Салат з куркою і помідорами кращі рецепти з фото

Напевно, важко знайти людину, який не любить томати, і салат з куркою і помідорами напевно припаде до смаку багатьом. Це легке і одночасно ситне блюдо, яке має безліч варіантів, адже ці два продукти відмінно поєднуються з багатьма іншими. Розглянемо хоча б деякі з них, і з упевненістю можна сказати, що ви знайдете щось на свій смак.

Салат з куркою і помідорами, рецепт якого включає листя салату, вельми мінімалістичний, але від цього не менш смачний. Готується він просто і швидко і наситить вас в спеку, не обтяжуючи шлунок. Для приготування візьмемо:

- цілу відварену курячу грудку;

- свіжі томати 200-250г (3-4 штуки);

- пучок листового салату;

- шматок твердого сиру 150г

- зелень за смаком (петрушка, кріп, кінза).

Селера, пекінська капуста, болгарський перець, листовий салат - це джерело вітамінів і зовсім незначну кількість калорій. Вам буде цікаво дізнатися, як приготувати салат з куркою і помідорами. має в своєму складі такий вітамінний букет. Пряна заправка на оливковій олії робить його смак дуже пікантним, а завдяки курячому філе блюдо стає ситним і цілком самостійним, щоб бути поданим влітку на обід або вечерю. Нам знадобиться:

половинка курячої грудки

100г черешків селери

250 грамів помідорів (краще черрі або рожеві салатні)

1 болгарський перчик

¼ качана пекінської капусти

кілька листів салату

зелень за смаком

сік половини лимона

2 зубчики часнику

мелений чорний перець або суміш перців

кілька столових ложок оливкової олії

Відваримо курячу грудку, охолодити і наріжемо невеликими довгастими шматочками. Візьмемо найбільш соковиту і ніжну частину стебел селери і тонко нашаткувати. Пекінську капусту і листя салату порвемо руками. Перець очистимо від насіння і плодоніжки, наріжте смужками. Обрану за смаком зелень дрібно нарізаємо. Сухі або свіжі трави для заправки розітріть з оливковою олією в ступці. Туди ж додамо подрібнений часник. Так прянощі набагато краще віддадуть свій аромат. Потім додамо лимонний сік і вимішати заправку. Філе і підготовлені овочі викладемо в салатник, посолити, поперчити і перемішати з заправкою. Рецепт неймовірно смачного пирога з куркою і грібами ви знайдете тут.

Салат з куркою і помідорами, рецепт з фото

Курка і помідори відмінно поєднуються з крупами і бобовими. Спробувавши салат з гречкою ви самі переконаєтеся в цьому. Незвичайне блюдо, адже ми звикли, що в салатах в крайньому випадку використовується рис. Але ж гречана крупа - одна з улюблених багатьма, тому не будемо слідувати шаблонами, а візьмемося за приготування. Рецепт досить складний. Але якщо підійти творчо, то цілком можна знайти заміну продути, які будуть у вас відсутні. Так і народжуються нові нові страви, які, буває, далеко йдуть від вихідного способу пріотовленія.

курка копчена (2 гомілки або четвертинка)

помідори черрі 0.2 кг

крупа гречана 100 г

стебло селери 1 шт.

цибуля ріпчаста ялтинський 1 шт.

твердий сир 30 г