Схуднути залізне правило

Ви хочете схуднути, а сил на спорт не вистачає, дієти не допомагають. А ще важко відірвати голову від подушки вранці, поганий настрій і занепад сил. Ви думаєте, що у вас слабка сила волі. А проблема в тому, що вашому організму не вистачає заліза. У вас залізодефіцит.

Так, саме брак цього мікроелемента є причиною того, що регулярні тренування і ефективні дієти не сприяють зниженню ваги.

Все пояснюється досить просто: для утилізації жирових запасів необхідний кисень, який окисляє жир. Повинна відбутися біохімічна реакція, в результаті якої підшкірні запаси перетворяться з жиру в енергію.

З киснем все зрозуміло, а причому ж тут залізо?

Для того, щоб доставити кисень до клітин, потрібно білок гемоглобін, який входить до складу еритроцитів. А центральне місце в цій молекулі займає залізо. Ось і виходить, що немає заліза - немає і гемоглобіну. А значить, і доставляти кисень нікому.

Що ж відбувається в організмі, якщо рівень мікроелемента в організмі падає? В цьому випадку організм починає видобувати залізо з усіх доступних джерел, які у організму є: з кісткового мозку, печінки і селезінки. А якщо і цих запасів виявиться недостатньо, то автоматично зменшується утворення гемоглобіну та еритроцитів, і автоматично знижується доставка кисню в найменш значущі (на думку організму) органи. А розщеплення жиру не є, для організму, першорядним завданням.

Чи не отримують кисню в необхідних кількостях серце і мозок. Звідси втома, сонливість і депресія. Організм просто задихається. Процес ускладнюється тим, що гемоглобін потрібно не тільки для доставки кисню до клітин, а й для видалення з клітин вуглекислого газу. Починається внутрішня гіпоксія.

За статистикою, анемія є у кожного десятого, а залізодефіцит - у кожної другої людини.

Існує цілий ряд життєвих обставин, які сприяють падінню рівня мікроелемента в організмі. Всім відомо, що у жінок це відбувається при менструаціях, вагітності і лактації. До групи ризику потрапляють і ті жінки, які приймають оральні контрацептиви. Дуже часто залізодефіцит спостерігається у людей з виразковою хворобою і гастритами. При таких хворобах шлунка і кишечника відбуваються не тільки приховані кровотечі, але і пошкодження слизової кишечника, що веде до погіршення засвоєння заліза.

До такого ж результату приводить і дисбактеріоз з ентеритом.

А тепер дуже важлива інформація для тих, хто захоплюється дієтами і особливо дієтами низькокалорійними з обмеженням споживання білка. Як тільки ви різко знижуєте кількість споживаної їжі, так відразу організм позбавляється звичних вітамінів і мінералів. А це означає, що якщо ви хочете отримати результат від гипокалорийной дієти, то подбайте прийомом вітамінно-мінерального комплексу на час дієти.

Необхідно знати, що при анемії короткочасний курс прийому заліза або вітамінно-мінерального комплексу результату не дасть. Для отримання результату препарати необхідно приймати не менше 2-3 місяців.

Дуже небезпечні для рівня заліза в організмі такі дієти, як «протасовкі» і вегетаріантсво. Твердження, що залізо міститься і в рослинній їжі, вводять користувачів в оману. Залізо в рослинній їжі дійсно є, але міститься воно в важкодоступній трехвалентной формі і, як наслідок, організм може взяти цього заліза в 5-10 разів менше, ніж з м'ясних страв (переважно яловичини і субпродуктів).

Крім того, регулярне споживання грубої рослинної їжі призводить не тільки до очищення організму, що безумовно позитивно, але і до висновку, паралельно, корисних мінералів.

Не можна вітати і регулярне переважне харчування кисломолочними продуктами. Такі продукти перешкоджають всмоктуванню заліза в організм, а ще вони містять кальцій, який є антагоністом заліза.

Знижують рівень всмоктування мікроелемента чай і кава. Навіть надкорисну зелений чай містить танін, який обмежує засвоєння заліза.

Не хочуть дружити з залізом і фітати. Є такі сполуки на основі фосфору, які в достатку містяться в зернових і бобових продуктах.

Підвищена фізична активність так само виснажує запаси мікроелемента: залізо виходить з потом, а потім організм витрачає його на відновлення м'язових волокон. Але мова йде про надмірні тренуваннях. На думку фізіологів надмірними можуть вважатися тренування, які відбуваються частіше, ніж три рази на тиждень. При цьому ризики збільшуються у тих, хто зайнятий активною опрацюванням м'язів ніг. А це біг, танці, степ-аеробіка і тому подібні види фізичної активності.

Все написане вище може привести у відчай. Як підтримати і як відновити рівень заліза в організмі?

Насправді способів досить багато. Починаючи з народної медицини (можу рекомендувати розділ тритомника «Енциклопедія лікарських рослин) і закінчуючи аптечними формами.

Важливо! Для засвоєння заліза необхідний вітамін С. Тому при анемії лікарі рекомендують приймати аскорбінову кислоту з розрахунку 3-5 мг вітаміну С на 1 мг заліза.

Наступний доступний шлях - це дієта багата залізом. Це найпростіший і дієвий спосіб поповнення заліза в організмі. При цьому необхідно знати, що максимальна кількість мікроелемента, яке може бути отримано з їжі - 2 мг на добу. Стільки ж і виводиться з організму. А в період місячних жінка втрачає до 15 мг на добу. Дієта - це тільки спосіб підтримати нормальний рівень заліза в організмі.

А основний засіб боротьби з дефіцитом заліза - це або засоби народної медицини, які лікарські препарати.