Салат зі шпинату - рецепт з фото

3 улюблених рецепта

Шпинат ... соковитий, зелений, хвилюючий ... При одному тільки погляді на ці невеликі округлі листочки відразу ж хочеться приготувати вітамінний салат з шпинату. І це неспроста, адже наші нюхові і зорові рецептори сигналізує в мозок: ось вона, така необхідна їжа, ось він, джерело вітамінів, рідкісних мінералів і мікроелементів. І наші очі не брешуть, шпинат дійсно є одним з найкращих продуктів для зміцнення імунітету, збереження здоров'я і молодості. Тому не проходьте повз цього чудодійного рослини, купуйте і готуйте якомога більше різних салатів зі шпинатом. Пропоную вашій увазі мої улюблені рецепти салатів зі шпинату.

Салат зі шпинату і помідорів

• 100 гр. свіжого шпинату
• 2 шт. стиглих помідорів
• 50 гр. козячого сиру
• оливкова олія
• бальзамічний оцет модена

• Дуже простий і смачний салатик зі шпинату. Беремо свіжі зелені листочки шпинату, моєму в холодній воді, ретельно зливаємо воду.
• Стиглі томати ріжемо часточками.
• Кубиками ріжемо козячий сир. В принципі можна брати будь-який твердий сир, не менше смачно виходить і з бринзою.
• Викладаємо на блюдо листя шпинату, зверху рівномірно розподіляємо помідори і сир.
• Салат зі шпинатом поливаємо рослинним маслом. Звичайно ж, краще використовувати оливкову нерафінована олія (механічний віджимання).
• І останній акцент - поливаємо салат бальзамічним оцтом модена. Ось і все, наше вітамінне страва готова! Подаємо до м'яса або риби.
• До речі, цей салат з шпинату, сиру і помідорів набуває цікавий смак, якщо замість бальзамічного оцту його заправити соєвим соусом Heinz. Спробуйте, вам неодмінно сподобається. До речі, ось ще один дуже смачний рецепт салату зі шпинатом і помідорами.

  Салат зі шпинату з яйцем

  

  Салат зі шпинату з горіхами

  
  • 200 гр. свіжого шпинату
  • 3 зубчики часнику
  • жменя родзинок
  • жменя мигдаля
  • сіль
  • рослинна олія
  1. Дуже незвичайний і смачний салатик, дивимося тут покроковий рецепт.
  2. Насамперед замочуємо родзинки і ріжемо часник. Листочки свіжого шпинату обдаємо окропом. Воду зливаємо.
  3. Злегка обсмажуємо часник, потім додаємо ізюм, горішки і шпинат. Всі смажимо пару хвилин, солимо, вимикаємо вогонь.
  4. Цей салат подається теплим.

  P.S. Ну і наостанок, для тих, хто дочитав рецепти до кінця, коротка інформація про користь шпинату:
  - шпинат виводить з організму токсини, його застосовують для профілактики і лікування раку;
  - шпинат зміцнює судини, допомагає боротися із захворюваннями серця;
  - шпинат покращує роботу шлунково-кишкового тракту і підшлункової залози;
  - шпинат активізує обмін речовин, його використовують для схуднення;
  - шпинат покращує зір;
  - шпинат корисний людям з проблемами щитовидної залози;
  - шпинат має заспокійливу дію, знімає стрес, відновлює працездатність.
  Думаю, що тепер ви точно станете любителем салатів зі шпинату)))

  Сподобався рецепт? Поділися з друзями: