так що стежте за обсягом випитого і ні в якому разі не зловживайте. І пам'ятайте, що воно може бути як корисно, так і завдавати непоправної шкоди.

Різкі перепади тиску з похмілля: причини і методи боротьби

Чи можуть хворіти ноги після прийому алкоголю

Безсоння після похмілля - як швидко заснути?