Що кажуть знамениті спортсмени про своє харчування, дієти з усього світу
Знамениті спортсмени про своє харчування
Не дарма кажуть: ти - це те, що ти їси. Успішні тренування і досягнення в спорті безпосередньо залежать від раціону спортсмена. При цьому універсальної дієти не існує: хтось із чемпіонів стає суворим вегетаріанцем, хтось вибирає бутерброд, а хтось віддає перевагу свою національну кухню.
У цьому випуску ми розповімо про смакові переваги десяти відомих чемпіонів, які завдяки своєму раціону не тільки зберігають сили, а й домагаються нових спортивних висот.
Віктор Ан (справжнє ім'я - Ан Хен Су) - український шорт-трекіст корейського походження, 6-разовий олімпійський чемпіон. За вдачею він сова, тому вважає за краще снідати пізніше. Зазвичай для головного прийому їжі Віктор вибирає нехитрі продукти на кшталт пластівців з молоком, тостів з сиром і м'ясом і чаю. Чистокровний кореєць, який народився в Сеулі, Ан не відмовляє собі в стравах рідної кухні, а з традиційних страв російської особливо поважає борщ і млинці.
Серйозні фізичні навантаження для тріатлоністки Міранди Карфре справа звичайна: за день вона пропливає 4 кілометри, пробігає 11 кілометрів і майже 90 кілометрів проїжджає на велосипеді. Не дивно, що спортсменка любить смачну і здорову їжу, але перевагу віддає тих страв, на приготування яких не потрібно більше 20 хвилин. На думку Міранди, ідеальна їжа для тріатлоніста - це салат з лободи з стейком: це блюдо не тільки смачне, але до того ж багате білком і не містить глютену.
Учасник Олімпійських ігор лижник Енді Ньюелл любить пекти млинці по старим рецептом свого дідуся. Багата вуглеводами випічка дає йому енергію, необхідну для двох-трьох годин інтенсивних тренувань. Щоб в страві було побільше білка, спортсмен вбиває в тісто кілька яєць і додає грецький йогурт.
Сноубордисти зазвичай не сильно переймаються у виборі їжі і можуть харчуватися хоч чизбургерами. Але олімпієць Луї Віто вирішив, що для того, щоб бути кращим з кращих, йому потрібно правильне харчування. Тепер його обід найчастіше складається з лосося, пасти і брокколі.
Вчені довели, що плавці витрачають набагато більше калорій, ніж багато інших спортсменів. Особливо це стосується плавання на довгі дистанції. 45-річний Льюїс Пу з ПАР відомий тим, що проплив 140 кілометрів навколо Мальдів і взяв участь в гонці на 1 км біля підніжжя Евересту. Цей плавець-екстремал вважає найважливішим в раціоні поживний сніданок. Після розминки запливу в Атлантичному океані на півтори години він вважає за краще омлет з сиром і сьомгою, йогурт і полуницю.
Американська плавчиха Дана Воллмер, 4-разова олімпійська чемпіонка і багатократна чемпіонка світу, страждає непереносимістю глютену. А адже спортсменці потрібно вживати якомога більше калорій. Їх основне джерело - вуглеводи, що містяться в злаках, більшість з яких містять клейковину. Однак американка знайшла для себе оптимальне блюдо - спеціальна безглютеновая піца.
Аксель Свіндал - норвезький гірськолижник, тому логічно було б припустити, що він їсть багато сьомги. Але все не так передбачувано - олімпійський чемпіон і дворазовий чемпіон світу віддає перевагу класичному великий сандвіч з великою кількістю овочів і індички. Все це він запиває склянкою одновідсоткового молока.