Що таке азот Мурза

Всі живі істоти мають потребу в азоті, бо він грає важливу роль в організмі рослин, людино і тварин.

Азот входить до складу білків, які є будівельним матеріалом для людського те-ла. Без цих речовин ніхто не може рости, зале-чувати рани і замінювати відмирають тканини.

В повітрі, яким ми дихаємо, міститься 78 відсотків азоту, на кожен квадратний кілометр поверхні Землі припадає близько 12 500 000 тон азоту.

Азот - це газ без кольору, смаку або запаху. Він лише трохи розчиняється в воді. При дуже низькій температурі або високому тиску він перетворюється в рідину. В умовах зазвичай-го атмосферного тиску азот стає жид-ким при температурі -210 ° С.

Здавалося б, при наявності такої кількості азоту в повітрі у живих істот не повинно воз-никать проблеми з його отриманням. Однак насправді в природі лише рослини з се-мейства бобових здатні поглинати азот з повітря. Всі інші живі організми, в тому числі і люди, не можуть засвоювати чистий азот. Для отримання необхідного азоту люди їдять білкову їжу, приготовану з деяких видів рослин або травоїдних тварин.

Коли ми дихаємо, то вдихаємо азот, утримуючи-щійся в повітрі. Але азот, на відміну від кислоро-да, зовсім не засвоюється нашими легкими, і ми просто видихаємо його назад. Однак нали-чие азоту в атмосфері сприяє тому, що ми не поглинаємо занадто багато кисню. Хати-ток останнього є нітрохи не менш небез-ним, ніж його недолік.

Що ж стосується інших живих істот, то вони отримують азот також у вигляді сполук з други-ми елементами: рослини - з грунту, живо-тні - з рослин або з інших тварин.

Азот з дуже великими труднощами взаємодіє з іншими елементами. Наприклад, з киснем в природі він реагує тільки при спалахах блискавок під час грози, що створюють виключно високу температуру.