Що можна приготувати смачненьке для гостей

шинка 100гр. + 3 тонких скибочки

Борошно перетерти з маргарином. В отриману масу влити молоко і замісити м'яке тісто. Розділити його на 4 частини і залишити на 15-20 хв.

На подпиленном борошном столі розкачати з тіста тонкі млинці і обжарітьіх на розігрітій сковороді з обох сторін. Готові млинці змастити вершковим маслом і охолодити.

Вийшло три маси: сирна, шинка, яєчна.

Збираємо пиріг: на перший млинець викладаємо сирну масу, на другий - шинку, на третій - яєчну.

Накрити пиріг високою кришкою і поставити в холодильник для просочення.

Рулет з вірменського лаваша

тонкий вірменський лаваш 3 шт.

зелень кропу 2 пучка

крабові палички 2 упаковки

листя салату для оформлення

Згорнути руками в рулет, загорнути його в плівку і поставити в холодильник на 1 годину. Потім нарізати на порції товщиною 2 см і красиво викласти на листя салату.

Можна робити будь-які начинки.

система вибрала цю відповідь найкращим

Якщо до приходу гостей залишилося небагато часу можна приготувати таку закуску.

"Лаваш з рибкою"

Напевно, смачненьке це поняття досить широке. Це можуть бути будь-які страви, так перші і другі, так і десерт.

На десерт хочу запропонувати свій улюблений торт "Рижик". Він готується приблизно за годину, дуже смачний. Можна спекти цей торт ина сковороді. Це якщо ви хочете почастувати гостей тільки чаєм.

Якщо запрошуєте на повноцінний обід, то приготуйте те, що у вас добре виходить, то є перевірені вами страви, а то раптом щось новеньке у вас не вийде. Перше можна готувати, можна і немає, а на друге частіше традиційно подають картоплю з салатами, м'ясом і / або рибою (це безпрограшний варіант). Якщо ви ще красиво прикрасите страви перед подачею на стіл, то буде ще виглядати більш апетитно і святково.

Не варто особливо старатися, краще подати прості страви, які не займають багато часу на приготування.

Грибочки з картоплі

Знаю одне дуже смачна страва, тільки потрібно трохи спритності і часу! Беремо ніжки курки, акуратно знімаємо з них шкуру, як мішок. Потім обрізаємо з ніжки все м'ясо і обсмажуємо. Окремо готуємо гриби і цибулю, підсмажуючи їх на маслі. Ще знадобиться сир, його потрібно натерти на тертці. Потім заповнюємо шкуру всієї цієї начинкою, закріплюємо зубочистками і тушкуємо в сметані хвилин 20-30. На гарнір краще пюре. Гостям дуже сподобається!

У нас для гостей завжди лежить в морозилці припасений кролик.

За годину до приходу гостей, кришу морквину, закидаю все в рукав і при 180-200 градусах готую 45-55 хвилин (в залежності від ваги кролика). На гарнір відмінно підходить картопляне пюре або легкий овочевий салат. Виходить шалено смачно!