Шипшина для дітей можна давати сироп і відвар, настій, з якого віку давати, як заварити

Шипшина є корисним для дітей рослиною, тому його плоди дають діткам, враховуючи вік малюка, а також переносимість, адже таку рослину відносять до алергенних, тому перша проба шипшини повинна бути дуже обережною.

Якщо ж у малюка немає алергії на таку рослину, можна сміливо додавати шипшина в його раціон, дізнавшись заздалегідь, як заварити його плоди і які страви можна приготувати з шипшини.

Корисні і лікувальні властивості

Крім цього, шипшина:

• Містить багато вітаміну А, тому рослина допомагає заповнити нестачу цього вітаміну і показано при проблемах з очима.
• Багатий калієм, залізом, кальцієм, марганцем, фосфором і магнієм, тому плоди шипшини сприяють усуненню анемії, зміцнюють волосся, покращують обмінні процеси і кровотворну функцію.
• Надає м'який жовчогінний ефект і відновлює роботу печінки. Для такого впливу використовуються коріння рослини, а також готовий сироп, який продається в аптеці.
• Завдяки наявності органічних кислот, поліфенолів, вітамінів Е, К і групи В позитивно позначається на роботі шлунково-кишкового тракту (показаний при дисбактеріозі, хронічних хворобах кишечника і підшлункової залози, отруєннях), а також захищає організм від мутагенів.
• Має сечогінну дію і виводить токсини з організму разом з сечею.
• Корисний при тривалому перебуванні під ультрафіолетовими променями, так як їх тривалий вплив знижує кількість вітаміну С в організмі.

Масло, отримане з насіння шипшини, богатовітаміном Е і каротин, а також надає ранозагоювальну дію, тому нерідко використовується при порізах, виразках на шкірі, опіках і дерматиті.

Чи допомагає зміцнити імунітет?

Шипшина у вигляді сиропу продається в багатьох аптеках і являє собою загальнозміцнюючий засіб. Він затребуваний в зимові холоди і ранньою весною, коли потрібно наситити організм вітаміном С і запобігти вірусні захворювання.

Свіжі плоди для пасти ретельно миють і очищають від насіння. Змішавши їх в пропорції 1 до 1 з цукром, масу пропускають через м'ясорубку або ж поміщають в блендер. Готову пасту зберігають у банку з кришкою при низькій температурі. Її можна намазувати на бутерброди і млинці, додавати в начинку вареників і пирогів. Також з такої пасти можна варити компоти і кисіль.

Його можна приготувати:

• З пелюсток. Свіжі пелюстки від 80 квіток промийте і розітріть з цукром (100 г). Окремо зваріть сироп зі склянки води і 400 г цукру. Варіть пелюстки в сиропі до м'якості, а на завершення додайте столову ложку лимонного соку.
• З плодів. Візьміть дві склянки плодів шипшини, розріжте їх на половинки, вийміть кісточки. Складіть розрізані плоди в каструлю, додайте 700 мл води, поставте на вогонь і дайте покипіти 15 хвилин. Подрібнивши шипшина в пюре, додайте 2 склянки цукру і перемішайте. Поставивши на повільний вогонь, варіть протягом 15 хвилин, потім додайте сік лимона.

Рекомендоване дозування

Напої з шипшиною дають дітям у віці до року в денний дозі не більше 100 мл. При цьому за один прийом дитині не слід давати більше 50 мл чаю або відвару. З однорічного віку настій дають в кількості 50 мл через день. Соки і сиропи дають в дозі 1 чайна ложечка в день або готують з них морс, додаючи 45 мл води. Варення рекомендується давати по одній-дві столові ложки в день.

Крім того, врахуйте і такі нюанси:

• Не слід давати будь-якої напій із шипшини на голодний шлунок.
• Через сечогінного ефекту не давайте дітям напої з шипшиною перед сном.
• Через високий вміст вітаміну С малюкам рекомендують пити напої з шипшини через трубочку. Це захистить формується зубну емаль діток від руйнування.

Поради щодо вибору

Купуючи сухий шипшина, слід звернути увагу на колір і форму ягід. Якісні сухі плоди відрізняються правильною формою, зморщеною шкіркою і трохи меншими розмірами, ніж свіжий шипшина. Колір сухих плодів повинен бути насичено-червоний. Не купуйте пересушені плоди, покриті білими або чорними плямами.

Якщо ви збираєте шипшина з куща на своїй ділянці, робити це слід після дозрівання плодів. Зривати плоди можна вже в кінці літа і до початку заморозків, оскільки при мінусових температурах вітамін С у шипшині починає руйнуватися.

Ще більше про корисні властивості шипшини ви зможете дізнатися, подивившись передачу "Жити здорово!".