Шампанське напій в російської поезії - у Пушкіна, Некрасова, блоку, маяковского

Ігристе, золоте, легке шампанське - супутник перемог і торжеств - часто згадували в віршах українських поетів. Згадуємо рядки про шипучі вини разом з Софією Багдасарова.

ВЕК ОСВІТИ

Хоча кажуть, що з шампанським українських познайомили ще за Петра I. але вУкаіни його було мало навіть при Катерині Великій. По-перше, тільки розроблялися технології, які б дозволяли везти це вибухонебезпечне вино на великі відстані. Зокрема, знаменита пляшка з екстракрепкого скла тільки почала входити в ужиток. По-друге, головна законодавиця моди, імператриця, під кінець правління розлюбила все французьке. Адже саме з Франції приходили небезпечні вільнодумні ідеї. З перемогою Французької революції імператриця ввела ембарго, яке, крім усього іншого, перешкоджало ввезення шампанського в Україні.

І. Смірновський. Портрет Державіна. XVIII століття, Ермітаж

Згадки шампанського в поезії тієї епохи якісь битопісательскіе. Так, Державін в знаменитій оді «Феліція» визнається, що запиває «шампанським вафлі». Ще він свідчить про різноманітність барної карти:

Минали діви пригощають,
Підносять вина низкою,
І аліатіко з шампанським,
І пиво російське з британським,
І мозель з зельцерской водою.
( «До першого сусідові», 1780)

При Павлові I заборона на ввезення французьких товарів також тривав, однак імператор, на відміну від матері, шампанське любив - можливо, їй на зло. Вважається, що саме при ньому з'явилася традиція піднімати за здравіє монарха келихи, наповнені цим ігристим вином. Але «національним українським напоєм» воно поки що не стало: на початку XIX століття Батюшков пише жартівливе двовірш: «Налийте мені ще шампанського стакан, / Я серцем слов'янин - шлунком галломан!»

українські ПЕРЕМОГИ

Хоча вже в 1806 році фірма по виробництву шампанських вин «Кліко» вийшла на український ринок, справжнє знайомство українців з шампанським почалося з перемоги над Наполеоном і входу наших військ до Франції. Фінальний загальний огляд російської армії в 1815 році перед поверненням на батьківщину Олександр I провів на рівнині у гори Монт-Еме - в комуні Вертю. Тієї самої, в регіоні Шампань, в 27 км на захід від міста Шалон-ан-Шампань.

Природно, українські війська квартирували в Шампані всюди - і спустошили всі підвали. Однак мудра вдова Кліко - господиня легендарної марки - вимовила, підраховуючи збитки, пророчі слова: «Сьогодні вони п'ють. Завтра вони заплатять ». І стрімко організувала поставки свого шампанського в колосальних кількостях на український ринок, щоб випередити конкурентів. У підсумку в XIX столітті українська імперія стала другим у світі споживачем шампанського.

Однак в поезії цього періоду шампанського ще мало: часу у поетів не вистачало. Втім, в тому ж 1815 році гусар-поет Денис Давидов все ж мрійливо писав у своїй селі про Aÿ-Champagne:

Дж. Доу. Портрет Дениса Давидова. До 1828 року. Ермітаж

Пустеля тиха, суне усамітнення,
В тобі я забув всі жалі мої!
Але будь ти на пагорбах Аі -
Тоді була б досконала!
( «До моєї пустелі», 1815)

А також зізнавався в «Гусарської сповіді»: «... Люблю розгульний шум, умів, промов пожежа / І гучні шампанського оттичкі». (Це не завадить йому потім нарікати: «Жоміні та Жоміні! А про горілці - ні півслова!».)

ЗОЛОТИЙ ВІК РОСІЙСЬКОЇ ПОЕЗІЇ

Цей недолік присвят шампанському з лишком окуплять молодші сучасники героїв Вітчизняної війни 1812 року - поети пушкінського часу.

