Шкода малих доз алкоголю для травної системи - ваш домашній доктор

Плакат: Алкоголь вбиває

Є люди, і їх чимало, які вважають, що чарка спиртного, випита перед їжею, викликає апетит, покращує травлення. Вони вважають, що медики, як завжди, згущують фарби і перебільшують реальну небезпеку, роз'яснюючи, що чарка горілки, келих вина або кухоль пива шкідливо відбиваються на діяльності травних органів. Так як же йде справа насправді?

Численні експериментальні дослідження і спостереження лікарів показують, що абсолютно всі органи системи травлення в більшій чи меншій мірі схильні до несприятливого впливу алкоголю, випитого навіть в малих дозах, але систематично.

Стравохід - перший етап шляху алкоголю, що потрапляє в організм. Слизова оболонка його дратується, порушується рухова функція, що призводить до занедбаності кислого шлункового вмісту в стравохід. В результаті розвивається езофагіт - запалення його слизової оболонки. Зазвичай такий езофагіт проявляється наполегливої ​​печією, болем в надчеревній ділянці і погано піддається медикаментозному лікуванню. Якщо ж людина не обмежується однією чаркою, збільшує щоденну дозу спиртного, у нього може виникати сильна блювота, яка веде до надриву слизової оболонки на кордоні стравоходу і шлунка, що супроводжується рясними кровотечами.

Систематичне вживання алкоголю може призвести до і підвищеним ризиком розвитку раку стравоходу.

Шлунок. Навіть невеликі порції алкоголю згубно впливають на цей орган. Недарма кажуть: крапля камінь точить. Так чого ж можна очікувати від постійного впливу спиртного на ніжну, вразливу слизову оболонку шлунка! Вона запалюється, пригнічується утворення в ній слизу, порушується вироблення соляної кислоти, слущиваются поверхневі епітеліальні клітини, а іноді виникають навіть множинні крововиливи. З огляду на все це, алкоголь вже здавна застосовують в наукових дослідженнях для отримання експериментальних виразкових уражень шлунка у тварин. Особливо чутливою виявляється слизова оболонка шлунка до дії сивушних масел, що містяться у великій кількості в продуктах самогоноваріння.

Виразкова хвороба шлунка

Надзвичайно небезпечно пити спиртне страждають на виразкову хворобу шлунка і дванадцятипалої кишки. Захворювання через це протікає дуже важко, з наполегливими загостреннями, схильністю до розвитку ускладнень. Лікування малоефективно, поки людина дозволяє собі пити алкоголь. Навпаки, як тільки він відмовляється від спиртних напоїв, знижується частота і тривалість загострень.

Багаторічний прийом алкоголю призводить і до поступового відмирання (атрофії) кислотообразующих клітин слизової оболонки шлунка, в результаті розвиваються важкі форми хронічного алкогольного гастриту, на тлі якого в подальшому може виникнути і рак шлунка.

Підшлункова залоза в не меншому ступені страждає від спиртного, адже тканина цього органу майже не містить ферментів, що руйнують алкоголь. І може так статися, що одноразовий прийом великої дози спиртного закінчиться трагічно - розвитком гострого панкреатиту через масову загибель клітин підшлункової залози. Прогноз цього захворювання непередбачуваний навіть при своєчасно проведеному хірургічному втручанні.

Розвиток панкреатиту в підшлунковій залозі

Тривалий прийом малих доз алкоголю (саме те, що називають «по чарочці перед обідом») теж вельми відчутно б'є по підшлунковій залозі: знижується її функціональна активність, зокрема, зменшується вироблення травних ферментів. А це тягне за собою розвиток хронічного панкреатиту. У багатьох хворих страждає і ендокринна функція підшлункової залози, в результаті знижується продукція інсуліну, що може привести до розвитку так званого вторинного цукрового діабету. Вченими встановлено, крім того, чіткий зв'язок між частим прийомом алкоголю і ризиком виникнення раку підшлункової залози.

Печінка найбільш чутлива до дії спиртного, оскільки в ній руйнується основна частина цього токсичного продукту. Те, що на печінку припадає головний удар, свідчать наступні цифри. Зміни цього органу виявляються майже у 80% хворих на хронічний алкоголізм. Численними дослідженнями доведено, що цироз печінки у зловживають алкоголем виникає в 7-8 разів частіше, ніж у непитущих, а первинний рак печінки в 60-90% випадків розвивається на тлі алкогольного ураження цього органу.

Печінка питущого людини і здорового для порівняння

Але буває і так: людину не можна зарахувати до алкоголіків, він просто, як то кажуть, культурно п'є, а у нього порушуються жировий і білковий обмін в клітинах печінки, вироблення в ній багатьох біологічно активних сполук. Алкоголь може і безпосередньо привести до загибелі печінкових клітин. Причиною важких змін в печінці, розвитку рубцевої тканини стають і порушення імунної системи організму, що виникають у відповідь на алкогольне ушкодження цього органу.
Крім алкоголю, несприятливий вплив на печінку надає основний продукт його перетворення в організмі -ацетальдегід, що перевершує алкоголь за токсичністю в 30 разів.

Під впливом алкоголю в печінці розростається сполучна тканина, відбувається її жирова інфільтрація.
Надалі виникають і більш глибокі структурні пошкодження, що призводить до розвитку хронічного алкогольного гепатиту. Це захворювання нерідко розвивається приховано, людина протягом довгого часу відчуває себе цілком задовільно. Проте, якщо він не відмовиться від алкоголю, через кілька років може сформуватися алкогольний цироз печінки - найважча форма її алкогольного ураження.

Особливо велика небезпека загрожує підліткам, юнакам, дівчатам. У них цироз печінки може розвинутися і під впливом дуже малих доз алкоголю. Прогноз при вже розвиненому цирозі повністю залежить від самого хворого. Чи знайде людина в собі сили зовсім відмовитися від спиртного, можливе певне відновлення структур печінки. І, навпаки, якщо він продовжує пити, прогноз стає вельми серйозним. Нерідко у хворих на алкогольний цироз виникає рак печінки.

У кишечнику алкоголь негативно впливає на процеси травлення і всмоктування. Перш за все тому, що ушкоджує епітеліальні клітини слизової оболонки тонкої кишки. А раз так, то погіршується всмоктування амінокислот, глюкози, води, мінеральних солей, багатьох вітамінів. Через прискореної рухової активності кишечника з'являються наполегливі проноси (про розвиток яких при зловживанні алкоголем писав ще Гіппократ), порушується нормальний склад бактеріальної флори кишечника. З плином часу це призводить до значного виснаження хворих через важке порушення обміну речовин.

Так чи є резон наражати себе настільки серйозну загрозу? Чи варто чарка спиртного того, щоб втрачати через неї здоров'я і роки життя?

А. Шептулин, кандидат медичних нук