Санберрі - користь і шкода
Садовий паслін на вигляд дуже схожий на помідор і чорницю. Багато хто називає його сонячна ягода, а більшості він знаком під назвою санберрі, правда, користь і шкода якого відомі не кожному цінителю приголомшливого смаку цього плоду.
Корисні властивості ягоди санберрі
У канадській чорниці міститься чимала кількість пектину, фруктози. галактози, галактуроновой і аскорбінової кислоти, ліпідів, каротину, фруктози, сапонінів і багатьох інших речовин. До цього не зайве додати ще й те, що ягода багата на срібло, кальцій, залізо, калій, натрій і селен. Це говорить про те, що санберрі надає омолоджуючу і тонізуючу вплив на організм. Вона нормалізує метаболічні процеси, налагоджує процеси у всіх внутрішніх органах.
Свої корисні властивості садовий паслін проявляє в боротьбі з такими захворюваннями:
- запори і геморой;
- ревматизм, хвороби суглобів;
- підвищений або знижений артеріальний тиск;
- ангіни, стоматити. ларингіти і фарингіти;
- хронічні головні болі;
- захворювання шлунково-кишкового тракту і печінки;
- ниркова недостатність.
Антисептичні властивості санберрі допомагають їй боротися з інфекціями, запаленнями кишечника і шлунка. Якщо трапилося харчове отруєння, вона веде себе як сорбент, який нормалізує роботу органів травлення.
Цікавий факт: з'їдаючи в сезон щодня жменю смачних ягід,
Не тільки користь, але і шкоду санберрі
Почувши назву цієї ягоди, багато хто скаже, що вона отруйна. Звичайно, сімейство пасльонових володіє деякими хімічними речовинами (кадмій, ртуть, свинець та інше), але в сонячної ягоді їх міститься мінімальна дозування. Вона не нашкодить організму, їли в день з'їдати не більше двох горсточек ягід.
Канадська чорниця протипоказана: водіям, вагітним, малюкам до 10 років.