Салат з копченою ковбасою і квасолею, рецепт з фото

Рецепт-п'ятихвилинка! Неймовірно простий, але цікавий салатик з маринованої кукурудзою і консервованої квасолею. Зі свіжою помидоркой і копченої ковбаскою виходить дуже смачний і нестандартний смакової комплекс. Салат ситний і виглядає привабливо, тому можете приготувати його як на свято, так і в будні. Навіть в якості основного блюда.
Великий його плюс - не вимагає ніякої попередньої підготовки (будь-якої варіння, чищення, замочування, маринування ...). Максимум, що від вас буде потрібно - це помити, порізати, перемішати. Збережіть цей швидкий, простий і смачний фото-рецепт. Салат з копченою ковбасою і квасолею на будь-який випадок.

Нам потрібні такі інгредієнти:

Відкриваємо баночки з консервованою квасолею і кукурудзою, зливаємо розсіл. За необхідності промиваємо в холодній воді (іноді розсіл буває густий). Гарненько проціджуємо наші зерна. Вони повинні бути чисті, красиві, без будь-яких сторонніх домішок і без зайвої вологи.

Ковбасу використовуємо копчену. З нею і салат буде смачніше і ароматні, зі смаком копченості.
Нарізаємо її тонкими смужками: спочатку кругляшками, а потім уздовж ковбасного кругляка паралельними рухами ножа. Так шматочки виходять акуратними і тонкими.

Томати моєму в холодній воді, вирізаємо підставу плодоніжки. Ріжемо гострим ножем на невеликі шматочки. Сік, який виділяється на обробну дошку, зливаємо. У салаті він не потрібен. Можна так само вирізати насіння у томатів, і використовувати тільки м'якоть.

Лук очищаємо від шкірки, обполіскувати і дрібно шаткуємо. Зубчик часнику чистимо і пропускаємо через чеснокодавку.

Солимо і перчимо до смаку. Часто буває що квасоля консервують в соусі, і вона вже достатня солона. Це слід врахувати.

От і все! Швидко, смачно, ароматно! Прикрашаємо гілочкою зелені і подаємо до столу.

Їжте на здоров "я!