Салат з сиром і часником - найоригінальніші рецепти

• • Помідори
• • Оливки
• • Зелень
• • Листя салату

• • Морква - 2 шт.
• • Курка - 200 г
• • Ананас - 200 г
• Квасоля - 1 склянка
• Сухарики - 200 г
• Буряк - 4 шт.
• Волоські горіхи - 100 г
• Крабові палички - 200 г.

Ця страва нагадує про застіллях пішла радянської епохи. Салат з сиром і часником був традиційної закускою на святкових столах. Господині завжди любили його за доступність інгредієнтів, швидкість приготування і оригінальний смак.

До сих пір сирно-часникову блюдо у багатьох в числі улюблених. Причому використовуються не тільки тверді сорти сиру, а й м'які і навіть плавлені. Правда, тепер салат зазнав деяких удосконалення. Винахідливі кулінари розфарбували його зеленню, овочами і придумали оригінальні варіанти сервіровки.

Раз морквина, два морквина ...

Такий варіант салату з сиру і часнику оцінять любителі свіжих овочів. Потрібно всього лише додати сиру моркву. І ось уже вийшло зовсім інше блюдо, хоча всі інші інгредієнти залишилися колишніми.

Смачний і апетитний

Ніщо не додасть сирного салату таку повноту і закінченість смаку, як варене куряче філе, змішане з шматочками ананаса. Поєднання сиру та часнику, доповнене смаком курки і тропічного фрукта робить цей салат гідним вишуканого меню будь-якого гурмана.

Куряче м'ясо можна різати по-різному: кубиками, соломкою, кому як подобається. Консервовані ананаси теж можна порізати в залежності від бажання: шматочками побільше або дрібніші.

різноманітимо рецепт

Такий варіант підійде тим, хто не вживає в їжу м'ясо. Тваринний білок з успіхом замінить червона квасоля. Пікантність смаку додадуть сухарики. Попередньо квасолю замочують на ніч, а потім варять до м'якості в солоній воді.

Найяскравіший варіант салату

Якщо в салат з сиру і часнику додати варений буряк, він буде яскравим, апетитним і виділиться на будь-якому святковому столі. Рекомендується використовувати для буряка крупну тертку, а для сиру, навпаки, дрібну.

Щоб надати нашій закусці оригінальне післясмак, додамо в неї трохи подрібнених волоських горіхів. Все інше робиться, як в попередніх рецептах. Не завадять листочки салату і рубана зелень для прикраси.

імітація морепродуктів

Все це кулінарне пишність можна подавати не просто в салатниках, прикрашеним зеленню, а пустити в хід вигадку і оформити оригінально. Наприклад, начинити салатом тарталетки, зробити грінки або бутерброди у вигляді геометричних фігурок. Можна видалити серцевину з помідорів або жовтки з яєць і використовувати отримані напівфабрикати як формочки.

Оригінальним варіантом подачі буде, якщо ви викладете закуску на листя пекінської капусти або салату або закрутіть рулет з лавашем, а потім поріже його на шматочки. Можна зробити трубочки з шинки, а в якості начинки використовувати базовий склад салату. Для цього необхідно зробити тонку м'ясну нарізку і скріпити збоку зубочисткою, щоб пластики не розкручувалася.

Якщо не шкода сил і часу, можна напекти млинців і змастити їх салатом, а потім загорнути конвертиками або трубочками. Ось далеко не повний список варіантів сервіровки цього універсального салату. Включайте фантазію і смачного!