Салат з копченою ковбасою кукурудзою і зеленим горошком
Є дещо, що, як правило, не є молодим мамам і чого вони пристрасно хочуть. І це не тусовки в клубі.
Це сон. Поспати. Виспатися. Наспавшихся (є таке слово?). І якщо у нормальних людей на те, щоб виспатися є вихідні, то у мам такої розкоші немає.
І тут вранці дзвонить нам бабуся і каже: «Діти, а привезіть-но мені мого внука на денечек!»
«Мама, не питання!» - відповіла я і ми з чоловіком оперативно зібрали сина і вирушили на інший кінець міста.
І ось дитина з рук на руки переданий моїй мамі і перед нами маса можливостей! Хочеш - співай, хочеш - танцюй!
А у мене на цей вихідний, якщо чесно, було заплановано не маленька така купа справ: прибрати квартиру, випрати, приготувати їжі на тиждень. Останнє було особливо важливо, оскільки в холодильнику у мене повісилася миша - з'їли ми все, що можна було з'їсти.
Загалом, приїхали ми додому і вирішили, що всі справи почекають. Ми будемо спати! Безсовісно спати! Хропіти без задніх ніг!
А перед цим швиденько поїмо. Зрозуміло, що на підготовку я повинна була витратити не більше 5 хвилин. Думаєте слабо? Ха!
Ось вам рецепт - якщо вдома є всі інгредієнти, то рівно 5 хвилин на все про все і піде. І попередньої підготовки ніякої не потрібно!
Складові:
грамів 300 копченої ковбаси
2 чайні ложки гірчиці
Складність: зовсім просто
Час приготування: 5 хвилин
Варити в цьому салаті взагалі нічого не треба. Взагалі. Нічого.
Тому я першим ділом почистила моркву і огірок (я сумнівалася в шкірці огірка - товста і могла гірчити).
Морквину потерла,
Порізала ковбасу.
А потім ми пішли спати. І спали аж до вечора. Прокинулися і поїхали за дитиною.
Думаєте, провели часом не продуктивно? Не погоджуся - це був відмінний день нічогонероблення.
Така ось історія.