Сирний салат з помідорами і зеленню
Фото сирного салату
Крім того, такий салат дуже ситний, при цьому низькокалорійний. Впевнена, що він нікого не залишить байдужими, особливо людей, які стежать за своєю фігурою і люблять правильно харчуватися. Тому якщо ви дотримуєтеся дієти, то для салату рекомендую вибирати сир нежирних сортів. В інших випадках його можна використовувати практично будь-який, в т.ч. і зернения. І саме з останнім, салат виходить особливо цікавим і смачним.
Заправляти блюдо можна будь-якими маслами: оливковою, рослинним та ін. Крім того для вечері в колі сім'ї салат можна приправити трохи аджикою або видавленим часником. А для більш виразного смаку покласти гілочку базиліка або кінзи, це привнесе зовсім нові відтінки. Також відмінно з продуктами поєднується орегано і базилік. З зеленню в салаті з'явиться приємний післясмак. Головне не боятися експериментувати і готувати його з різноманітними доповненнями.- Калорійність на 100 г - 102 ккал.
- Кількість порцій - 2
- Час приготування - 7 хвилин
- Сир - 250 г
- Помідори черрі - 6-8 шт. (Можна замінити звичайними помідорами)
- Зелень петрушки - кілька гілочок
- Сіль - 1/4 ч.л. або за смаком
- Оливкова олія - 1 ч.л. для заправки
Приготування сирного салату з помідорами і зеленню
1. Сир покладіть в салатницю. Використовувати цей продукт можна кількома способами. Перший - якщо ви любите сир однорідний, то протріть його через сито, перекрутити через м'ясорубку або збийте блендером. Другий - за краще відчувати насичений і концентрований смак сиру - залиште його великими шматочками. Третій - самий універсальний, сир пом'яти виделкою. У нього буде пухка консистенція, він не буде гладким, і в той же час не буде великих сирних шматків. Який спосіб вам більше підходить, так і поступите з сиром.
2. Зелень петрушки помийте, висушіть паперовим рушником, дрібно наріжте і додайте до сиру. Також приправте блюдо сіллю.
3. Помидорчики помийте, обітріть бавовняним рушником і розріжте на 2 частини. Якщо ви використовуєте звичайні томати, то наріжте їх на 4-6 частин.
4. Покладіть помідори в ємність з сиром.
5. Продукти перемішайте, спробуйте, якщо не буде вистачати солі, то додайте. Викладайте сирний салат з помідорами і зеленню в тарілку для подачі, збризніть його трохи оливковою олією і прикрасьте помідорами.
Всі матеріали на сайті tutknow.ru носять інформаційний характер, а не рекомендаційний. Перед тим як займатися самолікуванням - проконсультуйтеся з лікарем!
Всі фотоматеріали, що належать Tutknow.ru, повинні супроводжуватися активним гіперпосиланням на наш сайт. Інші фотографії у вільному користуванні.