Самі незвичайні екзотичні фрукти

1. В Індії, на Шрі-Ланці, Філіппінах і в деяких інших країнах, розташованих в Південно-Східній Азії ростуть фрукти карамбола, прозвані через свою оригінальної форми зоряним фруктом (starfruit). На зірки фрукт схожий тільки в розрізає поперек вигляді, в якому його зазвичай і застосовують для прикраси десертів і коктейлів. Зріла карамбола, в залежності від різновиду, може мати кисло-солодкий або солодкий смак, який порівнюють із сумішшю яблука, груші і цитрусових. М'якоть фрукта, що знаходиться під воскової скоринкою, за структурою нагадує сливову - вона така ж соковита і трохи хрустка. Зоряний фрукт є відмінним джерелом вітаміну С і антиоксидантів. Як і в грейпфруті, в карамболь міститься велика кількість щавлевої кислоти, тому людям з хворими нирками зловживати фруктом не варто.

5. Плоди Марінда цітрусолістной або Ноні мало схожі на фрукти, вони швидше нагадують картоплю. Родина ноні - Південна Азія. Дозрілі плоди ноні мають білий або світло-жовтий колір і досягають 7 см в довжину. Запах фрукта нагадує запліснілий сир. Мабуть тому Ноні іноді називають сирним фруктом. Не дивлячись на гіркуватий смак і неприємний запах Ноні досить популярний в Азії. Швидше за все, це пов'язано з тим, що у фрукті міститься безліч вітамінів і мікроелементів. У традиційній медицині фрукт використовується для лікування кишечника, судом і інфекцій сечовивідних шляхів.

6. Батьківщиною рамбутана є Малайський архіпелаг. Зовнішній вигляд цього червоного фрукта з безліччю відростків пояснює його назву (rambut в перекладі з індонезійського - «волосся»). Плоди рамбутана невеликі (близько 3 см в діаметрі) і ростуть гронами. М'якоть фрукта нагадує желеподібну масу жовто-білого кольору, солодка на смак і багата на вітамін С, кальцієм, фосфором і залізом.

7. Чемпіон фруктів за розміром плодів, що виростають на деревах - джекфрут (індійське хлібне дерево). Стиглий плоди жится велике колічествоімеют жовто-зелений колір, до 90 см в діаметрі і до 35 кг ваги. М'якоть джекфрукт дуже живильна і на смак схожа на фруктову жуйку, що не дивно, оскільки в ньому міститься білий липкий латекс. Найбільше джекфрут поширений в Південній Індії.

8. Лічі (дракона очей) - один з найпопулярніших фруктів в Південно-Східній Азії. Під жорсткої рожевою або червоною скоринкою невеликого фрукта ховається біла м'якоть, за текстурою нагадує виноград і темна витягнута кісточка, схожа на зіницю тварини. На смак лічі солодкі, з невеликою кислинкою. Фрукт багатий вітаміном С, є афродизіаком.
9. Мангостин або мангостан, як і багато екзотичні фрукти, переважно росте в Південно-Східній Азії. Під бордово-фіолетовим скоринкою ховаються білі часточки м'якоті. Смак у фрукта вершково-солодкий і кілька терпкий. Мангостан багатий на вітаміни В і С, фосфором і кальцієм. Він є дуже ефективним антиоксидантом.

10. Маленькі золоті витягнуті апельсинчики родом з Китаю називаються кумквата. Є їх можна прямо зі скоринкою, а смак нагадує кислуватий мандарин. Фрукт можна вирощувати як кімнатна рослина. Кумкват багатий на вітаміни С, Р і В-групи. Вживання кумквата допомагає позбутися від депресії, стресу, ознак застуди і похмілля.

11. І, нарешті, кивано або рогата диня. Батьківщиною кивано є Африка, тому його іноді називають «африканський огірок». Стиглий фрукт має жовтий або оранжево-червоний колір і досягає близько 15 см в довжину. М'якоть кивано, зелена і желеобразная, за смаком нагадує суміш банана і огірка. Фрукт багатий вітаміном С, містить калій і залізо і низько калорійний, підвищує імунітет і зміцнює стінки судин.