«Книгою», якій зачитувалися всі його покоління, називає шампанське Петро Вяземський в своїх віршах, присвячених Денису Давидову і озаглавлених «Еперне» (саме в цьому місті - штаб-квартира Moet Chandon, одного з найбільших виробників шампанських вин). Втім, оспівування цього вина присвячено все вірш.

А. Соколов. Петро Вяземський. 1830-і

Ікалося тобі, Давидов,
Коли шампанське я пив
Різних смаків, властивостей і видів,
Різних вікових груп і сил,

Коли в підвалах у Моет
Я жадібно згадував тебе,
Люблячи наїзника-поета,
Та й шампанське люблячи? <…>

Моет - ось автор славний!
Він пише прямо набіло,
І вірш його, живий і плавний,
Лягає на душу світло.
( «Еперне», 1839-1854)

У В'яземського шампанське взагалі з'являється постійно: «вином кипить сяючий кришталь», «Моет з пляшки бризкає хладний окріп!», «... Дар благодатний, дар чарівний / Благословенного Аі / Кипить, б'є іскрами і піною!», «... Серветки сповитий чинно, / Несуть вдову Кліко, зігріта в руках »і так далі.

А для Пушкіна це вино, наприклад, - «масло, паливо», через якого не «гасло» літературне товариство «Зелена лампа». Шампанське поет явно обожнював.

Вдови Кліко або Моет
благословенне вино
У пляшці мерзлій для поета
На стіл негайно принесено.
Воно сяє Іпокрену;
Воно своєю грою і піною
(Подобою того-сього)
Мене полонило: за нього
Останній бідний лепт, бувало,
Давав я. Пам'ятайте ль, друзі?
Його чарівна струмінь
Народжувала дурниць немало,
А скільки жартів і віршів,
І суперечок, і веселих снів!

Але змінює піною гучної
Воно шлунку моєму,
І я Бордо розсудливий
Вже нині волів йому.
До Аі я більше не здатний;
Аі коханці подібний
Блискучою, вітряної, живий,
І норовливої, і порожній.
( «Євгеній Онєгін», гл. 4, 1828)

Не забуває Пушкін шампанське і в інших творах: «кипиш ти, золота чаша?», «Вино струмує, бризкає піна» і т.п. Цимлянське він хвалить ( «Приготуй же, Дон заповітний, / Для наїзників лихих / Сік кипучий, іскрометний / Виноградників твоїх»), то згадує в прокляття: «Хай буде проклятий сміливий ... / Нехай не в силах буде пити / Або, склянками володіючи / Лафіт з Цимлянській розрізнити! »). Нарешті, він формулює актуальну досі мудрість: «Як думки чорні до тебе прийдуть, / відкоркувати шампанського пляшку / Іль перечитай« Одруження Фігаро ».

П. Яковлєв. Антон Дельвіг. 1810-і

Поети пушкінського часу знали, що шампанське - одна з найцінніших речей на цьому світі - і на тому. Молодий Дельвіг в день свого народження писав так:

Я пірую, други, з вами,
І шампанське в скло
Ллється пінними струменями.
Дай нам, милостивий Зевес,
Зустріти нове століття з келихом!
О, тоді з землі без сліз,
Смерті мирним покривалом
Звернувшись, ми підемо
І, за похмурими Брега
Зустрівшись з милими тінями,
Тінь АІ собі наллємо.
( «В день мого народження», 1819)

Повний вологою іскрометною,
... зашипів ти, мій келих!
І покрив туман Привітним
Твій озябнувшій кристал.
<…>

Чим душа моя багата,
Все твоє, о друже Аі!
( «Келих», 1835-1836)

СЕРЕДИНА XIX СТОЛІТТЯ

Згодом, завдяки лавиноподібного зростання імпорту французьких вин, а також виникнення великої кількості вітчизняних виноробів, ігристі вина перестають бути прерогативою аристократів - і, відповідно, мрією поета. Їх практично немає у Лермонтова (хіба що «В склі гранчастій дар землі чужій / клекоче і шипить АІ рум'яний» в маловідомої поемі «Сашко»). А до середини століття шампанське стає мало не синонімом вульгарності. Недарма «Безприданниця» Островського починається з того, що купці п'ють його вранці - причому з чайника (бо в чайних алкоголь згідно із законом не продавали).

