Що приготувати мамі на 8 березня - прості рецепти з фото
Складові:
- Борошно - 1 склянка
- Яйця - 6 шт.
- Цукор - 250 г.
- Какао-порошок - 2 ст.л.
- Сіль - 0,5 гр.
- Ванілін - 2 пакетики.
- Желатин - 1 ст. ложка
- Згущене молоко - 1 банка.
- Сир - 250 гр.
- Вершкове масло - 200 гр.
- Яблука - 2 шт.
- Ківі - 4 шт.
- Апельсин - 2 шт.
- Вишня - 200 гр.
Інструкція по приготуванню:
- Спочатку білки потрібно відокремити від жовтків, додати в білкову масу дрібку солі і збити в густу піну. Потім слід поступово ввести в неї цукор, не перестаючи збивати. Залиште дві ложки цукру для жовтків - збийте їх в окремій ємності до отримання білої маси.
- Какао, борошно і ванілін змішайте. З'єднайте їх з 1/3 білкової маси і повним обсягом желтково-цукрової суміші. Перемішайте все і додайте решту білків. Замісити тісто і викладіть його на деко. Випікайте корж в духовці, розігрітій до 200 градусів, протягом 25-30 хвилин.
- 1 ст. ложку желатину залийте 100 мл холодної води. Дочекайтеся набухання, після чого поставте на вогонь. Нагрівайте суміш до тих пір, поки желатин не розчиниться. Зніміть його з плити і остудіть, а потім з'єднайте з сиропом.
- Розм'якшене масло разом зі згущеним молоком збийте міксером. Сир протріть через сито або подрібнити блендером, а потім збийте разом з масляним кремом. Додайте в нього ванілін. Змішайте крем з вишнею.
Складові:
- Йогурт - 150 мл.
- Апельсин - 1 шт.
- Банан - 1 шт.
- Груша - 1 шт.
- Ківі - 1 шт.
- Зерна граната - для прикраси.
Інструкція по приготуванню:
Ще кілька ідей з оформлення такого салату ви знайдете в нашій колекції. Подивіться фото для натхнення.
- Вершкове масло - 50 г.
- Банан - 2 шт.
- Горіхи - 50 г.
- Мед - 1 ч. Л.
- Коричневий цукор - 1 ст. л.
- Рідкий шоколад - 2 ст. л.
- Морозиво - за смаком.
- Розтопити масло на сковороді і додайте коричневий цукор. Дайте трохи покипіти. Потім покладіть в цю масу банани і обсмажте до золотистої скоринки.
- Облийте фрукти рідким шоколадом, посипте горішками, додайте кілька кружалець морозива, а потім подавайте до сніданку.
- Рецепт розрахований на три порції. Але десерт виходить настільки смачним, що відірватися від нього неможливо.
Простим, але надзвичайно смачним і приємним виявиться сніданок для мами у вигляді яєчні. Приготувати її не важко, а святкове оформлення страви подарує мамі відмінний настрій!
- Яйця - 2 штуки.
- Сосиски - 2 штуки.
- Зелень і овочі - для прикраси.
- Рослинна олія - 2 ст. л.
- Сіль і перець за смаком.
- Для початку візьміть сосиски і розріжте їх уздовж не до кінця, а потім скріпіть сірником або зубочисткою так, як показано на фотографії. Розігрійте сковороду на невеликому вогні і налийте в неї трохи рослинного масла. Потім викладіть отримані сердечка з сосисок на сковороду.
- Через пару хвилин переверніть сердечка і вбийте в кожне з них по яйцю. Приправте сіллю і перцем за смаком. Кілька хвилин - і чудова яєчня для мами готова!
- Викладіть її на красиве блюдо, прикрасьте овочами та зеленню.