Шашлик з курки в аерогрилі, курячий шашлик в аерогрилі
приготування
Якщо до вас прийшли гості, яких хотілося б пригостити вишуканим блюдом, але часу і можливості приготувати шашлик на мангалі немає, шашлик з курки в аерогрилі може стати прекрасним вибором.
Сьогодні курячий шашлик в аерогрилі зовсім не випадково користується великою популярністю. У ньому дивним чином поєднуються переваги, які високо цінують досвідчені кулінари. З одного боку, він готується на диво швидко, і не потребує постійного контролю процесу. З іншого - блюдо досить смачне і вишукане, щоб його було не соромно подавати до столу. І, нарешті, використання курячого м'яса робить його низькокалорійним і абсолютно не жирним, завдяки чому їм можна побалувати навіть людей, що сидять на строгій дієті.
Всі продукти готові? Значить можна приступати:
Куряче філе промити і просушити паперовим рушником. Нарізати шматками розміром із сірникову коробку, натерти сіллю і приправою і залишити на 10 хвилин;
Цибулю почистити і нарізати великими кільцями. Змішати з куркою;
Лимон розрізати на дві половинки і вичавити сік з кожної половинки на курку з цибулею;
Забрати каструлю з майбутнім шашликом в холодильник на 2 години, щоб м'ясо і цибулю промаринувалося;
Помідори промити і нарізати великими кільцями;
Витягнути каструлю з шашликом з холодильника. Одягати шматки курки на дерев'яні шпажки, перемежовуючи скибочками цибулі або помідора;
Укласти шпажки з шашликом в аерогриль. Температуру встановити на 230 градусів, швидкість вибрати середню, а час - 10 хвилин;
Витягнути готовий шашлик - курка не тільки приготувалася, але і підрум'яниться, а цибуля втратив гіркоту, але зберіг соковитість.
Запам'ятавши нехитрий рецепт курячого шашлику в аерогрилі, ви завжди зможете порадувати близьких людей вишуканим і простим стравою.