Сирні Шаніка - рецепт з фотографіями - patee

Дуже просте в приготуванні печиво з сиром можна приготувати за цим рецептом!
Ніжне і м'яке всередині, досить хрустке і рум'яне печиво виходить завжди, готується дуже швидко і просто.
Таке печиво підійде і до вечірнього чаю, і до святкового чаепітію.Пріготовьте Шаніка, це дуже смачно!

Харчова цінність на 100 г

Вуглеводи 34,16 г

244 додали собі

Підготуємо продукти для Шаніка: борошно, вершкове масло, сіль, сир, розпушувач для тіста, цукор.

Пшеничне борошно просеем в миску.

Додамо до борошна розпушувач для тіста.

Кинемо в тісто трохи солі. Добре перемішати сухі інгредієнти.

Сир бажано протерти через сито або використовувати сир жирний. Додамо сир в борошно.

Вершкове масло розм'якшити при кімнатній температурі, наріжемо невеликими шматочками, додамо в тісто.

З усіх інгредієнтів замісити тісто. Накриємо тісто плівкою і дамо йому постояти в холодильнику півгодини.

Розкачати тісто в ковбаску. Наріжемо ковбаски на рівномірні шматочки, як показано на фото.

Розкачати кожен кульку тесту в коло, діаметром 10-12 мм.