Що не можна їсти при псоріазі - дієта і обмеження

Головна> Лікування псоріазу> Що не можна їсти при псоріазі - дієта і обмеження

Дієта і обмеження.

При лікуванні псоріазу важливим фактором для досягнення ремісії є правильне харчування. Складаючи індивідуальний лікувальний план для пацієнта, лікар дає рекомендації з приводу дієти, вказуючи, що не можна їсти при псоріазі. Деякі обмеження зменшують прояви хвороби, прискорюють відновлення шкірних покривів і зміцнюють імунітет. Особливо важлива дієта для пацієнтів із зайвою вагою, людей зі шкідливими звичками і хронічними супутніми недугами.

Доведено, що розвитку псоріазу сприяє порушення кислотно-лужної реакції крові, що безпосередньо пов'язано з раціоном. Поради лікаря допоможуть розібратися з тим, чого не можна їсти, а що бажано вживати щодня. Дотримання правил поліпшить склад крові і роботу печінки, що відповідає за знешкодження шкідливих для здоров'я речовин, що спричинить за собою прискорене одужання.

Крім зміни звичного харчування, при псоріазі потрібно дотримуватися питний режим. 7-10 склянок рідини в день має стати нормою для дорослих пацієнтів. У зазначений обсяг входять всі рідкі страви, які їсть хворий, чай, соки і вода. Перевагу потрібно віддавати останнім двом напоїв, вибираючи столову мінеральну, талу або чисту воду. При правильному харчуванні все соки повинні бути свіжоприготовленими з гіпоалергенних складових (екзотичні фрукти і червоні ягоди потрібно виключити).

Індивідуальна дієта при псоріазі

Для прискорення загоєння уражених ділянок шкіри і поліпшення загального самопочуття, уточнюють, що можна і не можна їсти при псоріазі. Присутній заборона на такі делікатеси:

Шоколад і солодощі.
Гострі страви і прянощі.
Жирні сорти риби і м'яса.
Незбиране молоко.
Кава.
Копченості та консерви.
Горіхи (арахіс).
Мед.
Червоні ягоди та овочі.
Алкоголь.

Батьки маленьких пацієнтів повинні точно знати, що не можна їсти при псоріазі дітям:

Страви з цільного молока.
Жирний сир і сир.
Більшість сортів риби (крім нежирних).
Ягоди і фрукти червоного забарвлення.
Цукор і шоколад.
Продукти з добавками і консервантами.
Мед.

Велике значення має спосіб приготування їжі. Небажано їсти смажені і гострі страви - краще замінити їх приготованими на пару або вареними продуктами з дозволеного списку. Уточнити, які продукти не можна при псоріазі можна, виходячи з вище розташованого списку. Деякі поправки може внести лікар-дерматолог, який спостерігає хворого на псоріаз. При наявності ожиріння будуть введені обмеження на вуглеводи, а при шкідливих звичках - повна заборона на алкоголь і жирну їжу.

Список продуктів, дозволених в харчуванні хворих на псоріаз

Правильно підібрана дієта повинна на дві третини складатися зі свіжих і підданих тепловій обробці овочів, зелені і фруктів. В меню включають каші, бобові, молочні продукти, крім тих, що не можна їсти при псоріазі (таблиця нижче).

Свіжі овочі, які корисно їсти при псоріазі в сирому вигляді і в салатах.

Зелені яблука, агрус, груші, жовта черешня, біла смородина, дині.

Складаючи меню для хворого на псоріаз, враховують найбільш небезпечні продукти, які не можна їсти при псоріазі навіть в мінімальних кількостях. Це полуниця, цитрусові, шоколад, мед, арахіс, цільне молоко, а для дітей - жовток яйця. Дорослим слід повністю виключити алкоголь та їжу з великою кількістю прянощів і солі, а також більше пити чистої води. Табу при псоріазі, особливо в період загострення, складають солодощі, їх потрібно їсти в мінімальних кількостях. Порушення дієти може посилити свербіж і висипання, що вкрай небажано на будь-якому етапі захворювання.

Вітаміни та мінерали в меню хворих на псоріаз - корисні добавки

Найважливіше значення для одужання при псоріазі має хороша робота печінки. Для її підтримки необхідно їсти продукти, багаті жирними кислотами і вживати рослинну олію, яка має замінити важкі тваринні жири. Найкраще додавати його в салати зі свіжих овочів із зеленню, каші з перловки і гречки, овочеві запіканки.

Для якнайшвидшого відновлення пошкоджених псоріаз шкірних покривів, нігтів і волосся необхідні вітамін Е і В6. У меню можна включити сир, сир, нежирне молоко, містять багато кальцію. Це вкрай важливо враховувати тим хворим, хто хоче знати, що не можна їсти при псоріазі голови. Крім користі для шкіри, ці добавки добре підтримують нервову систему, що сприятливо позначається на самопочутті хворих.

Можна і потрібно їсти сирі овочі і фрукти з дозволеного списку, і хліб грубого помелу для збагачення раціону клітковиною. Це сприяє регулярному очищенні організму від шлаків, що накопичилися і допомагає хорошій роботі кишечника. Дієтологи радять хворим на псоріаз є каші з цілісних круп, вінегрет з буряком, салат з капусти і тертої моркви з кукурудзяним маслом.

Лікувальне голодування при псоріазі

Деякі фахівці рекомендують пацієнтам з псоріазом для якнайшвидшої очищення організму 1 день в тиждень утримуватися від їжі. Протягом 24 годин можна пити тільки чисту воду в необмеженій кількості. Не можна під час голодування їсти фрукти і пити фруктові соки, чай, кава. Дозволені тільки настої і відвари трав, чиє дія спрямована на боротьбу з псоріазом. Заборона поширюється на алкоголь і куріння, перебування на сонці. 24-30 годинне голодування вже за кілька тижнів приносить значне поліпшення стану хворих без додаткового прийому лікарських засобів.

Виходити з голодування потрібно правильно: перший прийом їжі повинен складатися зі свіжого салату з рослинним маслом без солі. Можна випити склянку соку з дозволених овочів або фруктів. Надалі повертаються до звичайного раціону, вибираючи корисне при псоріазі харчування - що можна, що не можна їсти, уточнюють у лікуючого лікаря.

Схожі записи

рожевий псоріаз
Мило від псоріазу - особливий догляд і лікування
Сіль при псоріазі - ефективна терапія захворювання
Лишай рожевий, псоріаз і схожі захворювання шкіри - діагностика і відмінності
Псоріаз, атопічний дерматит - ознаки, відмінності та діагностика