Що таке яровизация насіння, для

Яровизация - спонукання насіння або рослин до зростання і більш інтенсивному розвитку за допомогою нетривалого впливу низьких позитивних температур.
Такий процес можна також зустріти в літературі під назвою Верналізація.
А ось від загартовування та стратифікації цей спосіб підготовки насіння відрізняється.
Чим відрізняється яровизация від стратифікації?
На так давно ми писали цікаву статтю про стратифікації (її можна прочитати тут). Ті, хто знайомі з цим процесом зараз, напевно, в подиві Новомосковскют цей матеріал, адже з яровизації вони дуже схожі. І все ж плутати їх не варто. Стратифікація - довгий процес, для нього використовуються дуже різні діапазони температур.
А ось яровизация проводиться тільки при низьких позитивних температурах і за часом досить коротка. Крім того використовується вона не тільки для насіння, а й для рослин (наприклад, щоб змусити їх швидше цвісти).
І в цьому яровизация схожа ще на один процес - загартування.

Знову ж, температурою. Загартовування можна проводити і при негативних температурах, яровизация тільки при низьких позитивних. В іншому ж вони дуже схожі.
З чим ще плутають яровизацию?
Тут взагалі у процесів загальне лише одне, вони обидва спрямовані на температурну струс рослини або насіння.
Як проводиться яровизация?
Замочіть насіння у воді кімнатної температури, і як тільки і почнуть набухати, приберіть в холодильник.
Для хризантеми або селери достатньо всього 1-2 денний витримки, а ось для насіння моркви, петрушки і цибулі потрібно 10-15 днів.
Для яких рослин яровизацию проводити не можна?
Яровизация негативно позначається на наступних рослинах: буряк, редис, бруква, ріпа, капуста - спонукаючи їх до стрілкування і цвітінню.