Що можна їсти перед сном без шкоди - список корисних продуктів
Багатьом напевно в інтернеті попадався демотиватор: «Не засмучуйтеся, якщо після півночі вас притягує холодильник - можливо, ви просто жриця ночі!». Жарти - це добре, але проблему нічних перекусів краще вирішити. Хочемо розповісти вам про продукти, якими можна перекусити ввечері без шкоди для фігури.
Вночі організм повинен спати
Перш за все, треба розібратися, чому перед сном краще не їсти. По-перше, вночі все фізіологічні процеси, що протікають в нашому організмі (травлення не виняток) сповільнюються. У зв'язку з цим їжа, яка потрапляє в шлунок перед сном, буквально лягає мертвим вантажем. Її чекає незавидна доля: неперетравлені продукти починають гнити, а нещасний шлунок змушений все це вранці переробляти, але йому дуже важко і він не може з усім цим впоратися. Це призводить до утворення токсинів, що всмоктуються в кров. Загалом, все дуже плачевно. І потім не дивуйтеся, звідки у вас тьмяні і ламкі волосся, слабкий імунітет, в'ялість і нездоровий колір шкіри. Та ще й зайві кілограми на додачу - вироблені калорії адже замість спалювання відкладаються у вигляді жиру на животі та стегнах, так би мовити про запас.
Наїдатися або голодувати?
Оголошувати своєму організму жорстку вечірню голодування не треба. Дивіться самі: з 6 вечора і до 8 ранку ні ріски - так адже організм залишається без їжі на цілих 13-14 годин. Такі великі перерви змушують його діяти: створювати запаси. А це і є нещасливі жирові відкладення (фермент ліпопротеінліпази, який стає більш активним при довгих харчових перервах, направляє жирові кислоти в жирову клітковину під шкірою). Крім того, голодування проти ночі призводить до безсоння - о 2 годині ночі організм може зажадати від вас заповнити запас енергії.
Таким чином, уникайте крайнощів: найкращим варіантом вважається легка вечеря за 3 години до сну. Овочевий салат з нежирним сиром, шматочок сиру з крекером або стакан молока. І всі будуть раді.
Якщо зовсім не можете терпіти, і хочете заповнити шлунок чимось перед сном, тоді вибирайте продукти з негативною калорійністю, тобто ті, які сприяють спалюванню більшої кількості калорій, ніж містять самі. Ось найбільш популярні з таких продуктів:
Келлі Осборн кожен день перед сном з'їдає половинку яблука, і вважає, що саме це дозволило їй схуднути (в поєднанні з дієтою, зрозуміло). Частка правди в цьому є присутнім: одне яблуко з шкіркою містить приблизно 10% денної дози волокон, які нормалізують роботу шлунково-кишкового тракту, знижують холестерин і грають важливу роль в схудненні.
На замітку: відмовтеся від яблучних перекусів при проблемах зі шлунком. Ці фрукти сприяють посиленню газоутворення.
цитрусові
Кожна мандаринка і апельсинка містить близько 40 ккал. Але якщо врахувати їх невеликі розміри, фрукти можна включити в списки низькокалорійних продуктів, які дозволено їсти перед сном. Додатково до всього вони багаті клітковиною і вітаміном C, що відповідають за нормальне травлення. І кілька часточок перед сном шкоди точно не завдадуть.
На замітку: цитрусові не можна їсти при гострих гастритах і інших захворюваннях шлунка.
Корінець селери містить приблизно десяток калорій, так що його можна сміливо їсти після шести. Як варіант, можна приготувати легкий салат (наприклад, з морквою) або фреш.
На замітку: селера багатий клітковиною, корисної для шлунка, а також він є природним діуретиком, що виводить зайву рідину і токсини (вночі це ні до чого). Крім того, селеровому сік заборонений при вагітності і в період годування грудьми, захворюваннях шлунка і варикозному розширенні вен.
Увечері можна з'їсти трохи тваринної їжі, наприклад, цих маленьких рибок. Камбала багата білками, а також її амінокислотний склад дуже добре збалансований, за рахунок чого вона добре і легко засвоюється організмом. Камбала містить дуже мало жиру - всього 3%. Калорій теж зовсім небагато - близько 83 ккал в 100 р Зате ця риба багата вітамінами A, E, рибофлавіном, тіаміном, калієм, нікотиновою кислотою, натрієм, залізом, фосфором і іншими корисними компонентами.
Кефір багатий на кальцій, а цей мікроелемент особливо добре засвоюється в темряві, тобто вночі - під час сну. І заснути з ним простіше, так як це м'яке і натуральне заспокійливе, і його можна пити для легкої профілактики безсоння (розслабляючий ефект за рахунок невеликого відсотка спирту, що з'явився при бродінні). І головне це те, що кефір є легкозасвоюваним продуктом, сприятливо впливає на функції кишечника.
На замітку: не зловживайте цим продуктом при підвищеній кислотності шлунка.
Зробіть собі салат, заправивши його рослинною олією. Перш за все, він містить мінімум калорій, а також буряк містить бетаїн, який добре спалює жир. У буряках присутня і куркумін, який дозволить жирових клітин обростати кровоносними судинами, тобто жити. Не можна не відзначити пектин, який нормалізує моторику кишечника, регулює кишкову флору, а також очищає організм від токсинів і шлаків.
На замітку: гострі запалення шлунка і ниркові захворювання є протипоказаннями до вживання буряка.
На замітку: високий рівень цукру? Тоді банани їсти вам не можна. А нестиглі банани можуть викликати газоутворення.
Можна якщо обережно
- хлібці;
- варену курячу грудку;
- одну печену картоплину;
- маленьку порцію вівсяної каші;
- жменю сухофруктів.