Ніяких захоплень немає, наприклад, у Некрасова:

Я герой.
розкошуючи жити
І шампанське пити,
Забріхуватися!
Жереб мій:
Вечірки давати,
І себе вихваляти,
І віршики видавати,
І собою
Захоплюватися!
( «Вірш, запозичене з Шиллера і Гете», 1845-1846)

Слов'янофіли, нелюбимі Некрасовим, у нього «В Харкові шампанське з квасом / попивав із стародавніх ковшів». У Апухтіна «прикидається гості, що весело їм, / І погане шампанське ллється рікою. ». Бенедикт же вважає, що «Якщо ж хто в страху над життєвим морем / Дух лікував свій кипучим Кліко, / - Други, повірте, той хвалився лише горем, / Скорботи не знав, не страждав глибоко».

СРІБНИЙ ВІК

Але нарешті - час реваншу! Друга хвиля великої російської поезії на початку XX століття оспівує шампанське так само солодко, як і перша століттям раніше.

Недарма «король поетів» Ігор Северянин вигукує: «Ананаси в шампанському! Ананаси в шампанському! / Дивно смачно, іскристо і гостро! ». В іншому місці Северянин пише: «Шампанським пінячись, натхнення / вливається в строфи - мій келих». Для нього воно також символ чистоти:

Шампанського в лілію! Шампанського в лілію!
Її цнотливістю святеет воно.
Mignon з Escamilio! Mignon з Escamilio!
Шампанське в лілії - святе вино.

Шампанське, в лілії дзюркотливі іскристо, -
Вино, захватом келихом квітки.
Я славлю захоплено Христа і Антихриста
Душею, обпалених захопленням глотка!
( «Шампанський полонез», 1912)

Олександр Блок у ресторані послав «чорну троянду в келиху золотого, як небо, ай». а також знає, що «хмільного золотого АІ ... були страшні ласки твої. ». Цвєтаєва волає: «Шампанське віроломно, / А все ж наливай і пий!» Георгію Іванову «шампанське погляди туманить». а Вертинський, продовжуючи ботанічну тему Блоку і Северяніна, сипле «в шампанське квіти».

Зрозуміло, після перемоги більшовиків шампанське відправляється туди ж, куди порцелянові слоники і мереживні серветки. Геть.

Різкий Маяковський засуджує капіталістичний дирижабль Умберто Нобіле, даремно загинув у північних льодах: «Не карти полюсів він віз із собою, а хрест, величезний Хрестище. і шампанське! »Справжньому радянській людині ця розкіш не потрібна, вважає Маяковський:

від праць
своїх
відпочиваючи,
Завіса з побоюванням,
видували
непачі
зашіпевшее шампанське.
( «Підсумки», 1929)

Згодом відношення до шампанського (тим більше що тепер з'явилося і «Советское») пом'якшується. Втім, тепер це - не просто алкоголь, а поетичний символ, успадкований у попередніх століть. Так, Євтушенко в «Пам'яті Ахматової» нарікає, що її пальці забули «холодок Аі, і поцілунки в Ніцці, Харкові». А ось Окуджава. просячи не обіцяти «діві юній любови вічної на землі». обов'язково ще напише, що у кавалергардів 1812 року «тече шампанське рікою і погляд паморочиться злегка».

І дійсно, нехай шампанське в останні десятиліття - напій легко доступний і демократичний. Але все одно, для нас воно залишається символом натхнення, святкового настрою, гусарських гулянок і аристократичних бенкетів. Багато в чому - завдяки захопленню і захоплення українських поетів.