Салат з морквою, помідорами і цибулею - рецепт з фото

Калорійність: 292.3
Білки / 100г: 0.86
Вуглеводи / 100г: 5.72

Складові:
- коренеплід моркви - 2 шт.
- стиглі плоди томатів - 2 шт.
- цибуля - ріпка - 0,5 головки,
- масло (оливкова, кунжутне) - 2 ст. л,
- оцет (винний) - 2 ст. л
- сіль (морська або кухонна) - 2 пучки,
- перець мелений - 1 пучку.

Вимиті плоди томатів розрізаємо навпіл, а далі нарізаємо середніми шматочками.

Очищену цибулю шаткуємо дрібною соломкою.

Очищену моркву дрібно нарізаємо або подрібнюємо на тертці.

У салатник кладемо морквину, скибочки томатів і шінкованной цибулю.
Посипаємо овочі сіллю і перцем. Вливаємо олію, а потім оцет.

Добре перемішуємо і відразу ж ставимо на стіл. Дієтичний салат з моркви, томатів і цибулі готовий.

Смачного!
Так само для дієтичного харчування підійде і буряковий салат з часником і волоськими горіхами.