Салати з грибами і корейської морквою

Кухня / Салати / Салати з грибами

Приваблива добірка салатів з грибами і корейської морквою внесе різноманітність в Ваші улюблені страви. Корейську моркву поєднують з різними грибами, вареними, смаженими, маринованими. Приготувати можна як прості, звичайні салати, так і ошатні, святкові. Морква по-корейськи надає соковитого смаку з приємною гостротою. У таких салатах яскраво виражені спеції. Кожен рецепт за своїм оригінальний і незвичайний. Також салати прості в приготуванні і склад інгредієнтів доступний. За допомогою покрокових інструкцій приготування готувати ще простіше.

Салат "Восторг"

Складові:

Як приготувати Салат "Восторг":

Салат "Насолода"

Складові:

Як приготувати Салат "Насолода":

Салат з корейської моркви, грибів і чіпсів

Складові:

Як приготувати Салат з корейської моркви, грибів і чіпсів:

Простий салат з корейської моркви і грибів

Складові:

• Корейська морквина, 300 грамів;
  
• Мариновані гриби, 300-350 грамів, можна використовувати рижики або печериці;
  
• Болгарський перець, 2 штучки (червоного кольору);
  
• Часник, 3-4 зубки;
  
• Головка ріпчастої цибулі;
  
• Баночка зеленого консервованого горошку;
  
• Тертий імбир, половинка чайної ложки;
  
• оцет;
  
• Цукор, сіль;
  
• Рослинна олія.

Як приготувати Простий салат з корейської моркви і грибів:

1. За рецептом Ви зможете приготувати салатик протягом декількох хвилин. Він звичайно більше звичайний, ніж святковий, але дуже смачний. Салат має соковитий і гострий смак. З маринованих грибів видаляємо всю рідину, нарізаємо їх невеликими шматочками. Після чого з'єднуємо в загальній ємності корейську моркву і гриби, добре перемішуємо.
   
2. Болгарський перець очистимо від насіння і промиваємо. Після чого нарізаємо тонкою і довгою соломкою.
   
3. Ріпчасту цибулю очищуємо і нарізаємо півкільцями, обсмажити його до золотистого кольору на соняшниковій олії, потім додамо перець, ще пару хвилин будемо смажити, посолити і поперчити. Подрібнимо часник, покладемо його до перцю з цибулею. Охолоджуємо овочеву обсмажування, додаємо її до моркви з грибами.
   
4. Відкриваємо баночку з горошком, зливаємо всю рідину, кладемо його в ємність з салатів. Також додамо за смаком солі, цукру і оцту. Бажано, щоб салатик постояв в холодильнику пару годин. Це допоможе йому придбати йому необхідний аромат і смак. Для великої гостроти додайте третю частину подрібненого гіркого перцю. Смачного.

Салати з грибами і корейської морквою підготувала Марія Волкова