Що приготувати на трійцю
Що можна приготувати на Трійцю?
Трійця - велике церковне свято, в цей день прийнято відвідувати церковну службу і запрошувати додому рідних і друзів, накриваючи для всіх багатий стіл. Оскільки Трійця - свято річний, то і закуски і основні блюда повинні бути легкими, але одночасно ситними. В якості першого страви добре підійде окрошка, вона може бути пісною чи м'ясної.
В якості закуски можна приготувати фаршировані сиром помідори, рулети з баклажанів. Головне додати туди побільше зелені. На гаряче - запекти в духовці рибу, наприклад щуку або горбушу.
Ну і обов'язково подбайте про безалкогольних освіжаючих напоях.
модератор вибрав цю відповідь найкращим
На Трійцю можна приготувати багато чого. Я ж вам пропоную приготувати дуже смачний салат, який мені дуже подобається. Отже, для його приготування знадобиться сьомга (думаю, скибочок 5 буде достатньо), 5 редисок середнього розміру, трохи шпинату (я беру на око, невеликий пучок), стільки ж петрушки і кінзи, грам 50-70 сиру (бажано твердого), насіння (я люблю, коли їх багато, але за рецептом потрібно всього 2 ложки столові).
Для заправки потрібно 1 цибулина, сік 1/3 лимона, 1 чайна ложечка цукру і половинка гірчиці, олії соняшникової або оливкової грам 30 (це приблизно 3 ложки столові), сіль і перець.
Отже, тепер все інгредієнти ріжемо в довільному порядку і укладаємо в тарілку. Тепер робимо заправку: цибуля трьом на дрібній тертці, змішуємо його з усіма компонентами і трохи збиваємо. Заправляємо салат.
Цей урочистий свято асоціюється з смарагдово-зеленим кольором, кольором вступило в свої права літа, є символом прокинулася природи. На Трійцю накривають столи зеленими скатертинами і прикрашаючи його зеленню - кропом, м'ятою, петрушкою, любисток. Обов'язково подають овочі, готують овочеві салати. можна приготувати салат на основі капусти. Напередодні Петрового посту покладається ще побалувати себе м'ясними стравами. На Трійцю готують ритуальну кашу - кутю, яєчню, яка вважається символом сонця, печуть пряники короваї.
На свято трійці прийнято запрошувати в будинок своїх рідних х близьких людей. На цей церковне свято можна приготувати дуже багато різних страв. Ми зазвичай готуємо курку фаршерованную овочами, на діссерт робимо блюдо, я не пам'ятаю як воно називається. тісто расскатать тонким шаром, що б просвічувало, намазати його сметанай, посипати сиром, покласти шматочки масла, зверху ще лист тіста, руками зробити його трохи гармонія і сново викладати сметану, сир і масло. Як викладемо всі листи ставити її в духовку.
До свята Трійці традиційно прийнято готувати різні салати із зеленню. Чи не будуть зайвими на святковому столі яйця, сир, сільське масло. На Трійцю, можна також приготувати курку, рибу, м'ясо, драчену. Ну а на десерт підійде, наприклад, яблучний пиріг.
