Що таке пребіотики і з чим їх їдять штучне вигодовування

Що таке пребіотики і з чим їх їдять?

Ідеальним живленням для немовляти є материнське молоко. На жаль, грудне вигодовування можливо не завжди. При неможливості вигодовування грудьми або при недостатній кількості молока у матері дитини доводиться догодовувати спеціальною сумішшю для дитячого харчування або повністю переводити на штучне вигодовування.

Для людей в індустріально розвинених країнах коров'яче молоко є невід'ємною частиною повсякденного харчування, і тому виробництво дитячого харчування пішло по шляху створення сумішей на основі коров'ячого молока.

"Безуспішність штучного вигодовування немовлят в виховних будинках і дитячих притулках всіх країн спонукала лікарів в 80-90-х роках 19 ст. Шукати способи приготування молочних сумішей, що наближаються за складом і кореляції харчових речовин до грудного молока.

Перша науково обгрунтована молочна суміш була введена Бідёртом (Biedert). Будучи основоположником вчення про шкідливий вплив білків коров'ячого молока через їхньої важкої перевариваемости, він запропонував розводити молоко водою, одночасно збагачуючи його жиром. З тих пір в зв'язку з вивченням обміну змінилися погляди щодо більш широкої толерантності немовляти до тих чи інших складових частин молока знайшли собі свій відбиток у приготуванні все нових і нових сумішей ", - зазначено в Великої медичної енциклопедії. З тих пір наука значно просунулася в питанні якості нутріентного складу сумішей для штучного вигодовування дітей. Вчені різних країн постійно працюють над поліпшенням складу штучних сумішей. Їх мета - наблизити властивості сумішей до жіночого грудного м локу.

В суміші додаються всі необхідні речовини, необхідні для повноцінного розвитку дитини. Білки коров'ячого молока стали піддавати гідролізу. Завдяки цьому суміші краще засвоюються і не викликають алергії. Так з'явилася група гіпоалергенних сумішей-гізролізатов. Тим часом, гідроліз - це хімічний процес, тому продукти на його основі вже можна назвати натуральними.

Однак не слід забувати, що ще з давніх часів при відсутності грудного молока дітей традиційно вигодовували козячим молоком. Сучасні дослідження підтвердили, що козяче молоко за своїм складом ближче до жіночого грудного молока, ніж молоко інших тварин, і засвоюється набагато краще.

Так, в шлунку коров'яче молоко перетравлюється за 2 години, а козяче молоко - за 20 хвилин. Одне з найважливіших відмінностей козячого та жіночого молока від коров'ячого полягає в тому, що жіноче і козяче молоко не містять високоалергенні білка, що міститься в коров'ячому молоці. Це альфа-s1-казеїн, білок казеїновій фракції молока.

Як відомо, крім поживних речовин, гормонів, нуклеотидів, жіноче молоко містить пребіотики. Пребіотики - це олігосахариди, що не піддаються розщепленню у верхніх відділах шлунково-кишкового тракту. Вони доходять в незміненому вигляді до товстого кишечника. Там вони розщеплюються біфідобактеріями і служать для них чинниками зростання. Продукти розщеплення пребіотиків, коротколанцюгові жирні кислоти, підвищують кислотність вмісту кишечника, і перешкоджають росту умовно-патогенної мікрофлори.

Склад мікрофлори кишечника дуже впливає на здоров'я дитини. Від якісного і кількісного складу бактерій кишечника залежить травлення малюка, стійкість до кишкових інфекцій, дозрівання механізмів імунної відповіді.

Мікрофлора кишечника ділиться на корисну, яка складається переважно з біфідобактерій, і умовно-патогенну, яка може викликати кишкові розлади.

У дітей, які перебувають на грудному вигодовуванні, у складі мікрофлори переважають біфідобактерії.

Тому в сучасні суміші для штучного вигодовування додають пребіотики.

Хоча адаптовані суміші Ненні містять пребіотики самого козячого молока, дітям, які мають схильність до в'язкого і тугому стільця, більше підійдуть суміші, додатково збагачені пребіотиками.

Нові суміші Ненні 1 і Ненні 2 з пребіотиками мають в своєму складі пребіотіческій комплекс Orafti®Synergy1 від компанії "BENEO-Orafti", світового лідера з виробництва пребіотиків. Комплекс схвалений Європейською комісією за наступними корисним для здоров'я властивостями: сприяє відновленню нормального балансу мікрофлори, сприяє поліпшенню травної системи, підвищує засвоєння кальцію і призводить до зміцнення кісткової тканини, стимулює власні захисні сили організму.

Головний офіс компанії "BENEO-Orafti", знаходиться в м тієн (Бельгія). Компанія здійснює свою діяльність в більш ніж 75 країнах по всьому світу. Заводи компанії знаходяться в Орейе (Бельгія), Війхене (Нідерланди) і в Війгмаале (Бельгія). Компанія приділяє дуже багато уваги науковим дослідженням в галузі вивчення властивостей своїх продуктів і найкращих способів їх застосування.

Комплекс Orafti®Synergy1 містить пребіотики інулін і олігофруктоза.

Інулін - це фруктоолігосахаріди, що отримується з коренів цикорію та інших рослин. Інулін не тільки стимулює зростання біфідобактерій, але і допомагає вивести з організму різні ендо- і екзотоксини. Це важливо дітей, що ростуть в екологічно несприятливих умовах навколишнього середовища.

Інулін і його похідне - олігофруктоза, покращують засвоєння кальцію, магнію і заліза.

Стілець дітей, які отримують Ненні з пребіотиками. стає ще більше схожим на стілець дитини, що знаходиться на грудному вигодовуванні. Він більш регулярний, має м'яку і пишну консистенцію.

Нові Ненні 1 і 2 з пребіотиками. додатково збагачені довголанцюгових поліненасиченими жирними кислотами (докозагексаеновой, арахідонової та ейкозагексаеновой), власний синтез яких у маленької дитини недостатній. Науковими дослідженнями доведено, що ці кислоти відіграють важливу роль у формуванні системи імунної відповіді, а значить, відповідають за зміцнення здоров'я малюка.

Суміші Ненні прекрасно зарекомендували себе як високоякісний продукт для вигодовування здорових дітей, а так само дітей, які страждають на алергічні захворювання, такими як атопічний дерматит, екзема, дермореспіраторний синдром. Численні клінічні дослідження, проведені вУкаіни, підтверджують не тільки гипоаллергенность сумішей Ненні на основі цільного козячого молока, а й ефективність їх при вигодовуванні маловесних дітей, дітей з розладами травлення, синдромом відрижки.

Нова формула адаптованих сумішей Ненні 1 і 2 з пребіотиками зберігає всі кращі властивості сумішей Ненні. є легкозасвоюваним гіппоаллергенним харчуванням, що містять весь комплекс поживних речовин, необхідних для повноцінного росту, розвитку, спокійного сну і чудового самопочуття вашого малюка.