Системи і способи утримання корів
Стійлово-пасовищна система утримання ВРХ найбільш поширена в молочному скотарстві. З позицій ветеринарної гігієни вона цілком відповідає фізіологічному стану тварин, так як дозволяє підтримувати у корів хорошу природну резистентність, відтворювальні функції. При такому змісті тварини отримують активний моціон, піддаються впливу інсоляції, отримують повноцінний корм - траву, багату білками, вітамінами, мікроелементами. У пасовищний період у тварин поліпшується загальний стан, підвищується продуктивність, відновлюються відтворювальні функції, часто відбувається самолікування ряду функціональних розладів, придбаних в зимово-стійлового періоду.
Крім того, ця система в певній мірі сприяє довговічності тваринницьких будівель, їх природної санації в період відсутності тварин, «біо-логічного відпочинку». В цей час легше провести поточний і санітарний ремонт, дезінфекцію і т. П.
Прив'язний спосіб утримання великої рогатої худоби дозволяє при значному питомій вазі ручної праці диференціювати годівлю корів і догляд за ними. Однак він пов'язаний з великими витратами праці. Навіть на фермах з механізацією багатьох трудомістких процесів на кожного працюючого припадає не більше 20 корів, а на отримання 1 ц молока витрачається 0,8-1 людино-день.
При такому способі утримання тварин ветеринарним фахівцям і обслуговуючому персоналу легше проводити індивідуальний догляд за тваринами, їх обробки, здійснювати контроль за станом здоров'я і продуктивністю; відзначається і найнижча захворюваність корів. Тому з ветеринарних позицій цей спосіб найбільш прийнятний.
Трудомістким і не цілком вирішеним залишається питання прив'язування і відв'язування тварин на час прогулянок і для доїння в доїльному залі.
У нових молочних комплексах при такому змісті продуктивність праці зросла в 1,7 рази, знизилася собівартість молока.
Безприв'язному спосіб утримання ВРХ сприяє скороченню витрат праці та кращому використанню механізації. Він широко застосовується в даний час. Але для безприв'язного утримання потрібно мати хороші приміщення, в яких взимку можна регулювати мікроклімат, достатня кількість кормів і підстилки, засоби механізації та вигульні двори з твердим покриттям, потрібно формувати тварин в групи. Крім того, погіршується ветеринарне благополуччя, ускладнюються обробки худоби і відбувається його знеособлення.
В даний час застосовують два види безприв'язного утримання: на глибокій підстилці і безпідстилковий спосіб утримання тварин в боксах.
Перший тип ферм - годування корів круглий рік без фіксації на вигульного-кормових майданчиках; відпочивають корови в приміщеннях з глибокою підстилкою; доїння - в доїльно-молочному блоці на установках типу «ялинка», «тандем» або конвеєрного типу. Таку технологію можуть застосовувати господарства з хорошою кормовою базою і наявністю соломи для підстилки.
Другий тип - корів годують з кормового столу в приміщенні; відпочивають тварини в боксах, розташованих в іншій зоні цього ж приміщення; доїння - в доїльному приміщенні. За такою технологією працюють ферми в Московській області і ін.
Третій тип - корови на період годування самофіксуються у годівниць в приміщенні для годування ( «їдальні»). Відпочивають вони в інших приміщеннях - в боксах або на глибокій солом'яній підстилці; доїння - в доїльному приміщенні.
В Естонії будують корівники для безприв'язного утримання корів в комбібоксах з доїнням на доїльних майданчиках.
На великих молочних фермах при стійловому утриманні створюють зелений конвеєр і зелений корм згодовують у вигляді підгодівлі.
Види сільськогосподарської діяльності: